波力海苔卷入“細菌門” 涉菌海苔廈門仍有售
廈門網(wǎng)-廈門商報訊(記者 巫菁 實習生 陳立 柳書德) 海苔是不少孩子愛吃的零食，也一度被認定為健康零食，不過，以后吃海苔要注意品牌了。曾獲得“綠色食品”稱號的波力海苔，近日因菌落總數(shù)超標而卷入“細菌門”。記者走訪廈門市場發(fā)現(xiàn)，各超市依舊沒有下架，而菌落數(shù)超標易造成腸胃疾病。
近日，廣州市工商局對大米、掛面等食品進行了抽檢，在不合格的烘炒食品中，波力食品工業(yè)(昆山)有限公司生產的“波力海苔”(11.2g/包，調味紫菜)被檢測出菌落總數(shù)超標。
對此，波力海苔昆山公司在其官網(wǎng)說明稱，廣州工商局是按2005年的藻類標準檢查的，而該公司是按2009年出臺的海苔標準生產的。由于存在雙重標準才導致檢查結果不合格。同時記者獲悉，在2009年的標準中，“微生物指標”中只有大腸菌群、霉菌和致病菌三項，去掉了2005年標準中的菌落總數(shù)這一項。
記者就此走訪了廈門各大超市發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)問題規(guī)格的產品(11.2g/包，調味紫菜)仍在銷售，并沒有下架。“沒有接到任何下架通知，但是近期銷售量有一些影響�！痹谙稍缆纺炒笮统�，銷售人員告訴記者，波力海苔一直是零食類食品中銷售情況較好的，出問題之后，有不少顧客過來咨詢，但因為廠家也沒給出具體說法，所以也不知道怎么解釋。對于能否退貨的問題，超市客服人員則表示，目前不能退貨。
“這樣的小東西也出問題，的確很嚇人，原來還經常買給小孩吃，現(xiàn)在不敢買了。”正在超市購物的金先生道出了不少市民的心聲。記者查閱相關資料發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)是指在一定條件下(如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等)每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數(shù)，是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對被檢樣品做出適當?shù)男l(wèi)生學評價。菌落數(shù)超標最為常見的是腸胃疾病，孩子因為免疫力差，則要特別注意。
