晨報(bào)訊 “消費(fèi)者在市場(chǎng)上看到的生產(chǎn)日期為前一天的牛奶，就是最新鮮的牛奶！”上海奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳新在回答有關(guān)牛奶生產(chǎn)日期標(biāo)注規(guī)定變化時(shí)介紹說(shuō)。從本月1日起，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局頒布的相關(guān)規(guī)定，牛奶生產(chǎn)標(biāo)注日期為其灌裝日期，不再標(biāo)注檢驗(yàn)合格后的出廠日期。

　　牛奶生產(chǎn)日期標(biāo)注規(guī)定的變化，對(duì)消費(fèi)者到底意味著什么呢？陳新介紹說(shuō)，從今年1月1日起乳制品生產(chǎn)企業(yè)都要執(zhí)行新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以灌裝時(shí)間標(biāo)注生產(chǎn)日期。而實(shí)際上生產(chǎn)新鮮奶制品的企業(yè)，牛奶加工的流程是沒(méi)有改變的。

　　據(jù)了解，市場(chǎng)上大部分的乳制品已經(jīng)按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行，光明乳業(yè)新聞發(fā)言人表示，該公司一直按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期，現(xiàn)在國(guó)家新的標(biāo)準(zhǔn)頒布了，光明乳業(yè)將嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。