一面頻現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，另一面年均漲價(jià)16%

　　“雙面”洋奶粉

　　作者：特約記者聞笛

　　近日，在檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)境奶粉的檢查中，發(fā)現(xiàn)了8批次嬰幼兒奶粉不合格。其中，德國(guó)產(chǎn)的泓樂(lè)幼兒配方奶粉(1段、2段、3段)以及泓樂(lè)較大嬰兒配方羊奶粉由于標(biāo)簽不合格被銷毀，總量達(dá)9.63噸。同時(shí)，新西蘭產(chǎn)的3批次可益多幼兒配方奶粉、嬰兒配方奶粉以及較大嬰兒配方奶粉同樣由于標(biāo)簽不合格而被檢驗(yàn)檢疫部門銷毀。

　　最近一段時(shí)間，洋奶粉頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，其質(zhì)量究竟如何也飽受質(zhì)疑。前不久的香蘭素風(fēng)波尚未消散，此次洋奶粉又身陷質(zhì)量門遭到銷毀。這次銷毀的泓樂(lè)(Holle)奶粉一直都以“高品質(zhì)的嬰兒食品”而自居，自稱有“超過(guò)80年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)”；而可益多(Carrickmore)則一貫標(biāo)榜自己“新西蘭本土奶粉”的身份，沒(méi)成想剛登錄中國(guó)就因不合格而被銷毀。

　　因此，有業(yè)內(nèi)資深人士稱，洋奶粉一直以來(lái)都是以高品質(zhì)自居，因此在價(jià)格上也會(huì)比國(guó)產(chǎn)奶粉高出很多。例如，這次被銷毀的可益多，在中國(guó)的售價(jià)比在新西蘭高出一倍，但是還是會(huì)有很多中國(guó)媽媽愿意去買，就是因?yàn)檎J(rèn)準(zhǔn)了洋奶粉自稱的高品質(zhì)。然而隨著洋奶粉質(zhì)量問(wèn)題接連被曝出，很多消費(fèi)者對(duì)于洋奶粉的認(rèn)同也逐漸出現(xiàn)了動(dòng)搖。

　　一方面是質(zhì)量頻頻遭到質(zhì)疑，另一方面，不少洋奶粉卻“逆勢(shì)而上”，近期，眾多洋奶粉品牌紛紛宣布加價(jià)。記者近日從達(dá)能旗下嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)商多美滋處獲悉，該公司將“率先”在中國(guó)市場(chǎng)推出名為“優(yōu)階”系列的新嬰幼兒配方奶粉，值得注意的是，這款定價(jià)更高的新產(chǎn)品推出后老產(chǎn)品就會(huì)從中國(guó)市場(chǎng)“告退”，目前該品牌奶粉在網(wǎng)絡(luò)銷售渠道價(jià)格已顯示約有逾一成的提價(jià)。這意味著，自去年以來(lái)在國(guó)內(nèi)乳業(yè)風(fēng)波不斷的環(huán)境下，國(guó)內(nèi)主流的“洋奶粉”已接力完成了約10%的漲價(jià)。

　　資料顯示，從2011年至今，美素、雅培和惠氏已經(jīng)先后換包裝或直接提價(jià)，漲幅都在10%左右，今年3—4月間美贊臣也進(jìn)行了約10%以上的漲價(jià)。近三年來(lái)，包括美贊臣、多美滋、惠氏、雅培、雀巢五大品牌累計(jì)漲幅約50%。國(guó)內(nèi)著名乳業(yè)專家王丁棉在接受記者采訪表示，洋奶粉毛利高達(dá)60%—85%，凈利潤(rùn)達(dá)18%—30%，“近幾年來(lái)，洋奶粉平均每年漲幅超過(guò)16%。”與此形成對(duì)比的是，國(guó)內(nèi)奶粉的毛利在30%—40%之間，凈利不到10%。

　　可以說(shuō)，與洋奶粉質(zhì)量問(wèn)題屢被曝光形成鮮明對(duì)比的，卻是部分消費(fèi)者趨之若鶩的熱情。那么，消費(fèi)者為什么在這種情況下依然對(duì)洋奶粉癡心不改呢？也許，與其說(shuō)消費(fèi)者追捧洋奶粉，不如說(shuō)是大家只是在尋求一種心理上的安慰罷了。洋奶粉之所以在我國(guó)格外被捧為“上賓”，問(wèn)題的根源還是出在國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量問(wèn)題的頻出。兩相對(duì)比，洋奶粉自然成為部分消費(fèi)者的首選。另一方面，不少消費(fèi)者盲目地將產(chǎn)品品質(zhì)與其價(jià)格及產(chǎn)地掛鉤，相信價(jià)高質(zhì)優(yōu)，有時(shí)候越漲越買，使得市場(chǎng)定價(jià)越高的產(chǎn)品，反而往往銷售狀況越好。因此，如果要改變洋奶粉霸道的現(xiàn)狀，根源還是在于國(guó)產(chǎn)奶粉品牌自身要強(qiáng)大，要從制度上強(qiáng)化、落實(shí)，逐步化解國(guó)產(chǎn)奶粉信任危機(jī)。只有那種一旦出現(xiàn)問(wèn)題，那種決不姑息把造假者罰得個(gè)傾家蕩產(chǎn)的嚴(yán)格監(jiān)管，才能讓消費(fèi)者放心。相反，如果出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者看到的只是無(wú)關(guān)痛癢的象征性處罰，就必然會(huì)帶來(lái)此后連綿不斷的各種死灰復(fù)燃，讓消費(fèi)者望而卻步，不得不投入“洋奶粉”的懷抱。