食品安全直接關系人民群眾的身體健康和生命安全，節日期間的食品安全狀況更是直接影響著社會穩定。為保證食品生產企業元旦期間產品質量安全，維護消費者合法權益，12月14日開始，內蒙古烏拉特前旗質監局質監局對管轄范圍內食品生產企業、小作坊展開食品安全大檢查活動。

    此次檢查共出動執法人員20余人次，車輛5臺次，檢查飲用水、糕點、肉制品、小麥粉、食用植物油等食品生產加工企業、小作坊25家。重點檢查食品生產單位的衛生環境，原輔材料采購驗證，食品添加劑使用，產品出廠檢驗等情況。檢查發現絕大部分食品生產加工單位注重原材料把關，進貨、生產、銷售臺帳記錄比較齊全、產品經檢驗合格出廠，但個別小作坊還是存在一些衛生問題，如生產場地物品堆放雜亂、倉庫放置物品未按要求離地離墻等情況。對此，執法檢查人員向食品生產加工單位發出責令改正通知書，限期責令整改。

    在檢查中，執法人員還注重擴大宣傳，向食品生產加工單位宣傳相關法律法規和食品質量安全知識，進一步提高企業負責人的第一責任人意識，確保食品安全。同時充分發揮新聞媒體的輿論監督作用，對存在的問題通過新聞媒體進行了曝光，一定程度上震懾違法分子，警示廣大消費者。

    下一步，該局還將在此次大檢查的基礎上，針對責令整改的生產企業及小作坊進行復查，對整改不到位的進行嚴肅處理，以確保全旗人民安全度過歡樂祥和的元旦、春節兩個佳節。（趙林芬）