沙溪國(guó)際酒店用品城一商鋪擺滿了仿瓷餐具。阮劍華/攝
昨日下午，很多經(jīng)營(yíng)仿瓷餐具的商鋪突然關(guān)門(mén)。阮劍華/攝
●央視曝光番禺熱銷(xiāo)此類(lèi)用低價(jià)替代原料生產(chǎn)的有毒餐具
●沙溪國(guó)際酒店用品城有檔主透露：此處七成是問(wèn)題餐具
采寫(xiě)：新快報(bào)記者 阮劍華 見(jiàn)習(xí)記者 李佳文 吳夢(mèng)紓
統(tǒng)籌：新快報(bào)記者 林靖峻
仿瓷餐具也叫密胺餐具，是一種在餐館、家庭廣泛使用的新型餐具。最近，央視記者深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，河北的一些企業(yè)竟然用國(guó)家禁用的原料尿素甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)仿瓷餐具。據(jù)專家介紹，尿素甲醛樹(shù)脂在相對(duì)較高的溫度下，遇到水就會(huì)溶解出甲醛，而甲醛是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)，因此，用尿素甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)的仿瓷餐具對(duì)消費(fèi)者，特別是孩子的健康存在巨大的安全隱患。
昨日，央視《新聞30分》曝光了廣州番禺沙溪國(guó)際酒店用品城大賣(mài)易析出甲醛的仿瓷餐具，更讓人意想不到的是，生產(chǎn)這些有害仿瓷餐具的廠家要么沒(méi)有生產(chǎn)許可證，要么就是持證違規(guī)生產(chǎn)。
尿素甲醛樹(shù)脂制餐具易致癌
據(jù)央視《新聞30分》昨日?qǐng)?bào)道，河北省質(zhì)監(jiān)局日前抽查了20家仿瓷工廠的制品，有17家工廠的產(chǎn)品不合格，合格率不到20%。不合格的主要原因是，這些產(chǎn)品不同程度地存在甲醛和高錳酸鉀超標(biāo)的情況，而導(dǎo)致甲醛超標(biāo)的“元兇”是一種俗稱尿素甲醛樹(shù)脂的工業(yè)原料。據(jù)國(guó)家2006年出版的《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可教程》規(guī)定，嚴(yán)禁用尿素甲醛樹(shù)脂替代密胺樹(shù)脂生產(chǎn)制造仿瓷餐具。因?yàn)橛媚蛩丶兹?shù)脂這種工業(yè)原料制作的餐具耐濕熱性較差，當(dāng)用這種餐具裝熱的流質(zhì)食物時(shí)，容易析出甲醛這種致癌物，這對(duì)食用者的健康會(huì)產(chǎn)生巨大隱患。
酒店用品城七成餐具“有毒”
央視記者同時(shí)從廣州番禺沙溪國(guó)際酒店用品城了解到，用尿素甲醛樹(shù)脂制造的仿瓷餐具價(jià)格非常低廉，這類(lèi)餐具一般內(nèi)銷(xiāo)。有檔主甚至向暗訪的央視記者表示，整個(gè)用品城里用尿素甲醛樹(shù)脂制造的仿瓷餐具占了七成份額。
央視記者也到生產(chǎn)仿瓷餐具的集中地東莞進(jìn)行了暗訪，他們發(fā)現(xiàn)尿素甲醛樹(shù)脂只賣(mài)六七元/公斤，而國(guó)家允許使用的密胺樹(shù)脂則要賣(mài)14元/公斤。
在進(jìn)寶美耐皿廠和合順美耐皿廠，央視記者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)原料的外包裝上都寫(xiě)著“氨基膜塑料”，工人們把這種原料叫“A1料”。央視記者與原料提供方核實(shí)后得知，這些“氨基膜塑料”其實(shí)就是尿素甲醛樹(shù)脂。
從去年起無(wú)證企業(yè)將被查處
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2007年123號(hào)文件，自2008年1月1日起，所有仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)必須獲得工業(yè)生產(chǎn)許可證才可以生產(chǎn)銷(xiāo)售，未獲證企業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售行為將被查處；新投產(chǎn)、新轉(zhuǎn)產(chǎn)這些產(chǎn)品的企業(yè)也應(yīng)及時(shí)向所在的省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。
然而，據(jù)央視記者了解，進(jìn)寶美耐皿廠沒(méi)有獲得生產(chǎn)許可證，但產(chǎn)品依然在銷(xiāo)售；而獲得了生產(chǎn)許可證的合順美耐皿廠則是用尿素甲醛樹(shù)脂制造仿瓷餐具。
■記者巡城
走訪廣州五大超市暫未見(jiàn)“致癌餐具”
新快報(bào)訊 昨日，記者走訪了市內(nèi)的好又多、吉之島等五家大型連鎖超市，暫未發(fā)現(xiàn)被曝光廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，市面上銷(xiāo)售的仿瓷餐具產(chǎn)地大多集中在惠州、深圳、柳州等地。
據(jù)多家超市餐具區(qū)店員介紹，仿瓷餐具中，兒童用餐具的銷(xiāo)量最大，許多家長(zhǎng)都會(huì)給自己的寶寶選擇該類(lèi)餐具，“因?yàn)榉麓刹途卟灰姿模又势G麗，很受家長(zhǎng)們的歡迎”。記者同時(shí)獲悉，該類(lèi)餐具的零售價(jià)格一般比陶瓷餐具高出三成以上。
在好又多超市，正在選購(gòu)餐具的市民劉女士稱，自己家中的餐具多為仿瓷餐具。當(dāng)記者告知?jiǎng)⑴?ldquo;部分仿瓷餐具可能含被禁原料，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)”時(shí)，劉女士希望相關(guān)部門(mén)能加強(qiáng)監(jiān)督和檢測(cè)。
記者昨日走訪沙溪國(guó)際酒店用品城發(fā)現(xiàn)
仿瓷餐具商鋪集體“閉門(mén)謝客”
新快報(bào)訊在央視曝光沙溪國(guó)際酒店用品城大賣(mài)“致癌餐具”后，記者昨日第一時(shí)間趕到了號(hào)稱“目前中國(guó)最大酒店用品批發(fā)市場(chǎng)”的該用品城，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)仿瓷餐具的商鋪不約而同地掛起了“暫停營(yíng)業(yè)”的招牌。在采訪中，有店員悄悄透露，其所在商鋪有價(jià)格相當(dāng)?shù)土?ldquo;A1料”(即尿素甲醛樹(shù)脂)產(chǎn)品出售。
各仿瓷店下午突然關(guān)門(mén)
在廣州沙溪國(guó)際酒店用品城，記者發(fā)現(xiàn)，這里的商鋪大多經(jīng)營(yíng)陶瓷餐具。但當(dāng)記者問(wèn)商家是否經(jīng)營(yíng)仿瓷餐具時(shí)，他們均表示否認(rèn)，其中一商鋪老板很警惕地看著記者回答：“這個(gè)，我不清楚。”
記者在該酒店用品城走訪了一個(gè)多小時(shí)，發(fā)現(xiàn)一些大型的仿瓷店如“光×仿瓷”、“大×酒店美耐皿制品廠”、“建×仿瓷”等都掛上了“暫停營(yíng)業(yè)”的招牌。“光×仿瓷”旁邊一商鋪的銷(xiāo)售人員告訴記者：“挺奇怪的，上午他們還開(kāi)門(mén)了，不知道為何突然停業(yè)了。”
“大多數(shù)市民都會(huì)買(mǎi)陶瓷的，但是仿瓷餐具也有市場(chǎng)，例如一些快餐店會(huì)來(lái)進(jìn)貨。”一陶瓷店老板如是說(shuō)。
快餐店常買(mǎi)“致癌”餐具
經(jīng)過(guò)細(xì)致走訪，記者終于發(fā)現(xiàn)了一家不大的仿瓷用品店仍在營(yíng)業(yè)。記者稱要購(gòu)買(mǎi)“家用的、便宜又好看的餐具”，很快一名店員從倉(cāng)庫(kù)里拿出5個(gè)不同規(guī)格的紅色餐具樣品，并介紹稱，廣州市很多快餐店都來(lái)買(mǎi)過(guò)這種餐具，“很好賣(mài)”。而且，這些餐具的價(jià)格很便宜，最大型號(hào)的菜碟也僅售7元/個(gè)。不過(guò)，記者發(fā)現(xiàn)，這批餐具的做工都很粗糙。
當(dāng)記者問(wèn)及這批餐具所用原料是否符合規(guī)范時(shí)，該店員說(shuō)：“說(shuō)實(shí)在話，如果是家用的話，裝菜的餐具最好選用A5料(指密胺樹(shù)脂)制造的，我們?cè)诘昀飻[出來(lái)的都是用A5料制造而成的餐具，都是經(jīng)過(guò)質(zhì)量認(rèn)證的，肯定沒(méi)問(wèn)題。”
“有沒(méi)有更便宜的？”記者問(wèn)道。該店員回答說(shuō)：“有，但那都是一些快餐店喜歡買(mǎi)的‘A1貨’(指用尿素甲醛樹(shù)脂制造的餐具)，不建議你們買(mǎi)。”
“許多老外都要便宜貨”
在沙溪國(guó)際酒店用品城，記者時(shí)不時(shí)還看見(jiàn)一些老外在采購(gòu)餐具。就“酒店用品城里內(nèi)銷(xiāo)外銷(xiāo)產(chǎn)品不一樣”的坊間傳聞，記者采訪了該用品城的許多店面老板，他們均表示，內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品和外銷(xiāo)產(chǎn)品僅僅只是在價(jià)格上有差別，質(zhì)量上并不存在差別。“其實(shí)許多老外都要買(mǎi)便宜貨。”一位陶瓷餐具店老板解釋道。
許多老板還表示，金融危機(jī)后，外銷(xiāo)生意難做了，現(xiàn)在主要是以內(nèi)銷(xiāo)為主。他們更表示，最近已經(jīng)知道仿瓷餐具出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題的消息，但“由于其在價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，所以它們?nèi)杂惺袌?chǎng)”。
■新聞短評(píng)
違規(guī)生產(chǎn)仿瓷餐具是業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密
仿瓷餐具由于輕便、不易碎，孩子們用得最多。專家告訴我們，尿素甲醛樹(shù)脂在相對(duì)較高的溫度下，遇到水就會(huì)溶解出甲醛，而甲醛是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)，因此用尿素甲醛樹(shù)脂生產(chǎn)的仿瓷餐具，對(duì)消費(fèi)者，特別是孩子的健康存在巨大的安全隱患。
從記者在生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)調(diào)查采訪的情況來(lái)看，用尿素甲醛樹(shù)脂違規(guī)生產(chǎn)仿瓷餐具幾乎是業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密，這種仿瓷餐具在市場(chǎng)上所占的比例可謂觸目驚心，這不禁讓我們想起了“三鹿奶粉事件”，相信每個(gè)人都不愿意看到在仿瓷餐具行業(yè)也發(fā)生類(lèi)似的事件。
食品安全大于天，各地政府和有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡早采取有力的行動(dòng)，標(biāo)本兼治，讓消費(fèi)者用上放心餐具。
(據(jù)央視《新聞30分》)