幼兒園每天5元伙食費不夠用了
王璟
“幼兒園‘每天5塊’的伙食標準放在現在的物價水平，孩子們的營養水平已經不能達標了，現在幼兒園要么降低飲食標準，要么貼錢給孩子吃。”昨天，南京一位省級示范園的園長無奈地告訴記者。記者昨天采訪獲悉，目前南京一些幼兒園不能應對快速飛漲的物價，已經悄然提高了伙食費。“南京下學期擬正式出臺指導價，提高幼兒園伙食費標準。”據南京市兒保所有關專家透露，幼兒園可在每天5元的伙食標準基礎上根據自身情況上調，指導價為原則上不超過7元一天。
“由于物價上漲，為了保證幼兒在園均衡充足的營養膳食，確保兒童健康的生長發育，幼兒園伙食費本月上調。”近日，不少家長接到了幼兒園發來的短信，告知幼兒園伙食費上漲。而記者采訪也發現，南京市不少幼兒園的伙食費確實調高了，“剛開始是每人每天5元錢，這個月交費的時候已經提高到每天7元。”張女士的孩子在南京一所民辦幼兒園里上學。她告訴記者，身邊很多朋友都接到了孩子幼兒園伙食費上漲的通知。據悉，伙食費上漲幅度各幼兒園不同，部分提供一餐二點的幼兒園從每天5元上漲為6元，也有的幼兒園從5元上漲到7元，還有每天提供三餐兩點的幼兒園從7元漲到了10元。
王先生的孩子目前在南京市一家示范幼兒園上小托班，他說：“如果多收的錢都是給寶寶吃掉的，我們一個月多交幾十塊錢也無所謂。”不過也有家長認為，雖說幼兒園有一餐兩點，但是量都比較少。“早點每天就是一小杯牛奶，一塊餅干，中午孩子小飯量也不大，5元錢的標準如果都是孩子吃，應該也差不多。就怕幼兒園伙食費漲了，錢卻沒用在孩子吃上。”
園方稱在貼錢給孩子吃
采訪中，幼兒園園長們都表示，物價上漲壓力大，調高伙食費收費標準實屬無奈。一所省級示范園的園長告訴記者，幼兒每天的伙食標準市兒保所都有嚴格規定，每天米、葷菜、蔬菜、牛奶、豆漿、含鋅蛋等等的攝入量都有標準，市兒保所、區縣教育部門也會定期進行檢查。“按照營養標準，早點一般在1塊錢左右，午餐在3-3.5元，下午餐點一般在1.5元，這樣加以來也不止5塊錢了。”
“現在有的幼兒園還有以前的伙食結余的錢，都是靠這個錢來維持之前的飲食標準，但有的幼兒園已經花完，沒有結余的情況下只能漲價或者偷工減料。”一位園長直言不諱地表示。
下學期將正式漲價
據了解，幼兒園伙食費在收費中屬于單收單支，即幼兒園可根據伙食成本確定孩子的伙食收費標準，但所確定的收費標準不得結余，每年幼兒園伙食費的盈虧比例必須在2%之內。南京市幼兒園每天5元的伙食費標準已經實施了多年。此次提價是南京市兒保所經過多次調研后確定的，指導價為幼兒園伙食費每天可達7元，按照國家規定的孩子每餐的膳食標準來決定。預計指導價下學期開學正式公布。南京市教育部門相關負責人也表示，幼兒園伙食費管理政策要求按實際開支情況收取，不得多收或挪作他用。若有幼兒園違規，一旦查實，將嚴肅處理。本報記者 王璟