從海馬肚子里取出的固體物非常驚人，其重量往往超過海馬體重的三分之一。

    海馬是公認的壯陽補腎極品，除了入藥之外，用它煲湯，藥效奇佳。位于廣州市越秀區的一德路是廣州市售賣海馬店鋪較為集中的地方。近日，有市民稱在這里先后購買兩次海馬，煮出來的湯水全都成了一鍋“泥水”。

    連日來，記者經過調查發現，在廣州市一德路上的多家海味商場內出售的海馬，都被人為地灌進泥沙、面粉、食用膠等物。一些商家承認，這樣做是為了給海馬增重。

    3月4日，在廣東云浮新興縣經營著一家酒樓的廖女士從廣州一德路上的一家海鮮干貨市場檔口買了半斤海馬，準備拿回酒樓煲湯給顧客喝。

    舉報海馬煲湯煲出泥水湯

    “800塊錢一斤，買前，我還特意和老板說，不能有填充物”，廖女士說，2008年，她也在一德路上的另一家海鮮干貨市場買過一次海馬，結果那次買來的海馬煲出來的湯，喝進口中“像石灰粉的味道，感覺很不舒服”。

    廖女士懷疑海馬被動了手腳，便剖開海馬查看，發現里面有一些粉末狀的填充物。害怕填充物對人身體有害，最終，廖女士將幾千塊錢的“問題海馬”全扔進垃圾桶。

    有了一次教訓的廖女士為避免再次上當，這次購買海馬分外小心。

    “老板信誓旦旦地保證說沒有填充物，我信了”，3月9日，廖女士將買回去的海馬煲湯，湯內還放了野山豬肉和干鮑魚做陪襯，“喝了一口，味道怪怪的，這次像湯里掉進了塘泥，讓人直想嘔”。

    廖女士不敢再喝，更不敢將這種湯賣給顧客喝。

    驗證海馬肚子鼓脹內有填充物

    3月10日，在廖女士家中，記者看到了她所說的“問題海馬”。從外表來看，干海馬顏色白中泛黃，除了肚子明顯突起外，肉眼難以發現任何疑點。

    廖女士用剪刀剪開其中一只海馬的肚子，發現里面被一些固體狀的物體填滿。這些物體呈白色，非常容易地與海馬的肚子脫離。廖女士用手捏了一下，固狀物立時變成粉末狀。

    隨后，廖女士又拿出剩下的海馬，放進水中浸泡。約一分鐘后，硬邦邦的海馬遇水變軟。記者依次拿起這些海馬，往鼓起的肚子輕輕一擠壓，所有海馬的口、腹、頸、排泄口等部位，都往外“吐”出一些粘稠狀、類似稀泥的灰白色物體。

    廖女士將所有海馬肚內的物體，用秤量了一下，發現這些物體重達一兩半，占廖女士買來的全部海馬重量的三分之一強。廖女士花了400元買海馬，其中超過133元是買了這些填充在海馬肚內的填充物。

    “上一次是黑色（填充物），這次換成灰白色了”，廖女士無奈地說，不知道這些粉末狀的東西是什么，已經連續兩次了，以后再也不敢到廣州一德路上買海馬了。

    調查店主稱肚子鼓脹是“海馬要生仔”

    3月12日，記者以要購買海馬客人的身份，前往位于廣州市一德路的山海城、海中寶、海之星等海鮮干貨市場進行調查。

    在這些市場里銷售的海馬被分為幾個檔次。高檔海馬一般身體較長，個頭大，肚子呈干癟狀，每斤價格在1300—1800元之間。身長超過15厘米的海馬可以賣到2300元/斤；低檔的海馬個頭較小，肚子明顯呈凸起狀，大多在800元/斤以下，有的甚至只需650元。

    對于海馬價格相差巨大的原因，售賣海馬的老板們都不大愿說。在山海城一樓臨街的知寶行，老板向記者推銷一種1500元/斤的海馬。“才150塊錢一兩，一分錢一分貨，千萬不要貪小便宜啊”，老板說。

    記者最后買了一兩800元/斤的海馬。在老板稱貨時，記者問：“為什么這些海馬肚子都是鼓鼓的呢？”

    “這種海馬要生仔，所以就鼓鼓的了。”老板說。

    實錄售貨員直言灌進填充物

    隨后，記者又來到與山海城商場相鄰的海中寶商場。在一樓左側入口內一家商鋪，售貨員直接承認說他們店內有填充了東西的海馬。

    “這種海馬里面填了淀粉，我們這里賣1350元一斤。”她指著一袋海馬說。

    見記者沒有購買的意思，售貨員又拿出一種高檔海馬推銷。只見她舉著海馬在燈前照了照，說：這種貨沒有填充東西，對著光的話看起來會比較通透。

    海之星商場位于一德路石室耶穌圣心教堂側對面。3月14日中午，記者來到該商場B023區域的25—26號鋪，指著一種肚子鼓脹的海馬，直接問是不是這些海馬肚子內填了食用膠。一名售貨員起初否認，稱這些海馬只是小一些。后見記者離開，另一名售貨員追過來說，這些海馬里面“不是填了膠，是沙”。

    連日采訪中，記者在包括山海城、海之星、海中寶這三家較大的海鮮干貨市場中，都買到了肚子鼓脹的海馬。將這些海馬解剖，發現其中均塞滿了黃泥狀或灰白狀等固體，價格基本都在每斤600元到800元不等。

    揭秘

    海馬肚內填充東西為加重

    含有填充物的海馬大多價格較低。為何向價格較為低廉的海馬肚中灌填充物？調查中，一些商家直接給出了答案———給海馬加重。

    3月12日，在位于山海城商場二樓的金盛海味行，記者以購買海馬泡酒為名與老板交談，問為什么個頭較小的海馬價格要比個頭大的海馬低得多。老板直接稱，個頭小的海馬“被加工過”。

    “為什么要加工？”記者問。

    “加工就是加重。”該老板回答。其稱，“加重”的海馬是用來煲湯的，不適合泡酒。對于海馬是如何“被加重”的，老板不愿再細說。

    隨后，記者來到海中寶天字行商鋪，一名男售貨員說他們不出售“被加工過”的海馬。該名售貨員透露稱：“所謂加工，其實就是在海馬肚子里填充食用膠，以增加貨物的重量”。

    該售貨員說，加重的海馬表面上價格便宜些，但里面沒有含多少海馬成分；如果除去填加物，低檔海馬的價格其實比高檔海馬還要貴。

    海中寶商場1066號商鋪的女售貨員透露，低檔海馬一般都會填加東西，“有的是打了沙，有的里面混了膠。”女售貨員稱她所在的店不賣加重過的低檔海馬。

    “那樣的海馬還可以食用嗎？”

    “里面是沙呀！你說可不可以吃呢？”售貨員告誡說，不管是自己吃還是送朋友，肯定不能買填了東西的海馬，吃了可能對人身體不好。

    現狀

    買家多不知海馬“腹脹”原因

    海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能。廣東人喜歡用海馬煲湯，有數據顯示，每年廣東地區消費的海馬總數量就達到160萬只，約200噸。最便宜的正規海馬產品都在1000元/斤以上。

    連日采訪中，記者看到有許多市民前往一德路各商場選購海馬，他們大多挑選個頭較小的低檔貨，但絕大部分人不知道這類海馬是被人為填充了東西進肚子。

    “高檔貨太貴了，作為我們普通市民來說消費不起。”3月14日，在山海城一家海馬商鋪，市民趙女士花800元購買了一斤肚子鼓脹、價位低檔的海馬，打算拿回家泡酒。

    趙女士說，賣給她海馬的售貨員沒有告訴她海馬鼓脹是因為里面填了東西。

    說法

    資深中醫：

    好海馬應呈干扁狀

    3月12日，珠江醫院中醫科副主任醫師孔炳耀看了記者帶來的“問題海馬”稱，他行醫34年來，從未見到過肚子“如此飽滿”的海馬。

    孔醫師說，在中醫學上，按照個體大小和有無硬刺來分類，海馬分為三類：海馬、刺海馬和海蛆。不管是哪一類，在加工成商品時都應去掉內臟。所以被晾干后的海馬產品，“都呈干扁狀，而不應該是飽滿的”。

    肚子鼓脹人為填充

    記者將海馬剖開，拿出里面的物體。孔醫師檢查了海馬和拿出的物體后說，“那絕對不是內臟。”他認為即便被晾干，海馬內臟與軀殼之間也會有空隙，不會填滿肚子。而且，內臟不會形成結實的一團。

    “那也許是塘泥。可是海馬不吃泥，海里面也很難吃到這樣的泥。”孔醫師認為這類“問題海馬”在烘干前就被人“做了手腳”。他認為，不管填充物是什么，商家的這種行為其實是在以海馬的價格來出售填充物，是欺騙了消費者。