■對于機場內餐飲定價，白云機場管理局是知情的，標識為三星[微博]的伊示雅的服務員告訴記者，“餐牌都是經過機場管理局審核的，所以在機場內吃哪價格都是差不多的。”白云機場為何規定一套，履行的時候又默許另外一套？
■肯德基[微博]店機場所售套餐均與市區店不同，但從單品比較，仍可算出提價兩三成。
■本報于2009年4月15日曾報道白云機場承諾一年內解決物價虛高問題。
白云機場高消費調查
■策劃：新快報記者 王中 鄧瑞燕
采寫：新快報記者 龐倩影 陸琨倩 見習記者 柯強 朱玲
不僅僅是全國首創推出的餐飲“價格星級管理”制度，廣州白云機場同時推出的“部分商品限價”、同城同價體系等制度同樣也成為一紙空文。據悉，廣州白云機場對于水、方便面等基本零售商品都做出過限價承諾，根據2009年白云機場對外公布的規定，要求在便利店、特產店等商店內應設機場限價商品專區，主要針對飲用水、飲料、餅干、方便面、八寶粥等商品，但是，記者調查發現，八成便利店和特產店等零售商鋪都未設限價專柜。
限價商品位置難尋備貨不足
11月10日，新快報記者在出發大廳發現，該區與一樓的商業區內，共有15家便利店和特產店，卻只有三家設有機場限價專區，意味著有八成店鋪沒按規定設限價區。此外，在三家設有限價區的店鋪中，還有兩家都將該區域設在最不顯眼的位置。此外，專區內提供的商品也并不如規定中的那么全。
如在三樓出發大廳，一家名為生利惠龍的綜合商店及逸臣商業等兩家店內，雖然都有設置限價專區，但貨架均擺在毫不顯眼的位置，且“機場限價專區”的標簽也被價目牌遮擋。在位于13號門旁的逸臣商店內，限價專柜被放置在貨柜的最底兩層，包括可口可樂在內的部分商品沒有標價。記者問售貨員，“這個可樂多少錢？”售貨員看了看貨架下層的可口可樂，很勉強地說，“5元”。
除了標價不明，限價商品還有備貨不足的情況。在6號門旁的生利惠龍旗下的綜合商店里，限價專柜只有一層，放有三種蘇打餅干，標價5元；一種品牌的礦泉水，只有兩瓶，標價3元；兩種飲料，統一紅茶和統一綠茶，標價5元；一種八寶粥，標價6元；一種方便面，標價6元。
而商品限價有規定，商家必須至少選取兩種礦泉水，單個售價不能超過3元。據此，店內只有一種礦泉水限價顯然不符合規定。隨即記者于此店購買一瓶3元的限價礦泉水，其后并未見售貨員補貨。據機場規定，商家的限價商品要在全營業時間內保證供應，若總是“缺貨”屬違規行為，將嚴厲處罰。
值得一提的是，除了上述3家商店，其它便利店、特產店，如位于電梯旁人流較多地段的逸臣商店、蓮香樓等都沒有設置機場限價專柜，有些店家的飲料甚至藏起來賣高價。在一樓商業區的蓮香樓，店員在記者詢問是否有飲料銷售后，在貨柜下方的柜子里取出可口可樂、康師傅冰糖雪梨、加多寶等幾款飲料，而這些飲料的價格都在8元以上。
同城不同價真功夫、肯德基機場內均變相提價
其實，廣州白云機場除了2009年放下豪言壯語外，在2010年時，其機場候機樓公司相關負責人還表示，麥當勞[微博]將進駐，“屆時旅客用25元至30元的價格就可以買到一個豐盛的套餐。”本報在當年4月15日報道《麥當勞正式進入白云機場，統一定價抑機場高價》時，就曾披露過該消息——麥當勞白云機場分店的全部食品價格與市區相同，將真正做到“同城同價”！
此后肯德基、仙蹤林、真功夫等也進駐白云機場。但雖有“同城同價”的承諾，可是新快報記者走訪發現，真功夫、肯德基等的售價均高過市內。
在白云機場的到達大廳，真功夫的品種較市內也有所減少，價格亦有所調整。11月7日中午，記者在該店消費時發現，原本在廣州市內售價28.5元的香汁排骨飯套餐，在機場內售價為38元；冬菇雞腿肉飯套餐則在機場內賣到35元，在廣州市內為26元。
同樣是在到達大廳，記者根據肯德基提供的消費收據可知，九珍(中)11.5元一杯的，貴了3.5元；新奧爾良烤雞腿堡17元一個的，貴了1.5元；玉米沙拉8.5元，比市內貴了1.5元；吮指原味雞也貴了1.5元。
此外，記者發現，這些連鎖餐飲企業在機場店并非照搬市內的套餐，使消費者無法簡單比對價格差異。如肯德基機場店，其套餐分類，都是在廣州市區見不到的：A餐是新奧爾良烤雞腿堡+吮指原味雞+九珍(中)是39.5元，E餐是香辣雞翅(4塊)+蛋撻+玉米沙拉+九珍(中)是49元。
記者以其在廣州市區店的單品售價來計算，可知A餐的組合是15.5元+9.5元+8元，僅要33元，機場店貴了20%；E餐是16元+6.5元+7元+8元，僅為37.5元，機場店貴了31%。
對此，肯德基的店員對記者表示，“我們在不同地區實行不同的定價。”
而對于連鎖餐飲店在機場內提價的事情，不少消費者并不知情。11月14日，在B區登機口，一位葛小姐接受記者采訪時表示，她經常在廣州白云機場用餐，但只會在連鎖餐飲店消費，理由是價格規范。
來自臺灣的林小姐也對記者表示，“一般都會選擇連鎖餐飲店，因為價格穩定。”但當記者告知連鎖餐飲店如肯德基，其實內外價不一時，林小姐表示，“原來并不知道，以后會少去。”
消費者
餐飲又貴又難吃，不是太餓就忍著
11月14日，記者通過安檢，進入A、B登機區，見到了一位來自佛山的王小姐，其表示，“我是誤機沒辦法，又不能餓著肚子，就只能在這里買，這簡直就是強制性消費。一瓶水要10.8元，貴個一兩倍也就算了，這可是將近10倍啊！我很想問機場，進安檢的時候不能帶水，為什么在這個安檢區，就都可以買，還可以帶水上飛機？”來自廣州的盧小姐則在太平沙面館吃了一個手打魚蛋粉套餐后，亦表示，“其實就一個面，還說什么套餐，還要30元，而且還很難吃。”來自浙江的彭小姐則表示，“吃個蘭州拉面套餐，就要78元，相當于市價的5倍！”準備飛重慶的林小姐則表示，“外面賣20元的，機場內都賣到六七十元，貴好多，我也是沒得選，只能就近選擇。”
廣州白云機場曾經的諾言：設限價商品專區
1 在便利店、特產店等商店內應設機場限價商品專區，白云機場向商家提供了一份詳細的備選商品名錄，主要針對飲用水、飲料、餅干、方便面、八寶粥等商品。
1.商家必須從中至少選取兩種礦泉水，單個售價不能超過3元；
2.從中選取三種飲料，單個售價不能超過5元；
3.從中選取兩種餅干，單個售價不能超過5元；
4.方便面和八寶粥必須選三款，單個售價不能超過6元。
2 星級餐飲限價細則(單位：元)
3 其他要求
1.保證屬于限價范圍的餐飲品種要在營業時間內均有供應
2.旅客在機場大部分餐飲店吃飯只需二三十元就可以搞掂
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