本報訊 （羅 艷 記者歐陽維民）記者日前從貴州省質(zhì)監(jiān)局獲悉，今年上半年，貴州省質(zhì)監(jiān)局對白酒、乳制品、油辣椒、肉制品、食用植物油、飲用水、醬油、食醋、面條、米粉等43類食品質(zhì)量開展了監(jiān)督抽查，共抽樣5246批次，檢驗合格4991批次，平均合格率為95.31%，同比上升6.51個百分點。此次抽查主要針對日常消費量大、高風險及重點食品，其中大米合格率100%；豆制品合格率100%；食醋合格率100%；掛面合格率98.82%；乳制品合格率98.08%；米粉合格率98.24%；白酒合格率97.20%；食用植物油合格率97.03%；茶葉合格率95.25%；肉制品合格率91.17%；油辣椒合格率90.28%；糕點合格率89.01%；瓶（桶）裝飲用水合格率82.68%。

    據(jù)介紹，該局今年進一步將監(jiān)管工作重心前移，強化食品安全事前防控，突出非食用物質(zhì)、食品添加劑等食品安全指標，加大風險監(jiān)測力度，著力提高食品安全風險預警能力。在抽查中未發(fā)現(xiàn)企業(yè)非法添加非食用物質(zhì)。對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題樣品，各級質(zhì)監(jiān)部門均及時組織調(diào)查、核實，督促相關(guān)生產(chǎn)單位查找原因，涉及安全指標不合格產(chǎn)品，均責令生產(chǎn)單位實施召回。

    《中國質(zhì)量報》