冷凍的大雁

　　中牟一飯店販賣野味 冷凍320只野鳥天鵝肉兩千一只

　　昨天，鄭州市森林公安局端掉中牟縣萬灘鎮一家涉嫌銷售野生鳥類的飯店

　　查獲的300多只野生鳥類裝滿一面包車

　　提醒

　　老板高價出售的“天鵝”并非全是天鵝，民警調查取證時就買到了假貨。

　　首席記者閆化莊攝

　　森林公安昨天在中牟縣萬灘鎮一家飯店查獲各種野生鳥類320只

　　記者郭致遠文首席記者閆化莊圖

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　　天鵝等各種野生鳥類，被剝皮后塞滿4個冰柜，總計320只。昨天，鄭州市森林公安局經過近一個月的摸排，端掉中牟縣萬灘鎮一家涉嫌銷售野生飛鳥的飯店。這家飯店存放野味的4個冰柜分兩處放置，并有藏獒看護。

　　首次蹲點民警撲空

　　本報訊2011年12月份，鄭州市森林公安局辦案民警接到中牟當地群眾的舉報說，該縣萬灘鎮鑫鑫酒家涉嫌長期銷售野味，甚至有天鵝、大雁等國家二級保護動物。經過多日調查，民警基本掌握了店老板活動規律，準備收網。

　　1月9日上午，濃霧籠罩之下，鄭州區縣一片白茫茫。當天上午10點多鐘，記者跟隨鄭州市森林公安局辦案民警，向中牟縣萬灘鎮行去。此番行動，15名辦案民警兵分兩路：一路進飯店跟店老板周旋，一路負責外圍把守，等待時機展開抓捕。

　　11時許，大家來到萬灘鎮鎮政府東約200米處，目標“鑫鑫酒家”出現在眼前。飯店門口停有4輛轎車，陸續有食客進店就餐。此時，潛伏在飯店的偵查人員，充當食客經過多番觀察，并沒有發現店家銷售天鵝肉。

　　但民警們匯總連日來的線索后分析，店老板隨時有可能伺機銷售天鵝。因為在此之前，偵查人員為鎖定證據，曾開價1500元從飯店購買了一只“天鵝”。獲利豐厚，他不可能從此洗手不干了。

　　民警稱，為鎖定證據購買的這只“天鵝”，頭和兩只爪子均被砍掉，渾身的羽毛也已剝得精光。從外表觀察，很難判斷出它就是天鵝。民警遂將這只“天鵝”送達南京森林公安局進行DNA鑒定，鑒定結果顯示，這只飛鳥并非天鵝，它的真實身份是班頭雁，屬于國家二級保護動物。

　　盡管科學檢測排除了該飯店沒有賣天鵝，但是端詳著鑒定結果，更加讓辦案民警揪心，“店老板虛張聲勢賣‘天鵝’，他囤積的野味貨源應該有多種”。

　　為避免打草驚蛇，引起店老板的警覺，民警決定暫時撤離，不再頻繁出入飯店，而是采取蹲點守候的方式，埋伏飯店附近密切關注其動向。

　　再次行動抓個正著

　　“店老板又行動了，他準備出售3只‘天鵝’!”昨天一大早，飯店附近群眾向民警舉報。

　　昨天上午11時許，記者再次跟隨鄭州市森林公安局辦案民警，趕赴鑫鑫酒家。正當店老板拎著裝有“天鵝”的編織袋，正在飯店交易的時候，蹲守的民警們破門而入，將涉案物品全部暫扣。據了解，店老板每只天鵝要價2000元。

　　記者注意到，這家飯店呈四合院布局。院子南側是飯店的廚房。在飯店東側一樓擺放的兩臺冰柜塞得滿滿當當，里面盡是剝了皮的不知名的冷凍野生鳥類，冰柜內冰霜厚約2厘米，看得出來存儲物已經過長期冷凍。

　　在飯店三樓，一只碩大的黑色藏獒拴在樓梯口附近，有陌生人靠近，它像發瘋了一樣狂叫不止。聆聽著藏獒狂叫，辦案民警和記者迅速走進三樓拐角處一間廢棄倉庫。這里也擺放有兩臺冰柜，掀開蓋一看，里面儲滿了剝皮的鳥類。因4臺冰柜儲存的冷凍鳥太多，一輛處警的長安之星面包車都不夠用。

　　很快，民警又趕至萬灘鎮北側黃河灘區，將“鑫鑫酒家”的分店查處，當場從存儲柜里搜出數十只不知名的冷凍鳥。“這些鳥被脫了毛剝了皮，不少鳥兒都凍結在一起，很難分辨出啥品種。”王警官說，雖然暫時分辨不出鳥兒名字，但是通過它們的爪子、喙、體格等部位推斷，都是野生鳥類。

　　查獲320只野生鳥類

　　據知情人士介紹，這家飯店在萬灘鎮街區，稱不上檔次太高的飯店，但是自從它開業兩三年來，生意一直相當的火爆。它吸引客源的絕招，就是主打野生鳥味，“一盤賣二三百塊錢，吃的人不少”。

　　昨天下午，辦案的王警官反饋信息稱，經過初步清點，查獲的鳥兒共有320只，其中一只可以斷定是天鵝，其余的鳥兒因剝皮冷凍時間較長，很難判定出它們的確切身份。警方將邀請專家逐一鑒定。