私宰點老板自爆黑幕 福田農(nóng)批肉檔私宰肉混著正規(guī)肉一起賣
北環(huán)福龍立交橋底的私宰豬肉大搖大擺進(jìn)入福田農(nóng)批，記者隨執(zhí)法隊現(xiàn)場搗毀私宰點時，梅林街道執(zhí)法隊竟然當(dāng)著記者的面將原本堵死在山坳里的私宰車輛放走(詳見廣州日報深圳新聞24、25日報道)。記者在私宰點清點發(fā)現(xiàn)的50多頭生豬，竟只扣下6頭。記者就此采訪梅林執(zhí)法隊林譚吉隊長時，林表示，人手少、怕他們暴力抗法。
昨日(25日)，記者再次就該問題向林譚吉核實，林再次爆出新的理由，有多條山路、私宰點把豬趕上山去了，“我們哪有權(quán)力扣車��？”
私宰點老板爆料
各種豬肉混著賣
《廣州日報》關(guān)于北環(huán)福龍橋底私宰點，每天宰殺上百頭生豬，并大量送入福田農(nóng)批的報道出街后，引起深圳市市場監(jiān)督管理局、深圳市城市管理局等多個部門的高度關(guān)注。深圳市市場監(jiān)督管理局表示已針對此事開展調(diào)查。
昨日，記者再次到福田農(nóng)批調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上基本看不到私宰肉進(jìn)入。一位曾在北環(huán)福龍橋底干私宰的老板找到記者，向記者爆料：“在外面分豬的全是肉檔老板自己，他們從我們這訂了豬后，自己在市場外分完，再運到市場混入從正規(guī)肉聯(lián)廠購買的豬，以此牟利。”
昨日中午，這位私宰老板約記者見面，稱要給記者爆料。該私宰老板表示，其一直在深圳從事豬肉生意，先后干過豬肉檔，也到正規(guī)肉聯(lián)廠干過，現(xiàn)在帶一幫兄弟自己干私宰。
記者數(shù)次追問，干私宰需不需要交納“茶水費”，該老板一開始堅決不承認(rèn)，后來略有松口，未予否認(rèn)。
“每月要交3000元地皮費”，該老板表示他們來搞私宰后，就有人主動到私宰點索要“地皮費”，記者追問是什么人收的地皮費，其表示“可能是當(dāng)?shù)卮迕瘢麄冊缘睦笾�，就來收錢。”
該老板表示，其實干私宰賺的錢并不多，但可以不管不問，平時讓工人自己干活就行了。“宰一頭豬才10塊錢，工人一天就要80塊，8個人就要600多元，再加上每天100元的地皮費，宰八九十頭才有得賺。一個月就能賺五六千塊，主要是清閑。”
該老板承認(rèn)，他每天能宰近百頭，另外有比他生意好的，能宰110~120頭。
“我們賺得沒有肉檔多。”該老板主動爆料表示，在下梅林一街和下梅林二街交會處分豬的，都是在福田農(nóng)批豬肉檔的老板。他們從私宰點訂了豬后，自己運來分割成小塊，再用小推車推到肉檔，混進(jìn)從正規(guī)肉聯(lián)廠買的豬肉中出售。
“他們平均一天進(jìn)5頭豬，實際卻能賣10頭。”該老板意味深長地說。
記者追問私宰有沒有打水時，該老板表示不會打水，也不會進(jìn)病死豬。“你們看到的死豬是運來后才死掉的。我們想買死豬都買不到，死豬都被壟斷了，他們買來加工臘腸。”