作者：張?chǎng)?劉靖宜
破五剛過 速凍餃子成超市配角 元宵未至 袋裝湯圓已粉墨登場(chǎng)
搶元宵市場(chǎng)超市湯圓半數(shù)打折
剛吃完“破五”的餃子，超市就忙不迭地將下一個(gè)大節(jié)——元宵節(jié)的主打食品湯圓擺上了冰柜的顯著位置。記者走訪發(fā)現(xiàn)，為了吸引顧客購買，半數(shù)左右的湯圓都開始促銷，但折扣幅度并不太大。
●現(xiàn)場(chǎng)
餃子退二線湯圓唱主角
“怎么一半湯圓，一半速凍餃子啊？”昨天，在物美大賣場(chǎng)果園店的速凍特價(jià)區(qū)中，下午還是滿滿一冷柜的思念速凍餃子，晚飯點(diǎn)兒一過，三分之二的“陣地”已被湯圓所“占領(lǐng)”。
記者上午依次走訪家樂福、物美、樂天瑪特、京客隆等超市看到，初五還統(tǒng)治著速凍區(qū)的速凍餃子迅速被打入了“冷宮”，如今的主角成了元宵節(jié)主打食品湯圓。“嘩啦”一聲響，家樂福超市兩名工作人員從一人高的小推車上抬起箱子，將整箱的湯圓傾倒在了冷柜中，隨后將其逐一碼好。“昨天下午就開始動(dòng)手換了。”工作人員稱，初五晚間已經(jīng)將速凍餃子的冷柜面積壓縮，空出的部分都補(bǔ)上了湯圓。
記者數(shù)了數(shù)，在兩排約十米長的冷柜里，湯圓的品類竟多達(dá)40余種，除黑芝麻、五仁、巧克力等傳統(tǒng)口味外，還增添了草莓、藍(lán)莓、黃桃、菠蘿、奇異果等新奇口味。而擺在冷柜上方的是各大品牌的湯圓禮盒，一碼紅的禮盒高出其他冷柜約半米，非常吸引眼球。
●折扣 促銷多為八九折
吸引眼球的不光是少見的口味和喜慶的包裝，還有大量代表著降價(jià)的黃色標(biāo)簽。
記者在物美大賣場(chǎng)看到，占據(jù)多半冷柜面積的湯圓，半數(shù)左右都打出了降價(jià)促銷標(biāo)牌。其中，三全、灣仔碼頭、思念等湯圓品牌均有至少一款產(chǎn)品參與了降價(jià)促銷。“提前促銷主要是為正月十五造勢(shì)。”超市工作人員稱，這種促銷其實(shí)是各品牌之間的一種跟風(fēng)銷售策略，“有一家促銷，其余的競(jìng)品也會(huì)跟進(jìn)”。
不過，記者注意到，目前湯圓的促銷力度并不太大，多數(shù)促銷品售價(jià)都在八到九折之間，有些打折湯圓只比原價(jià)便宜了0.5元，而這其中不乏原價(jià)在10元，甚至20元以上的產(chǎn)品。
盡管如此，促銷價(jià)簽還是刺激了消費(fèi)者的購買欲，不少路過的顧客都隨手捎上了兩三袋。
超市所售湯圓促銷價(jià)一覽 (元/袋)品種 原價(jià) 促銷價(jià)灣仔碼頭538g綠豆百合湯圓 23.5 20.5
思念300g小小珍珠湯圓 6.5 5.99
三全320g狀元黑芝麻湯圓 12.5 11.5
金路易320g山楂口味湯圓 10.9 10.6
龍鳳200g糯米黑芝麻湯圓 8.5 7.9
貓不聞450g湯圓 5.5 5.2
●提示
下周三后折扣將更多
雖然目前各大超市都開始促銷湯圓等正月十五的應(yīng)節(jié)商品，但是業(yè)內(nèi)人士表示，最佳的購買期還是在下周。“超市下一波的促銷，主打品將是速凍湯圓，因此將有更大的折扣。”某超市的負(fù)責(zé)人告訴記者，隨著春節(jié)黃金周的結(jié)束，超市新一檔的促銷將在下周鋪開，“往年都有單品的折扣達(dá)到五折或六折”。
記者從家樂福、沃爾瑪、物美、京客隆等超市了解到，春節(jié)檔促銷的結(jié)束時(shí)間，最早將在本周日，最晚為下周二。因此，想買到更大優(yōu)惠幅度湯圓的顧客，可以等到下周三以后再出手。
文/記者 張?chǎng)?劉靖宜
