【新民網·獨家報道】央視曝光山東部分養雞場使用違禁藥物催肥“速生雞”并流入上海肯德基[微博]和麥當勞[微博]，引發關注。上海食藥監部門昨天已派監督員對其產品進行抽檢，記者今天(12月20日)了解到，預計明天將向社會公布這份檢測報告。

　　上海市食安辦副主任顧振華表示，上海食藥監局昨天已組織監督員對有關產品進行抽檢，全面檢查其來源和自檢情況，相關檢測正在緊急進行中。據此前透露，最快3個工作日出檢測結果。顧振華表示，檢測結果出來后將第一時間向社會公布，如發現食品安全問題，將依法嚴懲。

　　據記者了解，上海食監部門對餐飲企業食品安全的抽檢規定，按食品種類和風險評估程度，分每月抽檢、每季度抽檢及半年抽檢。對肉雞產品抽檢每月進行一次，重點監測農殘、藥殘、重金屬等項目，其中抗生素、激素都包含在常規檢測當中，而農產品源頭違法行為不斷“花樣翻新”給監管帶來一定難度。

　　據市食監所報告，本市今年以來抽檢450件禽肉樣品，其中19件抗生素超標，均已查處，未曾檢驗出激素。(新民網記者 李若楠) (新民網編輯：黃雋潔)