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    中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2011年第四季度，陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)調(diào)味料實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)督抽查，本次共抽查西安、寶雞、咸陽(yáng)、渭南、銅川、漢中等6個(gè)市28家企業(yè)生產(chǎn)的34個(gè)批次的調(diào)味料食品，合格33批次，樣品批次合格率為97.1%。抽查品種是含辣椒及其制品的調(diào)味料。本次抽查有1批次調(diào)味料不合格，不合格項(xiàng)為標(biāo)簽。

    本次抽查依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范　醬》（CCGF121.5-2010）以及備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同品種對(duì)調(diào)味品中總酸、氨基酸態(tài)氮、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、游離礦酸、鋅、谷氨酸鈉、對(duì)羥基苯甲酸酯類、大腸菌群、致病菌等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

    對(duì)本次監(jiān)督抽查中不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局按照有關(guān)法律法規(guī)，依法進(jìn)行了處理。（車車）

2011年第四季度調(diào)味料食品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果

序號(hào)	類別名稱	生產(chǎn)日期	抽查企業(yè)名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號(hào)	檢驗(yàn)結(jié)論	不合格項(xiàng)	承檢機(jī)構(gòu)
1	滋品源辣椒干	2011.10.26	西安滋品源食品有限公司	滋品源	40g/袋	合格	無(wú)	西安市質(zhì)檢所
2	辣椒面	2011.10.20	西安金潤(rùn)食品有限公司	寧氏	散裝	合格	無(wú)	西安市質(zhì)檢所
3	紅油香辣牛肉醬	2011.10.27	西安太陽(yáng)食品有限責(zé)任公司	阿香婆	200g/瓶	合格	無(wú)	西安市質(zhì)檢所
4	純辣椒粉	2011.11.13	西安振龍調(diào)味副食有限公司	振龍	50g/袋	合格	無(wú)	西安市質(zhì)檢所
5	辣椒面	2011.10.28	戶縣社偉辣椒加工銷售部	陳社會(huì)	250g/袋	合格	無(wú)	西安市質(zhì)檢所
6	辣油	2011.10.08	陜西令氏家外家餐飲有限公司	令氏	300g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
7	油潑辣子	2011.10.02	寶雞市艷陽(yáng)天餐飲有限公司	艷陽(yáng)天	200g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
8	面皮辣子	2011.10.18	岐山百年美陽(yáng)餐飲民俗食品有限公司	百年美陽(yáng)	200g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
9	油潑辣子	2011.10.05	寶雞天利花餐飲食品有限公司	天利花	200g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
10	辣椒粉	2011.10.19	陜西岐山縣德有鄰食品有限公司	德有鄰	500g/袋	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
11	油潑辣子	2011.10.18	利群食品廠	大爺海	230g/壇	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
12	辣豆瓣	2011.10.23	眉縣雙刀調(diào)味品廠	雙刀	450g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
13	紅油豆瓣	2011.10.26	眉縣槐芽鎮(zhèn)禾豐食品廠	禾豐	450g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
14	辣椒面	2011.09.06	寶雞市陳倉(cāng)區(qū)味思源調(diào)味品加工廠	食在人家	35g/袋	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
15	辣椒面	2011.10.28	寶雞市小辣妹調(diào)味品有限公司	/	散裝	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
16	紅油豆瓣	2011.11.08	鳳翔縣恒通調(diào)味食品有限公司	美賀	1.05kg/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
17	豆瓣醬	2011.10.31	寶雞昌寧調(diào)味品有限公司	昌寧	500g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
18	豆瓣醬	2011.11.09	鳳翔縣萬(wàn)順釀造廠	/	散裝	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
19	紅油豆瓣	2011.11.09	寶雞燎鑫食品有限責(zé)任公司	辣得燎	1050g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
20	紅油豆瓣	2011.05.18	陜西久鼎食品有限公司	雍城久鼎	450g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
21	紅油豆瓣	2011.11.08	寶雞豐椒源食品有限公司	豐椒源	450g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
22	豐椒源辣椒醬	2011.11.08	寶雞豐椒源食品有限公司	豐椒源	450g/瓶	合格	無(wú)	寶雞市質(zhì)檢所
23	油潑辣子	2011.09.20	陜西張辣妹食品有限公司	張辣妹	散裝	合格	無(wú)	咸陽(yáng)市質(zhì)檢所
24	辣椒面	2011.09.20	陜西張辣妹食品有限公司	張辣妹	散裝	合格	無(wú)	咸陽(yáng)市質(zhì)檢所
25	辣椒面	2011.10.11	興平市湯坊鄉(xiāng)秦王辣椒制品廠	秦王	散裝	合格	無(wú)	咸陽(yáng)市質(zhì)檢所
26	辣椒面	2011.10.10	興平市秦綠食品有限公司	秦綠	450g/袋	合格	無(wú)	咸陽(yáng)市質(zhì)檢所
27	油潑辣椒	2011.09.15	興平市秦綠食品有限公司	秦綠	210g/瓶	合格	無(wú)	咸陽(yáng)市質(zhì)檢所
28	紅油豆瓣	2011.10.28	臨渭區(qū)渭北聚香園釀造廠	無(wú)	散裝	合格	無(wú)	渭南市質(zhì)檢所
29	花椒芽菜辣醬	2011.10.28	韓城市金太陽(yáng)花椒油脂藥料有限責(zé)任公司	金太陽(yáng)	220g／瓶	合格	無(wú)	渭南市質(zhì)檢所
30	芝麻脆椒	2011.10.16	陜西蒲城永信食品有限公司	延興源	120g/袋	合格	無(wú)	渭南市質(zhì)檢所
31	香辣醬	2011.11.02	陜西竹園嘉華農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司	竹園村	200g/袋	合格	無(wú)	漢中市質(zhì)檢所
32	紅油豆瓣醬	2011.11.02	漢中市天橋醬菜廠	群望	5kg/桶	合格	無(wú)	漢中市質(zhì)檢所
33	饞嘴醬	2011.07.05	洋縣大咸德調(diào)味品有限公司	大咸德	185g/瓶	合格	無(wú)	漢中市質(zhì)檢所
34	調(diào)味品（精品油潑辣椒）	2011.08.25	陜西省渭北秦椒加工廠	華原	80g/瓶	不合格	標(biāo)簽	銅川市質(zhì)檢所