從昨日起,廣州市所有河粉生產企業必須獲得QS證(食品生產許可證)才能生產,銷售的河粉也必須有QS標志。記者昨日走訪廣州市場發現,大部分肉菜市場售賣的河粉均加貼了獲證廠家的QS標志,但仍有少數河粉檔口無法提供該標志。
河粉檔口亮出QS包裝
記者在市區不少肉菜市場看到,檔口賣的河粉在外包裝上均加貼了QS標志。在東興南肉菜市場的河粉檔口,檔主直接將20斤的河粉大包裝擺在攤檔上。當記者詢問是否有QS標志時,檔主馬上熟練地指著包裝袋上的QS標志說,從電視上看到賣河粉要有QS證,今天不少市民來買河粉時都會問有無QS證。
但是,市面上仍有部分在售河粉未見QS標志。在海珠區革新路肉菜市場的河粉檔口,記者看到,一大包用簡易透明塑料袋包著的河粉放在攤位上,檔主表示,不知道河粉還要貼標志,“一直都是這樣賣的”。
河粉暫未漲價
記者走訪了多家肉菜市場的河粉檔口了解到,目前河粉還沒有漲價,每斤河粉價格1—1.3元。
海珠區某河粉廠老板稱,為提升企業的檔次,他們已先后投入10余萬元。這包括建立健全質量、計量、標準化管理制度等軟件方面的建設和改造生產設備和生產環境,設置更衣室、消毒間等衛生設施,裝修廠房、更新生產設備、購置檢驗設備等硬件方面的建設。
該老板表示,實施QS證后,河粉漲價是“肯定的”,一般包裝的河粉零售價會上漲0.1元,真空包裝的零售價會上漲0.2元。
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白云無證河粉廠家全停產
本報訊(記者/閆業偉通訊員/利偉強鐘元褒)昨日,根據上級統一部署,白云區質監局對轄區內未獲食品生產許可證的河粉生產企業開展無證查處,6家未獲證河粉生產企業已全部自覺停止生產。
目前,白云區共有河粉生產企業11家,有5家已于6月底前順利申領到食品生產許可證。6家停產的河粉生產企業中,有4家已提出領取食品生產許可證申請,正在現場審查和產品檢定之中;1家正在整改,將于近期提出領證申請;1家暫時停業。
同時,白云區質監局歡迎廣大人民群眾積極向該局舉報無證照河粉生產企業、窩點。