歐葉 (中國日報特稿)

　　橄欖油具有許多其他食用油所不具備的優點，被譽為世界上最健康的食用油，因此它贏得了世界各地越來越多消費者的青睞，其中歐洲第二大橄欖油生產國意大利出產的橄欖油因其卓越的品質最受追捧。但最近媒體爆出的一則新聞卻使意大利橄欖油的良好口碑喪失殆盡。

　　據英國《每日電訊報》12月26日報道，意大利最近展開的一項調查顯示，大約80%產自意大利的橄欖油都摻兌了來自地中海地區其他國家的劣質油。

　　這一調查是由意大利海關、警方和該國最大的農業協會Coldiretti聯合展開的。他們之所以進行調查是因為之前有調查人員發現意大利每年進口橄欖油47萬噸，而出口卻只有25萬噸，進出口量之間的差距過于巨大。調查人員不禁懷疑，進口的這么多橄欖油都到哪里去了呢？

　　調查結果顯示，為了滿足國際市場對橄欖油不斷增長的需求，意大利一些利欲熏心的生產商竟然把產自希臘、西班牙、摩洛哥和突尼斯的廉價橄欖油摻兌到意大利橄欖油中，冒充高端初榨橄欖油。卷入橄欖油“以次充好”事件的生產者及制造商的數目龐大，足以構成一支“農業黑手黨”，意大利13家最大的橄欖油生產商都牽涉其中。

　　據悉，有相當一部分摻了假的意大利橄欖油出口到了像英國這樣能夠帶來豐厚利潤的海外市場。有報道稱，意大利橄欖油行業每年產值高達50億歐元。