新華網南寧10月23日電 正在此間舉行的第八屆中國－東盟博覽會上，馬來西亞商品館的燕窩經銷商普遍表示，在中國曝光的“問題血燕”風波對馬來西亞燕窩銷售沖擊嚴重，迫切希望中國出臺有關燕窩亞硝酸鹽含量安全標準，使中國民眾重拾消費信心。

近來，源于馬來西亞的“問題血燕”在中國曝光，掀起軒然大波。今年8月，浙江省工商局組織抽檢的303個批次“血燕”產品，亞硝酸鹽含量嚴重超標。

“特別痛恨造假者，造成這么惡劣的影響，連帶真正有品質保證的燕窩銷量也大幅下降。”馬來西亞燕窩銷售商黃明敬一邊出示有關燕窩的各種證明，一邊對記者說。

據悉，在馬來西亞，燕窩分為屋燕燕窩和洞燕燕窩。前者是燕子在人工建造的引燕屋中造的窩，多為白色或略帶黃色，也叫“白燕”；后者是燕子在野外山洞中、巖壁上造的窩，有的燕窩邊緣部位會有一些紅色，被稱為“紅燕”，也就是所謂的“血燕”。

“業內人士一眼就能分辨真假，紅色是由于山洞中的礦物質形成，那些顏色均勻艷麗的紅色燕窩，很可能是造假出來的。”黃明敬表示，紅燕產量稀少，他所售紅燕占其燕窩銷售比例僅為3%左右，“中國市場上怎么可能有那么多紅燕”。

另一位馬來西亞商人溫建源告訴記者，“問題血燕”風波后，已經沒有人敢買來送禮，現在只靠熟悉的老顧客在支撐生意。

“不知道是否撐得下去，但希望能堅持。”盡管對自己的燕窩品質很有信心，但他依然很無奈。

溫建源介紹說，其實燕窩加工并不復雜，只要不蓄意造假，用清水將燕窩糞便清理干凈，就不會含大量亞硝酸鹽。“我們正考慮在中國建設一個燕窩加工廠，讓加工過程變得透明，這樣才能讓中國消費者重拾信心。”

據第八屆中國－東盟博覽會馬來西亞商品館館長趙丹介紹，與燕窩相關的展位占該館總展位的約10%，從馬來西亞帶來參展的燕窩必須經過中國海關、食品監管等部門的檢驗批準。

針對中國衛生部監督局標準處處長張旭東日前表示中國正在組織對燕窩亞硝酸鹽含量安全標準進行研究評估，馬來西亞商品館燕窩展位負責人普遍表示歡迎。他們認為，這將有利于規范馬來西亞燕窩在中國市場的銷售。

“商家要有起碼的良知，而且造假只能有一時的利潤，長久的發展還是首先要從質量保證上做起。”經銷商黃麗冰呼吁燕窩經營者在加工過程中能自律。