2月9日，黑龍江電視臺(tái)法制頻道報(bào)道稱，哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)紅牛進(jìn)行查證的過程中發(fā)現(xiàn)，紅牛飲料罐體配料表及食品添加劑的標(biāo)注和有關(guān)文件的批文并不相符，配料中含有國(guó)家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅等諸多問題。紅牛官方在聲明中對(duì)此表示否認(rèn)。
被曝非法添加 紅牛有“前科”
據(jù)黑龍江電視臺(tái)報(bào)道稱，紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品罐體標(biāo)注的添加劑有檸檬酸、檸檬酸鈉、咖啡因、苯甲酸鈉、胭脂紅、檸檬黃等六種成分，但在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上，查詢到的“紅牛”生產(chǎn)批文中，并沒有檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、咖啡因、胭脂紅四種成分。同時(shí)，在紅牛維生素功能飲料中，咖啡因和苯甲酸鈉兩種成分接近1:1的配比，是否會(huì)合成國(guó)家一類精神藥品苯甲酸鈉咖啡因？也引發(fā)重重質(zhì)疑。
哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理局第一分局齊局長(zhǎng)表示，抽檢的樣品已送往檢測(cè)機(jī)構(gòu)，正常情況下會(huì)在半個(gè)月之內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn))，檢查還會(huì)涉及該品牌提具的批文之外的食品添加劑。
早在2009年6月，奧地利生產(chǎn)的紅牛能量飲料先后被德國(guó)和中國(guó)臺(tái)北檢驗(yàn)出含有毒品可卡因。香港有關(guān)部門隨后在三款紅牛飲料中查出含可卡因。之后，香港超市“紅牛”全部下架。
功能性飲料 不是想喝就能喝
所謂功能性飲料，就是通過調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量，紅牛就是其中的一種。然而功能性飲料，卻并不是所有人、所有情況都適宜飲用的。
多糖飲料：幫助消化。腸道吸收不好，需增強(qiáng)體力者不宜喝。
目前市場(chǎng)上賣得較火的是多糖飲料。多糖飲料中的多糖指的是膳食纖維而不是糖分。膳食纖維的作用在于幫助消化、排除毒素，便秘的人長(zhǎng)期飲用，可以調(diào)節(jié)腸道，治療便秘。同時(shí)，膳食纖維進(jìn)入人體后不消化、不分解，喝過之后會(huì)有一種飽腹感，所以也助于減肥。但對(duì)于腸道吸收不好的人來說，攝取膳食纖維過多，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。想要補(bǔ)充身體能量，增強(qiáng)體力的人群，選用這樣的飲料不但不能達(dá)到預(yù)想的效果，反而還會(huì)引起食欲不振。
礦物質(zhì)類飲料：補(bǔ)充礦物質(zhì)。老人兒童要慎喝。
礦物質(zhì)飲料中添加了人體所需的鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體免疫功能和身體素質(zhì)，同時(shí)也可以改善骨質(zhì)疏松。但有些礦物質(zhì)含有抗疲勞成分，會(huì)使人的神經(jīng)長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài)，所以這一類飲料只適合于有特殊需要的人群，并且不適宜長(zhǎng)期飲用。老人和兒童不適宜飲用。
維生素類飲料：補(bǔ)充維生素。飲用過量對(duì)身體危害大。
紅牛就屬于維生素類功能飲料。維生素可以維持人體發(fā)育并且增強(qiáng)人體的免疫力，但人體攝入維生素過量了，就會(huì)有各種副作用。并且，維生素類飲料與含有酒精的飲料千萬不可一同飲用，不然可能造成脫水，甚至損害心臟和腎功能。
低能量飲料：減少營(yíng)養(yǎng)吸收。體能消耗大者及兒童不宜飲用。
低能量飲料降低了飲品中各類物質(zhì)的含量，從而達(dá)到人體最小限度吸收營(yíng)養(yǎng)的效果。減肥的人群可以適當(dāng)飲用，但經(jīng)常飲用會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良甚至影響身體發(fā)育，體能消耗較大以及正常發(fā)育的兒童不宜飲用。
運(yùn)動(dòng)平衡飲料：增加體內(nèi)鹽分。運(yùn)動(dòng)量少者不宜喝。
運(yùn)動(dòng)平衡飲料大都含有大量蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸，可及時(shí)補(bǔ)充人體因?yàn)榇罅窟\(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分)，使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。但如果運(yùn)動(dòng)量不夠，飲用這種飲料會(huì)讓體內(nèi)的鹽分增加，血壓升高，心臟負(fù)擔(dān)加重。
