本報訊 (記者 王東亮) 從昨天開始,本市已按中央領導同志要求率先在合格乳制品包裝上加貼合格標識。本市企業9月18日前生產的經三聚氰胺專項抽檢合格的奶制品將全部加貼標識后投放市場,消費者選購時認準該標識即可買到放心合格的乳制品。昨天,副市長程紅專程趕往乳制品生產、銷售單位,檢查乳制品生產、檢測和供應工作。
昨天上午,程紅來到位于朝陽區雙橋的三元牛奶公司乳品一廠。三元公司有關負責人介紹,目前所有原料奶要經過有資質的實驗室按照高效液相法檢測,精確檢驗三聚氰胺指標。三元公司負責人表示從26日開始將采用快速試劑盒對進廠原料奶進行檢驗,提高檢驗效率,確保市場供應。程紅要求,既要通過先進的科技手段嚴把質量關,又要考慮到奶農的利益,在保證安全的條件下以最快的速度驗放原料進廠。
在三元公司成品庫內,程紅檢查了加貼綠色標識工作。她核對了質監局駐廠監管員提供的檢驗報告,要求所有工作人員認真核對每一批次產品,確保加貼綠色放心標識的奶制品質量合格,讓消費者放心。
在家樂福超市雙井店,程紅檢查了乳制品銷售情況,并向市民了解情況。程紅表示,政府正在積極處理乳制品安全事件,質監部門已經向全市乳制品生產企業派駐了監督員,全過程監督乳制品生產,市民可以放心食用9月18日前本市企業生產的加貼綠色標識的乳制品和9月18日以后生產的標有“QS”標識的合格產品。
程紅要求各商業企業嚴格控制乳制品貨源,切實承擔保障食品安全的責任,保障市場供應,尤其是即將到來的“十一”黃金周期間市場供應。
市質監局副局長姚娉介紹,9月17日前,本市沒有對乳制品進行三聚氰胺項目專項檢驗,在此之前生產的所有奶制品都要逐批次進行專項抽查檢驗,抽查合格的批次,經駐廠監督員確認后準許在最小售賣單元上加貼政府統一印制的標有“未檢出三聚氰胺”的綠色放心標識并投放市場銷售。對已經進入流通領域的乳制品要統一收回,按批次統一檢驗,檢驗合格加貼綠色放心標識后可以重新投放市場,檢驗不合格的按規定銷毀處理。
9月18日零時起,本市向所有36家在產乳制品企業派駐了監督員,對原料、產成品進行三聚氰胺項目專項檢測,并經駐廠監督員確認后才能上市銷售,不再加貼綠色放心標識,消費者只須認準“QS”標識即可放心購買。
在家樂福超市,消費者孫柯聽了質監工作人員介紹后表示,乳制品事件發生后,市政府迅速采取應對措施,通過加貼標識這種簡單、易辨認的方式引導消費者購買安全產品,表現出了對人民群眾高度負責的態度,消費者購買商品也就更放心了。
據介紹,由于本市乳制品企業庫存仍有剩余,加貼綠色標識這一應急措施還將持續一段時間,預計全市將加貼1400萬枚標識。市質監局負責人表示,目前政府印制了兩種規格的綠色標識,內容相同,直徑分別為2厘米和3厘米,分別適用小包裝和大包裝,消費者遇到這兩種標識均可放心購買。