在11月3日至5日于長(zhǎng)沙舉行的2007中國(guó)商標(biāo)節(jié)上，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的一位負(fù)責(zé)人表示，近幾年我國(guó)不斷加大對(duì)綠色食品獲證產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查力度，綠色食品質(zhì)量控制體系逐漸完善并更加可靠，按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，產(chǎn)品抽檢合格率保持在96%以上。而此前由國(guó)務(wù)院新聞辦發(fā)布的《中國(guó)食品質(zhì)量安全狀況》白皮書顯示，近幾年我國(guó)綠色食品市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提高，出口更是以年均40%以上的速度增長(zhǎng)，已得到40多個(gè)貿(mào)易國(guó)的認(rèn)可。
從以上數(shù)據(jù)我們可以看出，我國(guó)綠色食品不管是在數(shù)量和市場(chǎng)規(guī)模方面，還是在質(zhì)量效益方面均取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好基礎(chǔ)正在逐步形成。不過，從1989年開始實(shí)施綠色食品認(rèn)證算起，我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)間還太短，我國(guó)現(xiàn)有能為綠色食品提供原料的耕地面積還太少，農(nóng)產(chǎn)品“綠色”覆蓋率也太低，相比于發(fā)達(dá)國(guó)家依托于生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等形成的生態(tài)食品、有機(jī)食品等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，我國(guó)與之內(nèi)涵基本一致的綠色農(nóng)業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和現(xiàn)代化程度也還較低。與此同時(shí)，在部分產(chǎn)品類別中，不嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)等問題也在一些獲證企業(yè)中存在。由此看來，在開創(chuàng)了綠色食品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，使其更快地走上產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、規(guī)范化和現(xiàn)代化的發(fā)展道路，依然任重道遠(yuǎn)。
因此，各級(jí)政府部門應(yīng)高度重視綠色食品生產(chǎn)，給予適當(dāng)?shù)恼邇A斜。應(yīng)采取實(shí)際而有效的政策措施，從財(cái)政資金、科技投入、價(jià)格保護(hù)等方面扶植綠色食品發(fā)展；建立政策激勵(lì)機(jī)制，對(duì)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)給予政策優(yōu)惠，重點(diǎn)扶持有實(shí)力和科技含量高的生產(chǎn)企業(yè)，加快生產(chǎn)和開發(fā)高、精、尖的綠色食品，通過規(guī)模效應(yīng)帶動(dòng)綠色食品發(fā)展，使綠色食品生產(chǎn)者的利益得到保障，從而解決綠色食品生產(chǎn)者的成本和收益不對(duì)等的矛盾，提高企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展綠色食品的積極性。
國(guó)家還要加大對(duì)科研部門的支持力度，在項(xiàng)目立項(xiàng)和資金支持上做適當(dāng)傾斜，鼓勵(lì)科研部門加快研制出更多的綠色技術(shù)和生產(chǎn)資料，滿足綠色食品生產(chǎn)需要。同時(shí)，加大對(duì)發(fā)展綠色食品的科技投入力度，加強(qiáng)對(duì)管理者、科技人員及生產(chǎn)者的技術(shù)培訓(xùn)；將科研院所、高等院校等作為發(fā)展綠色食品的技術(shù)依托單位，以提供強(qiáng)有力的科技支撐，解決我國(guó)綠色食品發(fā)展中的高科技需求與低科技投入的矛盾。
尤其需要注意的是，目前我國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)還存在許多困難和問題：現(xiàn)有體系同整個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的關(guān)系有待協(xié)調(diào)和理順；綠色食品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)的程序需抓緊實(shí)施；許多產(chǎn)品因沒有標(biāo)準(zhǔn)而得不到開發(fā)；無公害食品、生態(tài)食品等相關(guān)概念的興起，使消費(fèi)者對(duì)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識(shí)不到位等。同時(shí)，國(guó)外綠色壁壘對(duì)中國(guó)出口貿(mào)易產(chǎn)生越來越大的影響，這種新形勢(shì)對(duì)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)又提出了新的要求。我們要充分認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作的重要性，并把它列為這幾年工作的重點(diǎn)，根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的要求，結(jié)合我國(guó)的具體情況，各相關(guān)部門要密切合作，抓緊綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的制、修訂工作和質(zhì)量監(jiān)督，以推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。