近日，江蘇灌云縣水產(chǎn)漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站、灌云縣盛豐水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社和灌云縣興大水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社幾位負(fù)責(zé)人匆匆來到灌云縣標(biāo)準(zhǔn)化科，對(duì)《無公害水產(chǎn)品泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》申請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)備案，考慮到情況比較緊急，標(biāo)準(zhǔn)化科加班加點(diǎn)，對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了審核，并根據(jù)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程中的部分內(nèi)容做了修改。

    泥鰍營養(yǎng)豐富，味道鮮美，其蛋白質(zhì)含量達(dá)21%，藥用功效顯著，因此泥鰍作為一種滋補(bǔ)食品，越來越為人們喜愛。由于捕撈過量及棲息場(chǎng)所的日益惡化，泥鰍資源遭到了破壞，自然產(chǎn)量大為減少。規(guī)范泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)展無公害泥鰍養(yǎng)殖，保證泥鰍養(yǎng)殖質(zhì)量和數(shù)量，對(duì)提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)自然資源具有重要意義。制定《無公害水產(chǎn)品泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》可以進(jìn)一步規(guī)范灌云縣泥鰍無公害養(yǎng)殖的生產(chǎn)環(huán)境，推廣泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)，保障泥鰍的質(zhì)量安全。（徐達(dá)）