商務部即將對“中華老字號”的認證進行重新審定,外資一律不得入駐“中華老字號”。記者昨日從商務部官方網站看到,10月17日商務部副部長姜增偉在第十九屆中國廚師節首屆市長餐飲發展論壇上表示,將加快老字號企業發展,大力推進品牌建設,并透露了上述消息。

　　一石激起千層浪。不少老字號企業認為,“老字號”是否能引入外資不應”一刀切”,外資對老字號發揚光大有正面的作用,當然也不排除有部分惡意者。有專家則建議,從保護中國傳統文化、傳統品牌的角度出發,政府不如出臺設限條件,引導投資。比如對引入外資的中華老字號,對外資的占股比例、經營、進入行為等設置一定條件。

　　廣東動態

　　“致美齋”結束與外資合作

　　廣東“中華老字號”受影響不大

　　據記者了解,廣東第一批中華老字號的名單,共22家,但只有王老吉算引進外資,另一家老字號“致美齋”去年與合資方取消合作,并花費巨資買回“致美齋”品牌,而蓮香樓和陶陶居目前引進的應算是民營資本。

　　但是,“中華老字號”能否引入外資?昨天,省外經貿廳有關人士表示,目前尚未接到有關這方面的正式通知或者說法,利用外資主要是根據《國家產業發展目錄》進行,如果目錄允許,沒理由要求外資退出。

　　背景資料

　　據了解,新中國成立之初,我國擁有“中華老字號”企業1萬多家,但目前只剩1000多家。其中不少老字號企業經營長期虧損,但為了生存不得不舊瓶裝新酒,甚至放棄了傳統文化,表面上還掛著老字號字牌,實質上卻從制作到加工等方面放棄了傳統工藝,完全采用了現代工藝。

　　深度分析

　　原因：限制外資主要擔心被惡意收購

　　事情緣于商務部副部長姜增偉的一席話。上周末姜增偉在一個活動上透露,將加快老字號企業發展,大力推進品牌建設。同時該人士強調:“所有引入外資的老字號,在重新審定中,外資必須撤出。”

　　業內人士猜測,商務部作出這樣的規定,可能是出于保護中華傳統文化、傳統品牌的考慮。上世紀90年代末,在國內發生過多起外資惡意收購老字號品牌的事件,其中最為人所知的是聯合利華收購“中華老字號”品牌京華茶葉的案例。1999年,聯合利華開始收購本土茶葉品牌,并通過“冷凍”被收購品牌的方式為其立頓品牌開路。直至2007年,北京二商集團才從聯合利華手中回購了京華茶葉品牌,但在市場消失9年的京華茶葉,已喪失了原來的市場份額和品牌影響力。

　　有知情人士告訴記者,廣州致美齋也曾有過類似的遭遇。據該人士介紹,“致美齋”是中國四大醬園之一,當年該品牌與香港一家公司合資,雙方各占 50%股份,同時“致美齋”品牌也進入合資公司,但在合資期間,“致美齋”品牌被棄用,外方公司利用“致美齋”的資源推銷自己的品牌。去年,廣州致美齋與合資方取消合作,并花費巨資買回“致美齋”品牌自己經營。

　　中山大學嶺南學院林江教授推測,政府方面可能擔心,外資在“中華老字號”里占控股地位或被收購后,外資方會將中國傳統文化、傳統品牌“雪藏”、或消失,長此以往中華老字號將變得越來越少。

　　另有觀察人士認為,由于商務部和各地方主管部門對于中華老字號都有相應的扶持政策,比如可以申請連鎖專項資金、中小企業專項資金、專門的老字號扶持資金等。“商務部在規定中強調中華老字號的中資背景,是希望政策被真正的本土老字號企業享受”。

　　業內觀點：引不引外資關鍵要看實效

　　據廣東省老字號協會有關負責人介紹,前兩年該協會曾對廣東老字號進行摸底調查,據初步統計,我省共有老字號企業126家,其中22家是國家商務部認定的“中華老字號”。這些老字號企業,有1/3名存實亡,部分品牌幾乎快退出歷史舞臺；有1/3經營困難,舉步維艱。

　　“這些老字號,如果借助外力,可能有助于盤活老字號、發揚光大。”廣州市老字號協會一位不愿透露姓名的副會長指出,外資對老字號的作用應從兩方面看,對于部分善意的外資,借助他們的資金、現代經營管理、技術等優勢資源,使老字號得以傳承,使老字號的品牌和影響力發揚光大,未嘗不是一件好事,“像王老吉就是成功的例子”。若是惡意外資,雙方合資就可能會令老字號品牌逐漸消亡,這種合作當然不可。

　　“能否引入外資并不是關鍵,重要的是企業如何才能有發展”。廣州寶生園有限公司總經理鄭堯隆認為,老字號的發展不能單一看是否有外資加入,老字號也應從企業發展的內在需要確定是否要引入外資。“如果外資只是有錢,而對企業的人才、管理、市場沒有好的嫁接,那對企業也無好處”。

　　專家建議：可設定限制條件約束外資進入

　　中山大學嶺南學院林江教授建議,與其阻止外資進入中華老字號,不如出臺一些引入外資的限制性條件,比如要求引入外資的企業,中方與外資方的股權比例由中方控股；在經營上要求不能雪藏品牌、不能轉讓；在行為上,合資時需向商務部或主管部門申報審批、備案,等等。

　　廣州市老字號協會會長歐陽強也認為,讓外資參股但不讓其占控制地位的方式是可行的。有業內人士則指出,目前像廣州市政府,已將老字號品牌的經營權和所有權進行分拆,泮溪、王老吉等老字號,外資只有經營權。主管部門要求外資方通過有限期地租賃品牌、不改變老字號的經營范圍、場所等,以此盤活老字號,達到雙贏效果。