味千拉面昨天承認其宣傳的純豬骨熬制的湯底，其實是用濃縮液勾兌而成。

　　不過其官網使用中國農業大學的檢測報告進行宣傳引來檢測者質疑，參與檢測的范志紅副教授提出，味千拉面不應偷換概念。

　　中國農業大學相關負責人表示，只對味千拉面的骨泥濃縮湯料樣品進行檢測，如報告產生誤導，將要求味千拉面撤掉在官網上的“農大認證”，并追究相關人員的責任。

　　味千官網

　　打農大檢測報告搞宣傳

　　日前味千拉面號稱純骨湯熬制的湯底被質疑是用專門的湯粉、湯料調制而成。昨天，味千拉面就此作出回應，承認其湯底是由濃縮液按照一定比例勾兌而成。

　　不過在其官網上，味千拉面宣稱，“產品的營養，經中國農業大學食品科學與營養工程學院食物營養與分析研究室認證，HTC膠原蛋白約占蛋白質含量的15%”。

　　網站上還掛有一份蓋有中國農業大學食品科學與營養工程學院印章的“骨泥濃縮湯料樣品營養成分評價報告”，報告稱：“總體評價，該樣品在補充鈣和膠原蛋白方面可能具有一定營養作用。”

　　農大說法

　　樣品不代表湯底

　　中國農大食品科學與營養工程學院范志紅副教授曾參加了味千樣品的檢測工作，她昨天接受本報記者采訪時表示，該報告的確由該學院下屬的食物營養與分析研究室出具，2006年時是受中國烹飪協會委托對味千拉面的樣品進行檢測的。

　　范志紅表示，當時檢測的骨泥濃縮湯料樣品的營養成分絕不等同于被稀釋后的湯底營養成分，味千拉面不應偷換概念。

　　學院院長羅云波表示，學院方面正進一步了解此事，如果味千拉面在使用這個報告過程中，對消費者產生了誤導，并引起歧義，學院方面將要求味千方面從其官網上撤下該報告，同時也將對相關人員追究責任。

　　對話味千

　　回答問題“以官網為準”

　　今天上午，記者電話采訪了味千中國投資者關系部負責人浩雄。

　　法制晚報(以下簡稱FW)：農大認為味千在宣傳上使用其報告存在誤導消費者之嫌，您同意他們的說法嗎？

　　浩雄：這個我還不清楚。

　　FW：農大沒有向味千要求撤下報告和宣傳嗎？

　　浩雄：沒有接到消息。

　　FW：如果對方要求撤下報告和宣傳語，味千會同意么？

　　浩雄：這個以官網為準。

　　FW：但官網上現在對農大的問題還沒有回復呢？

　　浩雄：還是以官網為準吧。

　　律師說法

　　味千涉嫌誤導消費者

　　明科律師事務所的鄭洪濤律師表示，味千拉面使用濃縮液，并引用中國農大的檢測報告，涉嫌偷換概念誤導消費者，因為檢測報告只是針對送檢樣品所出具的，并不是到店內抽樣檢查的，因此并不能說明店內的所有湯底所含營養成分與樣品完全一致。

　　事件背景：日前，北京電視臺《首都經濟報道》節目中提到，日式拉面湯底被質疑是由湯粉調制而成。隨后，引發觀眾和網友對味千拉面的質疑。文/記者王璐王伶玲實習生張麗