本報(bào)訊 (記者 李靜)昨日上午，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司主要負(fù)責(zé)人對(duì)麥當(dāng)勞(微博)負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談，要求麥當(dāng)勞對(duì)央視3·15晚會(huì)媒體曝光的問(wèn)題高度重視，認(rèn)真汲取教訓(xùn)，采取有效措施，立即進(jìn)行整改。麥當(dāng)勞中國(guó)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，事件曝光后，已對(duì)麥當(dāng)勞三里屯餐廳進(jìn)行停業(yè)整頓。

　　約談要求麥當(dāng)勞向社會(huì)致歉

　　據(jù)了解，中央電視臺(tái)3·15晚會(huì)曝光麥當(dāng)勞三里屯餐廳違規(guī)操作、銷(xiāo)售超過(guò)保存期食品等問(wèn)題后，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局立即責(zé)成北京市衛(wèi)生局，進(jìn)駐麥當(dāng)勞三里屯餐廳進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)肅處理。北京市衛(wèi)生局已于當(dāng)晚展開(kāi)調(diào)查。

　　約談要求，麥當(dāng)勞公司對(duì)媒體曝光的問(wèn)題高度重視，認(rèn)真全面開(kāi)展自查教育，嚴(yán)格整頓，并向社會(huì)致歉。

　　麥當(dāng)勞公司負(fù)責(zé)人對(duì)公司給廣大消費(fèi)者造成的影響表示誠(chéng)摯的道歉，表示將嚴(yán)格按照國(guó)家食品藥品監(jiān)管局的要求，進(jìn)行整改并加強(qiáng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，維護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。

　　據(jù)了解，麥當(dāng)勞公司已對(duì)麥當(dāng)勞三里屯餐廳進(jìn)行停業(yè)整頓，并以此為戒，對(duì)所有門(mén)店進(jìn)行嚴(yán)格管理，同時(shí)，歡迎廣大消費(fèi)者、媒體和政府有關(guān)部門(mén)，對(duì)麥當(dāng)勞公司食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督。

　　麥當(dāng)勞稱(chēng)三里屯餐廳是個(gè)別事件

　　作為全球知名餐飲企業(yè)，麥當(dāng)勞本身對(duì)餐廳的營(yíng)運(yùn)有著非常詳細(xì)嚴(yán)格的規(guī)定，但在被央視3·15曝光的三里屯餐廳，實(shí)施過(guò)程中卻大打折扣。對(duì)于連鎖店的操作情況如何監(jiān)督？

　　昨日，麥當(dāng)勞中國(guó)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，麥當(dāng)勞通過(guò)監(jiān)督保障體系來(lái)保證營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，北京三里屯餐廳事件僅僅是個(gè)別事件。

　　上述負(fù)責(zé)人說(shuō)，3·15晚會(huì)后，麥當(dāng)勞立即對(duì)該餐廳進(jìn)行停業(yè)整頓。

　　“整改后，我們將切實(shí)保證營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)在餐廳的嚴(yán)格執(zhí)行，杜絕此類(lèi)事件的再次發(fā)生，盡快為消費(fèi)者提供嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)消費(fèi)者的利益。”該負(fù)責(zé)人表示。