中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)山東頻道（記者 朱文達(dá) 通訊員 趙為萌）元旦將至，為凈化節(jié)日食品市場(chǎng)，從源頭保障食品安全，讓市民過(guò)一個(gè)平安、祥和、歡樂(lè)的節(jié)日。近日，肥城市質(zhì)監(jiān)局堅(jiān)持“四不放過(guò)”原則，對(duì)酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料、食用油、肉制品等節(jié)前熱銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。

    一是嚴(yán)格證后監(jiān)管不放過(guò)。檢查企業(yè)生產(chǎn)許可證年檢情況和必備生產(chǎn)條件，看是否存在證書(shū)不年檢或超過(guò)有效期，降低生產(chǎn)條件等問(wèn)題。二是非食品原料不放過(guò)。對(duì)企業(yè)的原輔材料進(jìn)貨登記臺(tái)帳、生產(chǎn)用料記錄進(jìn)行嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為。三是不符合環(huán)境衛(wèi)生條件的決不放過(guò)。對(duì)達(dá)不到食品衛(wèi)生條件的一律責(zé)令停產(chǎn)整改，決不姑息遷就。四是質(zhì)量不合格的產(chǎn)品絕不放過(guò)。嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，嚴(yán)厲打擊摻雜使假、以假充真、以不合格冒充合格品等違法行為。

    截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊38家，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)8份。現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)存在的主要問(wèn)題是部分企業(yè)生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄及產(chǎn)品出廠記錄不全，個(gè)別企業(yè)衛(wèi)生條件達(dá)不到要求。針對(duì)查出的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，對(duì)于問(wèn)題突出的企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，責(zé)令企業(yè)限期整改，對(duì)于整改完成情況該局將進(jìn)行逐一落實(shí)，確保整改到位。