新浪財(cái)經(jīng)訊 11月19日消息，今日有媒體報(bào)道“酒鬼酒塑化劑超標(biāo)260%”，對(duì)此酒鬼酒證券部人士對(duì)新浪財(cái)經(jīng)表示，公司生產(chǎn)部門(mén)已經(jīng)把產(chǎn)品送到相關(guān)部門(mén)核實(shí)、送檢，白酒本身是不含塑化劑的、也無(wú)需添加，是否是包裝方面的問(wèn)題目前還不確定，因?yàn)榫乒砭撇皇怯盟芰掀堪b的。
酒鬼酒證券部人士稱(chēng)，公司今天早上才知道網(wǎng)上曝出塑化劑的事，為了維護(hù)股民的利益及時(shí)申請(qǐng)了停牌。公司非常重視食品安全的問(wèn)題，今天生產(chǎn)部門(mén)已經(jīng)把產(chǎn)品送到相關(guān)部門(mén)核實(shí)、送檢，結(jié)果出來(lái)后會(huì)通過(guò)公告的方式公布。公司的產(chǎn)品一向都是檢驗(yàn)合格才出廠的，白酒本身是不含塑化劑的、也無(wú)需添加，是否是包裝方面的問(wèn)題目前還不確定，因?yàn)榫乒砭撇皇怯盟芰掀堪b的。
一名不愿意透露姓名的國(guó)家白酒釀造高級(jí)技師對(duì)新浪財(cái)經(jīng)表示，白酒里含有塑化劑不是企業(yè)特意加進(jìn)去，更多原因是沒(méi)有在流程管理上控制好。塑化劑主要存在在包裝，罐裝里。由于軟管具有可塑性，操作性高，價(jià)格也比較實(shí)惠，所以不少白酒企業(yè)會(huì)選用塑料接管，這就導(dǎo)致塑化劑無(wú)形中進(jìn)入白酒里。另外，瓶蓋有防漏軟片，可以使得密封更嚴(yán)，而這個(gè)也是塑料做的。
他指出本身白酒制作過(guò)程根本不需要塑化劑，塑化劑對(duì)白酒的味道或者保持等并沒(méi)有任何有利影響。為何有的企業(yè)會(huì)超標(biāo)達(dá)到8倍以上之高，他表示，“劣質(zhì)老化的塑料管更容易導(dǎo)致塑化劑含量偏高。建議白酒企業(yè)采用不銹鋼軟管來(lái)降低塑化劑含量。”
而針對(duì)塑料包裝導(dǎo)致白酒里塑化劑含量過(guò)高，該技師表示塑料瓶裝飲料也存在類(lèi)似問(wèn)題。(梅珂 悅芬 發(fā)自北京 上海)
