飛天乳業(yè)羊奶技術再創(chuàng)新，實現(xiàn)一杯鮮奶到家的智能之旅
2024-09-24 點擊：次
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”這句千古佳句來自唐代著名詩人杜牧《過華清宮》，是唐玄宗為博取楊玉環(huán)一笑的愛情故事。在落后的古代，馬就是當時最快的交通方式，因楊貴妃深愛荔枝，唐玄宗便命人從嶺南把荔枝快馬加鞭送到千里以外的長安。可想而知，為讓楊貴妃吃上一顆新鮮欲滴的荔枝，是多么的不容易。
如今，隨著中國乳制品不斷發(fā)展，陜西的新鮮羊乳要想及時送到南方消費者手中也是極為不容易的。飛天乳業(yè)為了攻克羊奶膻味重、保質(zhì)期短、難保存的難題，實現(xiàn)了技術變革，成為國內(nèi)低溫液態(tài)羊奶的領軍品牌。
低溫液態(tài)羊奶具有新鮮、營養(yǎng)價值高的優(yōu)點，因此對企業(yè)的研發(fā)能力和產(chǎn)品科技含量要求更高。飛天乳業(yè)羊奶作為擁有四十年品牌歷史的民營企業(yè)，為了不斷推出符合當前消費者需求的新產(chǎn)品，特設立專業(yè)的研發(fā)部門，并且與國內(nèi)外知名高校、科研機構達成合作，從而打造多元化的產(chǎn)品，例如功能性酸奶、兒童奶粉以及低溫液態(tài)羊奶。
在今年2024年全國農(nóng)民報全體調(diào)研采訪團參觀陜西飛天羊奶工廠體驗館，當科技感滿滿的現(xiàn)代化車間展現(xiàn)在眼前，全智能化運轉(zhuǎn)生產(chǎn)線高速生產(chǎn)場景讓采訪團眼前一亮。飛天乳業(yè)為突破技術瓶頸而引進國際領先的自動化生產(chǎn)線和智能化管理系統(tǒng)，不僅提高了生產(chǎn)效率，也確保了生產(chǎn)的安全性，提升產(chǎn)品的品質(zhì)。
飛天乳業(yè)羊奶作為陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，為了應對國內(nèi)外市場競爭，選擇了一條走產(chǎn)品差異化道路。堅持選擇低溫液態(tài)羊奶“賽道”無意是艱難險阻，但是飛天乳業(yè)仍堅持繼續(xù)做大做強，從奶源到產(chǎn)品，從每一道工藝到生產(chǎn)細節(jié)，精益求精，以嚴苛之中求嚴謹，確保每一滴的奶的安全。先后通過ISO質(zhì)量管理認證、HACCP食品安全認證，推行“6S”現(xiàn)場管理模式及食品企業(yè)電子記錄，全方位追溯系統(tǒng)，讓消費者更加放心。
為了實現(xiàn)當天生產(chǎn)、當天配送，在車間里，生產(chǎn)線工人一邊將新鮮羊奶打包裝箱，此時貨車已經(jīng)停在車間門口待命，直接送到西安咸陽國際機場，搭乘當天的航班空運至上海、福建、廣東等南方城市，相當于給每瓶低溫液態(tài)羊奶都買上了機票。
這場景是否與當年唐玄宗為博楊貴妃一笑，通過千里飛騎將嶺南的荔枝送至長安何其相似呢，飛天乳業(yè)為了讓南方的消費者能喝上新鮮美味的羊奶也是煞費苦心，讓無數(shù)忠實消費者四十年如一日地支持這個民營企業(yè)。
飛天乳業(yè)羊奶作為國內(nèi)低溫液態(tài)羊奶的領頭羊，不僅銷售液態(tài)奶，同時也銷售羊奶粉，推動乳制品行業(yè)的現(xiàn)代化進程，樹立行業(yè)影響力和口碑，積極拓展國際市場，將產(chǎn)品遠銷海外，從而奠定了中國乳制品在全球市場的地位和影響力。
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