2011年，漳州罐頭產(chǎn)業(yè)克服國(guó)外技術(shù)壁壘不斷加嚴(yán)、人民幣升值、生產(chǎn)成本提高等諸多不利因素影響，實(shí)現(xiàn)出口38.61萬(wàn)噸、5.44億美元，同比增長(zhǎng)6.62%和26.87%。出口重量、金額創(chuàng)下歷史新高，并在市場(chǎng)和產(chǎn)品多元化方面取得明顯進(jìn)展。

    市場(chǎng)方面。除歐盟外，東盟、俄羅斯、日本、美國(guó)等傳統(tǒng)主要市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí)，非洲、大洋洲等新興市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛，全年出口非洲2.36萬(wàn)噸、3441.80萬(wàn)美元，增長(zhǎng)60.54%和96.12%，比整體增幅高53.92和69.25個(gè)百分點(diǎn)；出口大洋洲9474.09噸、1384.27萬(wàn)美元，增長(zhǎng)49.08%和78.08%，比整體增幅高42.46和51.21個(gè)百分點(diǎn)。此外，還新增加冰島、佛得角、埃塞俄比亞等12個(gè)出口市場(chǎng)，出口市場(chǎng)達(dá)到160個(gè)，市場(chǎng)多元化速度加快。

    產(chǎn)品方面。蘑菇罐頭、荔枝罐頭、甜玉米罐頭等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí)，新興高價(jià)值品種茄汁魚(yú)罐頭快速增長(zhǎng)，全年出口1.90萬(wàn)噸、2751.52萬(wàn)美元，增長(zhǎng)115.91%和146.39%，比整體增幅高109.29和119.52個(gè)百分點(diǎn)，成為第五大出口品種。此外，還新增加米飯罐頭系列10余個(gè)出口品種，產(chǎn)品日趨多元化。

    2011年，漳州檢驗(yàn)檢疫局采取三項(xiàng)措施提高通關(guān)和技術(shù)服務(wù)保障能力，促進(jìn)罐頭產(chǎn)品擴(kuò)大出口：一是加強(qiáng)信息化建設(shè)，全面啟用電子監(jiān)察系統(tǒng)，對(duì)所有出口企業(yè)實(shí)施分類(lèi)管理，依托信息化手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)所有出口企業(yè)、產(chǎn)品的系統(tǒng)自動(dòng)放行和抽檢，提高通關(guān)效率和抽檢科學(xué)性；二是加強(qiáng)科技質(zhì)檢建設(shè)，新增實(shí)驗(yàn)室投入200多萬(wàn)元，采購(gòu)高新儀器設(shè)備，提高檢測(cè)精度，并在檢測(cè)手段上實(shí)現(xiàn)新突破，采取與國(guó)際接軌的多殘留檢測(cè)方法，可一次性檢測(cè)160多個(gè)項(xiàng)目，有效確保出口產(chǎn)品質(zhì)量符合進(jìn)口國(guó)要求；三是加強(qiáng)信息服務(wù)，全年共編發(fā)49期《檢驗(yàn)檢疫信息通報(bào)》，將國(guó)外最新標(biāo)準(zhǔn)要求及檢驗(yàn)檢疫中質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)告知企業(yè)，確保出口產(chǎn)品順利安全。（通訊員：陳海令）