臺灣驚現致癌起云劑，銷售30年涉及168家島內廠商
□晚報記者 張鈺蕓 俞佳 報道
臺灣日前發現全球首例將有害健康的塑化劑(DEHP)添加在食品添加劑起云劑中，導致島內多種知名運動飲料及果汁、酵素飲品污染并流入市面。據稱，有毒起云劑已經在臺灣銷售約30年，并售往菲律賓、越南、大陸等地。目前，臺灣衛生部門已經緊急向世衛組織通報，通過相關窗口通知大陸方面。
記者昨天從市工商局獲悉，本市有兩家超市出售問題產品，目前已經下架，市出入境檢驗檢疫局也表示正在緊急調查中。今天上午，記者再次跟隨工商部門赴超市對臺灣問題飲品進行檢查。
臺灣168家廠商涉“毒”
據臺灣媒體報道，該有毒起云劑來自臺灣昱伸公司，為臺灣最大起云劑供應商。昱伸公司為降低成本、增加產品穩定性，惡意將DEHP添加在起云劑中。由昱伸公司起云劑制造的產品，包括果汁、果醬、濃縮果糖、水果粉和優格粉，以及運動飲料、果汁飲料和益生菌。受到影響的下游廠商除了飲料、乳品制造商，甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠。這些受影響的下游廠商包括盛香珍、臺海洋深層水、臺灣比菲、悅氏、香吉士、鮮茶道、長庚生物科技等。而截至昨天中午，牽涉在內的廠商已經多達168家，回收產品數量也逼近百萬件，且仍在持續增加中。
DEHP即鄰苯二甲酸(2-乙基己基)酯，為人工合成的化學物質，添加在塑膠中可增加彈性，廣泛存在于農膜、塑料袋、玩具、橡膠管中，屬環境激素，可致癌、致畸，并引起男性不育。而起云劑則是一種乳化劑，屬于合法食品添加劑，常用于飲料、果凍，避免產品出現油水分層。據臺灣方面初步調查發現，昱伸公司銷售違法起云劑長達30年，原料供應遍及全臺，甚至還有菲律賓、越南、大陸廠商。
滬5019瓶問題飲品已經緊急下架
今天上午10點半左右，記者跟隨工商部門來到了沃爾瑪超市南浦大橋店對臺灣問題飲品進行檢查。該店常務副總經理陸磊表示，昨天晚上，該店接到總部文件通知之后，已經要求全市所有沃爾瑪及好又多超市，對臺灣問題飲料緊急下架。
截至今天上午11點，沃爾瑪南浦大橋店共查到可能有問題的臺灣飲料共71瓶，并予以全部下架。據悉，這些問題飲料都來自臺灣悅氏飲料公司，主要是運動飲料與運動速燃飲料兩大類。目前，超市已對該廠家生產的全系列8個品種飲料都予以下架處理，共有440瓶。目前，超市正在等待總部通知，究竟是對問題飲料退回還是銷毀。
據悉，廈門沃爾瑪超市查出的可能有問題的臺灣阿莎力牌番石榴汁與檸檬紅茶，上海地區暫無銷售。工商相關負責人表示，昨日起，本市工商部門就配合出入境檢驗檢疫局，要求沃爾瑪和大潤發兩家超市開展自查，同時，工商也派出工作人員，對超市各個門店進行上門檢查。截止目前，全市共發現了5019瓶臺灣悅氏公司出產的飲品。工商負責人告訴記者，這些飲品下架后要經過再次檢測，確認之后再進行銷毀。
飲料企業與起云劑撇關系
根據臺灣媒體報道，昱伸香料公司曾供應致癌起云劑給上海順大食品公司。但上海順大相關負責人否認這一說法，表示公司原料基本以大陸地區采購為主，與昱伸香料公司并未采購業務往來。
此外，記者昨、今兩天從本市家樂福、樂購、卜蜂蓮花、聯華超市、全家便利店等獲悉，并無涉案品牌飲料在售。
“經與中國區確認，目前沒有發現任何臺灣媒體所說的產品在家樂福上架銷售。家樂福所有進口食品都通過海關正常途徑引進，通過食品檢驗檢疫并拿到CIQ認證。”家樂福公關部相關人士昨天表示。
而在來自臺灣的7-11便利店里，記者找到了原產地在臺灣的水蜜桃汁、 7-11自有品牌的紅茶、綠茶飲料，統一超商公司公關部表示他們正對架上臺灣進口食品調查。
在南京西路的城市超市里，記者發現盛珍香品牌的食品共有三款，分別是綠茶南瓜子、甘草瓜子和醬油瓜子，由 “成偉食品股份有限公司 “制造。超市方表示，所有產品均擁有檢驗檢疫報告，目前也沒有收到下架通知。
記者還向臺灣飲料企業康師傅和統一公司了解，是否有從臺灣進口起云劑用于飲料生產，但兩家公司均表示，公司所生產的飲料均不需要使用起云劑，且原料基本采購自大陸。此外，由于進口成本較高，在臺灣當地生產的飲料也沒有進口至大陸銷售。“康師傅各項產品的生產工藝均無添加起云劑的必要，相關配套廠商也未供應我司類似原料。”
疑似有毒飲料網上有銷售
由于臺灣芭樂汁、番石榴汁等熱帶飲料口味獨特，受到不少申城市民青睞，記者今天在淘寶網上搜索發現，大量臺灣進口飲品等仍在網上銷售。其中已經被臺灣 “衛生署”封存、回收、下架的起云劑產品，如 “大湖草莓農場”出品的水蜜桃粒、荔枝汁仍在淘寶銷售。
記者在淘寶網上輸入 “臺灣飲料”，共搜索到了1822件相關產品，包括臺灣愛之味、統一、樂活源、大西洋、黑松、臺灣美饌500等多個品牌在內的多種飲料都在正常銷售。如一款臺灣蘋果醋飲料最近的成交量為60筆。
而已經被卷入致癌起云劑風波的 “大湖草莓農場”系列產品竟然仍在銷售，包括芒果果粒、芒果果汁、烏梅果汁、鳳梨汁、檸檬汁等十多種產品，多標榜 “臺灣正品”。從賣家地址來看，這些賣家來自臺灣及大陸各地，通過各種渠道拿到了臺灣進口飲料。一名賣家表示，不知道這些臺灣飲料卷入致癌起云劑風波，目前也沒有下架打算。
不過，記者搜索后發現，被卷入致癌起云劑的Taiwan Yes品牌，僅在淘寶出售旗下護膚品，并未有飲品出售。悅氏運動飲料也沒有被引入銷售。被點名的sunkist粒粒檸檬未見蹤影，僅有同品牌的芭樂汁、柳橙汁在售。
業內人士表示，由于臺灣本土生產的飲料、糖果、益生菌等產品仍在被不斷卷入致癌起云劑事件之中，網售臺灣飲品缺乏監管，為了安全起見，市民需謹慎購買。
塑化劑DEHP影響生殖系統
未列入衛生部“黑名單”，臺專家建議兒童停飲、備孕女性檢查身體
□晚報記者 俞陶然 實習生 李元 報道
臺灣“毒飲料”事件曝光后，塑化劑DEHP對人體的危害問題受到了市民的關注。今天上午，記者采訪了食品安全專家和醫學專家，他們表示，DEHP將會對人體的生殖系統、免疫系統、消化系統帶來危害，如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯亂，長期大量攝取還會導致肝癌。專家還指出，DEHP尚未列入衛生部“黑名單”，今后我國政府部門應加強對食品中該物質含量的檢測。
人體生殖系統會受到危害
據介紹，有毒塑化劑“鄰苯二甲酸(2—乙基己基)酯”的英文縮寫為DEHP，它是一種被廣泛使用的增塑劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，但這種物質不能被添加到食品中。
上海市食品研究所總工程師馬志英表示，塑化劑DEHP是一種對人體有持續性危害的有機污染物，雖然它不會像重金屬那樣對人體造成急性危害，但國際上的研究表明，DEHP會給人體的生殖系統、免疫系統、消化系統帶來慢性危害。“動物實驗表明，DEHP危害比較明顯，但由于不能做人體實驗，DEHP對人類到底會造成多大程度的危害，我們還不很清楚，但危害肯定是有的。”馬志英說。談到中國大陸對食品中的DEHP含量檢測問題，馬志英表示，臺灣“毒飲料”事件曝光后，我國政府部門必定會加強對塑化劑DEHP的檢測力度，不但會重點檢測產自臺灣的食品飲料，也會加強對大陸企業生產的食品飲料中DEHP含量的檢測。
馬志英指出，國家衛生部近日公布的“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單”中，沒有列入“塑化劑DEHP”。 “看來，今后政府部門公布的‘黑名單’中，要有DEHP，以便加強對這種有毒非食用物質的檢測力度。 ”
危害程度與濃度有關
據上海市兒童醫院內分泌科主任李嬪介紹，塑化劑DEHP是塑料制品的代謝產物，它進入人體后，會影響雌性激素的分泌。研究證實，這類物質多數有雌激素效應，通過相應途徑誘發性早熟。
李嬪指出，它對人體的危害程度與濃度密切相關，事實上，我們日常生活中用的塑料容器都會溶出DEHP，但因為濃度低，它們對人體的影響是微乎其微的。因此李嬪表示，在臺灣部分食品飲料中的DEHP濃度尚未公布前，專家無法判斷這些食品對人體健康的危害程度。 “當然，臺灣‘毒飲料’事件也告訴我們，平時塑料制品還是少用為好，因為它溶出的DEHP可能會影響到人的健康。 ”李嬪說。
李嬪主任還指出，除了濃度問題，個體耐受差異也是與DEHP危害程度密切相關的因素。這是因為，以往的研究表明，人對DEHP的吸收和耐受性是有個體差異的，有些人吸收得少，排泄得多，因此耐受性強，而有些人則更容易遭受DEHP的慢性傷害。
長期大量攝入會導致肝癌
在食品中添加塑化劑會致癌嗎？臺灣高雄醫學大學藥學院院長李志恒指出，DEHP作用類似于人工荷爾蒙，會損害男性生殖能力，并促使女性性早熟，長期大量攝取會導致肝癌。體內長期累積高劑量，可能會造成兒童性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯等。
臺灣林口長庚醫院臨川毒物科主任林杰梁表示，DEHP含有類似女性激素，小朋友從現在起不要再喝含糖果汁、飲料；成人如果平常一兩天喝一瓶這類果汁、飲料，若目前想懷孕，一定要去檢查身體。
滬上內分泌、生殖專家均指出，鄰苯二甲酸二酯是一種具有類似雌激素作用的環境激素，對男女生殖系統都會有影響，它被懷疑與生物生殖器官發育變異、雄性精子質量下降有關。仁濟醫院泌尿外科專家李錚教授表示，由于幼兒正處于內分泌系統、生殖系統發育期，鄰苯二甲酸二酯對幼兒帶來的潛在危害會更大。