導報記者 陳彤
【核心提示】狹小的洗滌場所里蒼蠅四處飛。送洗的毛巾等物品用洗衣粉洗一下就算了事，并未經(jīng)過消毒的程序，晾曬的地點則是附近的雜草堆。最終他們被送往了服務(wù)行業(yè)的各個店家，供顧客使用。
餐飲、住宿、美容美發(fā)等行業(yè)，消費者常常會接觸到一些公用的毛巾等織物。許多人或許嘀咕過，這些物品究竟是否干凈、衛(wèi)生？能否放心使用？
杭州的一位顧先生對此則抱著懷疑的態(tài)度。“前些天在一家星級酒店的餐廳用餐，結(jié)果展開潔白的濕毛巾時，上面居然有一塊明顯的黃斑！”顧先生表示，這讓他大倒胃口。
【簡陋洗滌讓人瞠目】
互聯(lián)網(wǎng)搜索可見，有著同樣顧慮的人并不在少數(shù)。《市場導報》記者還留意到，杭州的一些洗滌企業(yè)就因為洗滌環(huán)境惡劣，而在不久之前被電視媒體曝光，其所承攬的業(yè)務(wù)涉及當?shù)胤⻊?wù)行業(yè)的多家名店。
電視畫面顯示，杭州城東10多公里外的筧橋鎮(zhèn)同心村的一片雜草堆里，有著幾排簡易的晾衣架，上面掛著的就是“行易堂”(知名足浴連鎖店)的各種毛巾。現(xiàn)場清洗工人說，這些就是他們洗的。
這是一間不到100平方米的屋子，沒有紗窗，蒼蠅四處飛。幾臺大型的洗衣設(shè)備，將送洗的毛巾用洗衣粉洗一下就算了事，并未經(jīng)過消毒的程序。據(jù)了解，在這里清洗的毛巾遠遠不止一家，其他旅館(如九九連鎖)、賓館、美發(fā)店也將毛巾送來這里洗。
電視記者拍到的另一個清洗毛巾的地方，設(shè)備更加簡陋，環(huán)境也更加臟，旁邊幾個桶里的水已經(jīng)發(fā)黑了。被問及用什么消毒時，現(xiàn)場的工人說不上來。經(jīng)查看送洗的包裹，有“白鹿”的員工衣服，姍娜娜足浴店以及詩儷美美容纖體會所等企業(yè)的毛巾。
“媒體披露出來的畢竟只是少數(shù)，不知道這樣隨意的洗滌涉及的面有多廣？”杭州市民張女士覺得，普通消費者無法探求其中的真相，只能期盼商家的自律。而類似的疑問，導報維權(quán)QQ(541845077)里，也曾有一些讀者提出過疑問。
【送洗店家抉擇之惑】
毛巾等公用物品的洗滌，店家究竟是如何操作的？針對此次電視媒體的披露，導報記者進行了采訪。
足浴連鎖企業(yè)“行易堂”的負責人告訴導報記者，原先為了節(jié)約成本，洗滌的工作是店里的員工自己干的，但由于沒有晾曬的地方，所以后來就找洗滌公司做了。現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)基本上是將這塊外包了，“行易堂”的各家連鎖店則是各自就近委托洗滌企業(yè)的。
“這次媒體曝光之后，對我們的品牌產(chǎn)生了負面影響。公司很重視并經(jīng)追查得知，出事的門店合作的洗滌公司是家正規(guī)的企業(yè)，但由于生意很忙，所以把業(yè)務(wù)分給別人做了，結(jié)果轉(zhuǎn)到了不負責任的小作坊。”該負責人表示，事后他們馬上與該洗滌公司中止了合作并追究對方的違約責任，現(xiàn)在委托了另一家大公司，所有資質(zhì)都齊全的。
出事的企業(yè)被解約，那新選擇的是否能把好衛(wèi)生關(guān)？該負責人稱，一些具體的規(guī)定他們也不清楚，洗滌質(zhì)量如何，只能靠肉眼去判別了，沒有其他好的辦法。企業(yè)呼吁國家能盡快健全洗滌行業(yè)的相關(guān)標準，主管部門切實加強對洗滌行業(yè)的監(jiān)管，使消費者能用得放心、用得安心。
有著10多家連鎖店的杭州姍娜娜連鎖公司也遭遇了同樣的問題。該店相關(guān)人士表示，問題暴露之后，他們向各家門店發(fā)出了通知，要求把好衛(wèi)生關(guān)。他們還對目前正在合作的洗滌企業(yè)加大了抽查的力度，經(jīng)常派員到企業(yè)查看、監(jiān)督洗滌的整個流程，以確保洗滌的質(zhì)量。不過，該人士承認，除了抽查之外，他們也沒有其他的手段去約束、評判洗滌企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。
與大眾關(guān)系密切的旅店業(yè)，其相關(guān)物品的洗滌質(zhì)量更為社會所關(guān)注。導報記者也隨機挑選了幾家進行采訪。知名企業(yè)錦江之星旅館有限公司市場部的一位女士同樣表示，他們的連鎖店也將洗滌工作外包的，送洗的企業(yè)沒有統(tǒng)一指定的，由各家店自主決定。而選擇洗滌企業(yè)的門檻，也沒有具體的要求。
如家快捷酒店集團同樣是將洗滌外包的，該企業(yè)一位區(qū)域負責人王先生稱，各門店店長無權(quán)選擇洗滌企業(yè)，而是統(tǒng)一由區(qū)域負責人來決定。除了價格之外，他們還以洗滌企業(yè)是否有三星以上酒店的客戶作為評判的依據(jù)。此外，洗滌企業(yè)如承接醫(yī)院、浴場的業(yè)務(wù)，他們不會選擇。
“這個問題，倒還真的沒有認真考慮過，我們只感覺送洗的毛巾舊得很快，但還沒有了解過洗滌的整個流程是怎樣的。”杭州一家連鎖美容店老板在接受采訪時表示，以前只關(guān)注了價格，哪里的價格合適就選擇在哪里洗。
【洗滌質(zhì)量缺失標準？】
服務(wù)性行業(yè)毛巾等物品的洗滌，國家是否有相應(yīng)的衛(wèi)生要求？導報記者從杭州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，為了加強衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，衛(wèi)生部、商務(wù)部曾聯(lián)合制定了《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》和《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》。
3個規(guī)范中，對服務(wù)企業(yè)公共用品用具自行清洗、消毒的情形均作出了詳盡的規(guī)定，并制定了清洗、消毒方法推薦給經(jīng)營單位參考使用。然而，記者留意到，3個規(guī)范對于洗滌外包的情形，卻只有簡單而籠統(tǒng)的規(guī)定。
《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》和《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》均指出，公共用品如需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。而《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》對外洗情形甚至沒有明確的規(guī)定。
選擇“清洗消毒條件合格”的承洗單位，這樣的標準如何掌握？洗滌企業(yè)的設(shè)立，是否有相應(yīng)的門檻？是否需要取得相關(guān)的資質(zhì)？《市場導報》記者就此聯(lián)系了省內(nèi)多個縣市的工商部門，得到的反饋是，在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之前，除了需取得環(huán)保部門的審批外，其他諸如衛(wèi)生等方面并無資質(zhì)要求。
【行業(yè)約束有待建立】
據(jù)杭州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人士的介紹，衛(wèi)生監(jiān)督部門只負責對公共場所的衛(wèi)生問題進行監(jiān)管，而對于洗滌企業(yè)，他們卻無權(quán)管理。導報記者此后又查詢了國家及地方關(guān)于洗滌行業(yè)的相關(guān)規(guī)定，但未見對洗滌物品如何消毒以確保衛(wèi)生的強制性條款。
“這就意味著辦一家洗染企業(yè)，只需具備營業(yè)執(zhí)照即可，而有關(guān)衛(wèi)生的監(jiān)管幾乎為空白。”業(yè)內(nèi)一些人士認為，這容易導致洗滌行業(yè)服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問題。
杭州市洗染行業(yè)協(xié)會秘書處工作人員告訴記者，當前的確有些店家為了圖便宜，將洗滌品送交到了不正規(guī)的洗滌廠家進行洗滌。事實上，洗染行業(yè)已經(jīng)出臺了部分相關(guān)標準，這些標準也正處于組織實施的過程中。
該人士稱，現(xiàn)在的問題是，有些不正規(guī)的洗滌企業(yè)，采用低價吸引顧客、不按行業(yè)標準開展洗染業(yè)務(wù)，行業(yè)協(xié)會卻無權(quán)制裁他們。協(xié)會很希望相關(guān)執(zhí)法部門能夠聯(lián)合執(zhí)法，按照現(xiàn)有標準，對不規(guī)范的行為進行整治，對違規(guī)洗染企業(yè)進行處罰，從而規(guī)范整個行業(yè)秩序，確保洗滌質(zhì)量，讓百姓放心、安心。