謹防劣質保鮮膜被濫用

　　專家提醒，“三無”保鮮膜極有可能含致癌物質，長期使用對人體危害較大。
　　
　　保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，現在有很多家庭都離不開它們，人們似乎覺得用了它食品就安全、可靠了。但是目前，很多商家使用的保鮮膜并無任何標識。
　　
　　西瓜瓤上有異味
　　
　　放在冰箱里冷藏的西瓜，怎么會出現異味呢？近日，家住北京的李老太就遇上了這么一件怪事。
　　
　　在炎熱的夏季，西瓜算是最應季的水果。7月中旬的一天，李老太像往常一樣在早市上買了半個西瓜。為了防止西瓜在冰箱里串味，李老太特意保留了西瓜上的那層保鮮膜。
　　
　　然而晚上，李老太從冰箱里取出西瓜準備食用，剛撕開保鮮膜，就聞到瓜瓤有一股塑料味。為了吃得安心，李老太在兒媳的指揮下，不得不切去最上面的一層才消除了異味。事后，李老太跟兒媳抱怨說：“吃進肚里的食物竟用這種劣質的保鮮膜，讓人怎么放心吃？”
　　
　　無獨有偶，與李老太住在同一個大院的張女士也遇到了類似問題。“剛加熱完的排骨有一股塑料味，兒子說是變質放壞了。”張女士告訴記者。原來，張女士為了方便，有事炒菜會多做出一份，以備第二天食用。頭天的排骨，還沒有吃，就用保鮮膜包住放到了冰箱里，但次日拿出來放到微波爐里加熱后，卻有一股塑料味，最后只得狠狠心把排骨都倒掉了。“可能是上次貪便宜，買了質量不好的保鮮膜，可惜了我這二十多塊錢一斤的排骨了，真是得不償失啊。”
　　
　　水果攤用保鮮膜多為“三無”產品
　　
　　8月10日上午，記者來到了位于北京市朝陽區左家莊附近的盛福小關市場內看到，商販們給切開的西瓜無一例外地蓋上了一層保鮮膜，露出鮮美的瓜瓤來吸引顧客。而對于此舉，商販們的口徑出奇地一致：為了防止灰塵和西瓜果肉氧化，特意裹上一層保鮮膜。
　　
　　記者觀察發現，在水果攤的某個角落，總能看到像膠帶紙一樣的保鮮膜。
　　
　　小卷保鮮膜顏色透明，大卷保鮮膜顏色發黃，而各種保鮮膜的外包裝都是簡易的塑料薄膜，筒身上還印著外文，從里到外沒有一個中文字，同時也找不到生產廠家、商標、規格、材質等信息。
　　
　　在該市場，一位劉姓商販告訴記者，現在西瓜進價高，售價卻只有8毛錢，利潤很薄。如去超市購買品質上乘的保鮮膜，等于無形中增加了成本，所以他們用的保鮮膜都是在批發市場購買的。當問及這些保鮮膜的質量是否有保障時，該商販表示一直都是用這種保鮮膜，同行們也都用同樣的產品，沒聽說過出什么問題。
　　
　　除農貿市場外，保鮮膜同樣占據著超市的半壁江山。在位于北京三元橋附近的家樂福超市內，部分熟食和生鮮食品的包裝同樣也是使用的保鮮膜。對于這些用于包裝食品的保鮮膜，銷售人員表示是合格的。但由于商品已經處于包裝完好銷售狀態，記者并未看到保鮮膜品牌、廠家等基本信息。
　　
　　對于超市保鮮膜的安全性，記者隨機采訪了幾位消費者。
　　
　　“安全不安全，這個我們搞不清楚，反正我們看著干凈就行了。”
　　
　　“反正回家都是要把保鮮膜撕掉的，肉也要重新熱，也就不在意這個保鮮膜的好與壞了吧。”
　　
　　“那我覺得保鮮膜的安全應該是由超市來把關，我們普通消費者不好區分的。”
　　
　　保鮮膜價格差距懸殊
　　
　　在位于北京市大鐘寺附近的農副產品批發市場內一家酒店用品經銷中心，中國質量萬里行記者找到了劉姓商販使用的黃色保鮮膜。該店鋪的女老板稱，包括金五星批發市場在內的幾家市場銷售的保鮮膜基本上都是從她這里進貨，很多飯店和酒店也都用這種保鮮膜。35厘米寬的保鮮膜售價30元左右，有300米長。
　　
　　記者看到，這種保鮮膜的包裝箱上寫著“PVC保鮮膜”，生產材質是聚氯乙烯，在詢問這種材質是否會對人體有害時，女老板表示不知道。
　　
　　當記者提出想看看產品的合格證等證件時，該老板說現在沒有，如果需要下次來可以提供。同時，她表示，以前店里曾出售“PE保鮮膜”，但由于價格較貴沒人買，現在都退了。
　　
　　與批發市場中出售的保鮮膜相比，超市里的保鮮膜價格顯然高出了許多。
　　
　　記者在位于崇文門附近的樂天瑪特超市看到，30厘米寬的妙潔保鮮膜售價是8.8元，長度僅為20米，無論是寬度、長度還是售價，都與批發市場相差許多。
　　
　　中國質量萬里行記者注意到，超市貨架上的保鮮膜幾乎都是PE材質，有明顯的QS標識，對于保鮮膜的使用溫度，包裝紙上也有嚴格的限定，商家還在保鮮膜的包裝上注明了“注意事項”。