中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》，正確理解食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，推動該標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施，讓各個(gè)企業(yè)了解標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和內(nèi)容，合法和正確的編制保健食品的標(biāo)簽和食品的標(biāo)簽，及時(shí)準(zhǔn)確的向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品的相關(guān)信息，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)鐵嶺市食品標(biāo)簽檢驗(yàn)和監(jiān)管工作，鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局于7月27-28日，召開預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則準(zhǔn)宣貫會。全市各縣區(qū)局食品監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人共計(jì)300余人參加了此次會議。

    宣貫會主要進(jìn)行了三項(xiàng)內(nèi)容，一是鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局針對標(biāo)準(zhǔn)預(yù)案、食品標(biāo)簽標(biāo)識和備案等政策進(jìn)行了宣貫。二是鐵嶺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所相關(guān)檢驗(yàn)人員解讀了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，并將新、舊《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》進(jìn)行了對比，明確食品標(biāo)簽在適用范圍、產(chǎn)品定義、食品添加劑標(biāo)注方式等方面進(jìn)行的變更，強(qiáng)調(diào)了標(biāo)簽的規(guī)范性和實(shí)用性，重點(diǎn)對標(biāo)簽中的文字及圖案、配料、生產(chǎn)日期、包裝日期、保質(zhì)期等在實(shí)踐中企業(yè)易發(fā)生錯(cuò)誤的部分進(jìn)行了講解，建議企業(yè)應(yīng)盡快設(shè)計(jì)更改符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品標(biāo)簽，并對企業(yè)提出的問題和疑義一一進(jìn)行了解答。三是進(jìn)一步要求企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理，提高質(zhì)量意識，及時(shí)了解國家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定，保障生產(chǎn)加工行為的合法性和產(chǎn)品質(zhì)量安全。參會人員紛紛表示此次會議召開的非常及時(shí)，對今后在生產(chǎn)中加深對標(biāo)準(zhǔn)條款的理解，切實(shí)提高對這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用能力起到了極大的促進(jìn)作用。

    鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局最后強(qiáng)調(diào)，食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品的最直觀的途徑，如何把標(biāo)準(zhǔn)用好、用準(zhǔn)、用到位是一個(gè)亟待解決的問題，監(jiān)管部門堅(jiān)強(qiáng)培訓(xùn)，企業(yè)強(qiáng)化學(xué)習(xí)實(shí)踐，最基本也是最關(guān)鍵的一步。今后將通過質(zhì)監(jiān)局的協(xié)調(diào)與宣貫，讓國家的政策法規(guī)能夠更好的貫徹和落實(shí)，為企業(yè)提供一個(gè)長期的、穩(wěn)定的學(xué)習(xí)和交流的平臺，使企業(yè)能夠更加科學(xué)健康的發(fā)展，為廣大人民群眾切實(shí)把好產(chǎn)品質(zhì)量源頭關(guān)。

    此次會議有效的提高了食品生產(chǎn)企業(yè)使用標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范化水平，進(jìn)一步提升了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識，對于提升鐵嶺地區(qū)食品標(biāo)簽所帶來的食品質(zhì)量安全保障水平具有重要意義。