呷哺呷哺的發展速度及不斷增長的業績，使得眾多風險投資對于呷哺連鎖欲罷不能。2007年的一天，英聯投資主動找到賀光啟，通過近一年時間的無數次反復協商，最后確認對賀光啟進行投資。

　　2008年11月11日，英聯投資向呷哺呷哺連鎖快餐有限公司投資5000萬美元，并獲得該公司的多數股權。“呷哺呷哺的業績顯示它在任何經濟環境中都會成長良好，此項交易表明，英聯重視向那些成長潛力巨大和消費群體廣闊的行業投資的戰略。我相信，盡管目前經濟放緩，呷哺呷哺一定能取得更快的發展。英聯非常贊賞呷哺呷哺創造了一個既營養健康又經濟實惠的中式快餐模式。我們期待著與呷哺呷哺管理層  一起將這種就餐體驗帶給更多的中國消費者。”英聯中國區總裁林明安如是說。

在點評網上 網友基于優異的評價： 環境很好，很敞亮，那天去的時候人不多
呷哺呷哺百吃不厭
很長時間沒吃了還會想念的
哈哈
便宜又實惠又美味的火鍋
贊 大多是一人一個小火鍋，也有4、5個人一個鴛鴦鍋的。相比其他火鍋店，這里還是比較便宜和健康的。喜歡豆皮，鴨血。如果趕上一些活動的話還是很值的。但這里有一些活動不參與。