2009年，湖北省蘄春縣建成全市首個豆制品集中加工園區，2011年，黃岡市政府在全市推廣這一做法，并將其列入“十件實事”。今年以來，蘄春縣借勢而為，不斷加強園區管理，完善配套設施建設，提高運營水平和經濟效益，取得了新進展。

    一是籌資40萬元，購置一臺高效大功率燃煤鍋爐，實現統一供氣，徹底解決了小鍋爐安全隱患大的問題；二是建立園區管理辦公室和化驗室，投入10萬元購置專用檢驗設備，配備2名專職監管人員和1名檢驗人員，對豆腐作坊進行巡查，抽檢原料和成品，定期公示抽檢結果，對不合格產品作召回銷毀處理，確保豆制品質量安全；三是對黃豆等原材料和食用石膏等合法食品添加劑實行按需、按量統一供應；四是完成了園區內外硬化、美化工程，地面鋪水泥，墻面貼衛生瓷磚，屋頂刷白，污水集中處理，并為每家無償配置一個不銹鋼蒸氣桶，加強環境衛生建設。

    蘄春縣豆制品集中加工園區建設走在全市前列，實現“十統一”，即：統一集中加工、統一工藝流程、統一質量要求、統一檢驗檢測、統一規范管理、統一市場準入、統一污水處理、統一集中辦公、統一供氣、統一原料供應，步入良性循環的發展道路。（張曉翔 管景）