商報訊(記者 王璀一)西式快餐在中國的迅猛發展，對中式快餐提出了更高的要求。昨日，全球知名市場分析調研公司英敏特(Mintel)發布的最新數據顯示，僅有1%的消費者認為中式快餐的服務有速度優勢。

　　據英敏特發布的最新數據顯示，消費者對于西式快餐和中式快餐的態度在很多方面存在明顯差異。在服務速度上，西式快餐店遠勝中式快餐店。19%的中國消費者認為，西式快餐店的服務速度遠高于中式快餐店，僅1%的消費者認為中式快餐店的服務速度較好。