2011年第2季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)上海市生產(chǎn)領(lǐng)域的食品用香精進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品30批次，合格率為100%。
本次抽查依據(jù)QB/T 2640 《咸味食品香精》、QB/T 1505《食用香精》、GB 10355《品添加劑 乳化香精》和GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)食品用香精產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：色狀、香氣、折光指數(shù)、相對(duì)密度、過(guò)氧化值、重金屬（以Pb計(jì)）、砷含量、菌落總數(shù)和大腸菌群等。
2011年第2季度上海市食品用香精質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
序號(hào) | 受檢產(chǎn)品 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) | 綜合判定 |
1 | 牛肉粉末香精 | / | 20110416 | 上海俊燦食品香料有限公司 | 合格 | |
2 | 牛肉味香精 | / | 9800159365 | 奇華頓食用香精香料（上海）有限公司 | 合格 | |
3 | 664185藍(lán)莓香精 | / | 上海貝樂(lè)香精有限公司 | 合格 | ||
4 | 61384B檸檬白檸檬香精 | / | 上海田邊香料有限公司 | 合格 | ||
5 | YH-8031鮮奶粉末香精 | 櫻花 | 20110401/ | 上海松田香料有限公司 | 合格 | |
6 | 161041檸檬-白檸檬香精 | 愛(ài)普 | 20110414/2011年4月14號(hào) | 愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司 | 合格 | |
7 | 1109811216蘋(píng)果香精 | / | 4200003298-1/2011.4.18 | 西里西亞香精（上海）有限公司 | 合格 | |
8 | 28012蘋(píng)果香精 | 旭梅 | 05110408012 | 上海旭梅香精有限公司 | 合格 | |
9 | YSL-001牛奶油香精 | 圖形商標(biāo) | 110422-1/ | 上海珀臣香精香料有限公司 | 合格 | |
10 | 草莓香精21301113 | / | FD1104013 | 貝爾香精香料（上海）有限公司 | 合格 | |
11 | FA-02806檸檬-白檸檬香精 | / | 5955/ | 依倫（上海）香精香料有限公司 | 合格 | |
12 | 檸檬香精A-73214 | / | 180公斤/桶 | HE110411652/2011.4.25 | 上海高砂·鑒臣香料有限公司 | 合格 |
13 | 芝麻油香精 | / | 上海呈鑫香精香料制品有限公司浦東分公司 | 合格 | ||
14 | 立頓檸檬紅茶香精 | / | 2011.3.23 | 德之馨（上海）有限公司 | 合格 | |
15 | 香草粉末香精 | / | 20110406 | 上海早苗食品有限公司 | 合格 | |
16 | 甜玉米香精 | / | 上海昕宜食品輔料有限公司 | 合格 | ||
17 | 煉奶香精 | / | 佳蜜香精香料（上海）有限公司 | 合格 | ||
18 | 鮮奶精粉末香精 | / | 110419102/ | 凱瑞食品配料（杭州）有限公司上海第二分公司 | 合格 | |
19 | 藍(lán)莓香精 | / | 上海郁文實(shí)業(yè)有限公司 | 合格 | ||
20 | 焦糖食用香精 | / | F11011706/2011.1.17 | 合格 | ||
21 | 水蜜桃香精105-091 | / | 2011.4.12 | 芳日香精（上海）有限公司 | 合格 | |
22 | 濃香型香精 | / | 2011.5.6 | 上海高精香料有限公司 | 合格 | |
23 | MSD 2952玉米油香精 | / | 2011040203 | 上海曼斯頓香精有限公司 | 合格 | |
24 | 19037桔子油香精 | 孔雀 | 上海華寶孔雀香精香料有限公司 | 合格 | ||
25 | SQY009奶油香草香精 | 泰斯麥 | 1104071/2011年4月07號(hào) | 上海泰斯麥香精香料有限公司 | 合格 | |
26 | 洋蔥粉香精 | we.e味易 | 上海味易香精香料有限公司 | 合格 | ||
27 | 巧克力香精 | / | 2011.3.5 | 上海雷蒙香精有限公司 | 合格 | |
28 | 肉味食品香精 | / | 1729111326/ | 帝斯曼食品配料（上海）有限公司 | 合格 | |
29 | 2304103妃子笑香精（水油兩用） | 億楠 | 上海海象食品配料有限公司 | 合格 | ||
30 | 195J | / | F1103284/2011.3.18 | 上海百潤(rùn)香精香料股份有限公司 | 合格 |
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