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兒童吃自助收費花樣多 家長質疑各餐廳收費標準

時間:2008-11-17 20:44來源:新華網 作者:李毅哲
    好倫哥比薩、巴西烤肉、日本料理、金錢豹美食百匯……很多北京市民喜歡選擇自助餐形式享用美食。但一些經常光顧自助餐廳的市民對兒童的收費標準表示質疑。“一兩歲就收半價?七八歲得按成人收費?”“同一個孩子在不同餐廳要面對不同收費標準,在這家免費,到那家半價,到另一家就按成人收”。一些家長表示不解。

  連日來,記者走訪京城多家生意紅火的自助餐廳,一些餐廳按孩子身高收費,有的店以年齡為界,還有的根據服務員目測酌情收費。

  餐飲業內人士認為,自助餐定價不受國家物價限制,因此,餐廳只需制定顧客認同的價格即可。兒童收費有沒有相關標準,只能根據各餐廳實際情況。中消協律師團團長邱寶昌認為,雖然自助餐自主定價,但在兒童收費上應傾向于免費或少收費,以取信于消費者。北京市發改委工作人員說,只要餐廳在顯眼處向消費者公示其對兒童的收費標準,就算公平。

  個案

  三個孩子只吃甜品餐費700多元

  家長稱同一孩子在不同餐廳經歷全價、半價、免費


  家住宣武門的臺胞李女士全家對自助餐情有獨鐘。她帶三個孩子幾乎吃遍京城各類自助餐廳,哪家菜品如何,收費高低,李女士如數家珍。但她對各自助餐廳兒童收費標準難以認可。“同一個孩子,在不同餐廳會遇到不同收費標準,在這家免費,到那家半價,到另一家可能按成人收費。”

  李女士介紹,一次全家在菜市口吃巴西烤肉自助(成人68元),服務員要求三個孩子均半價,“9歲的老大和7歲的老二半價還能接受,老三當時不滿兩歲,也半價難以理解”。李女士與經理交涉多時,才為老三爭得免費“優待”。

  李女士家2008年年夜飯選在金錢豹自助餐廳,老大,老二均按成人收費,老三半價。“過年時,食客暴滿,成人每位收費標準漲到近300元,孩子們只吃了一點蛋糕和冰淇淋,餐費共700多元。”

  在李女士去過的自助餐廳中,她認為北京飯店的自助餐兒童收費標準較人性化,“這家按年齡不按身高,10歲以下免費,10歲至18歲半價。”李女士說,由于和商家在兒童收費標準上經常發生分歧,很多自助餐廳他們只去過一次就再也不去了。“還有的餐廳收費標準是目測,根據孩子高矮胖瘦決定收多少錢。”

  調查

  記者走訪發現自助餐廳收費依據五花八門

  身高年齡皆成收費依據

  周日,家住三元橋的吳女士帶3歲的孩子到團結湖一家烤肉自助餐廳。走上樓道,墻壁上貼著數字:1.2米,服務員指引其孩子量身高,“快到了,得收全價,每位48元”。吳女士質疑:“3歲孩子能吃多少東西?”服務員解釋:“我們有統一收費標準,孩子也要吃啊。”吳女士找到餐廳領班,經協商對方同意孩子半價。“3歲孩子不會大塊吃烤肉,多數喝點飲料、吃幾塊點心,收全價讓人難以接受。”吳女士說。

  連日來,記者走訪好倫哥、金錢豹、北京飯店等多家自助餐廳,各店的兒童收費標準可謂五花八門。

  在好倫哥西壩河店,一名領班表示,目前好倫哥的兒童收費是1米以下免費,但必須有成年人陪同且只限一名兒童,1米至1.4米收30元,而1.4米以上全價48元。“標準由總部制定,好倫哥各分店照此執行。”這位領班說,對于一些孩子雖然吃不了多少,但大人喂的食物經常被孩子掉到地上,然后又重新喂,這樣就有成本,所以要收費。

  在青葉日本料理自助餐廳,工作人員表示,成人每位96元,顧客帶孩子就餐,首先會根據服務員目測的實際情況,與顧客商量收費標準,“我們會根據孩子的大小,身高來看收費多少。”

  北京飯店自助餐廳的兒童收費標準是按年齡。該店一名工作人員表示,該店成人每位228元,10歲以下免費,10歲至18歲半價。如果就餐的家長是熟客,孩子的餐費能免則免,但也要看孩子的年齡等實際情況。

  采訪中,關于“兒童收費標準是如何計算的”,各家餐廳均未作出解釋。

  觀點

  兒童收費標準 須看餐廳情況

  中國烹飪協會副秘書長邊疆說,從2003年起,國家開始對服務業收費全面放開,自助餐的定價不受國家物價限制,因此,餐廳只需制定顧客認同的價格即可。“目前來看,自助餐市場定價顧客是認同的。”至于兒童收費有沒有標準,只能看各個餐廳的實際情況。

  發改委

  商家公示收費 即可視為公平

  北京發改委一名工作人員表示,自助餐廳收費標準由商家根據市場自主制定,發改委沒有統一標準,只需商家在顯眼處向消費者公示其對兒童的收費標準,就算公平。

  如果消費者認為對兒童收費標準過高,可以選擇不消費,或者撥打北京市發改委價格舉報中心12358進行反映。

  中消協

  減免兒童餐費 利于長遠效益

  中消協律師團團長、北京市律師協會消費者權益保護委員會主任邱寶昌認為,根據北京發改委以及物價部門的相關規定,自助餐廳有權自主定價,因此在兒童收費標準上,每個餐廳可以根據自己的情況進行定價,沒有統一標準。

  但從餐廳長遠利益上看,餐廳在兒童收費標準上應更偏向于免費或者收取少量費用,這樣更能取信消費者,提升信譽,從而達到長遠盈利。
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