自8月5日以來，“家長疑圣元奶粉致嬰兒性早熟”事件已延續(xù)一周。昨天，在衛(wèi)生部例行新聞發(fā)布會上，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華對此事件公開回應稱，衛(wèi)生部高度重視此事，并已責成湖北省食品安全監(jiān)管領導小組辦公室(下稱湖北食安辦)進行調查處理，“一有結果，就會向社會公布”。
鄧海華表示，據(jù)專家了解，奶粉里不允許檢出雌激素，世界上也不允許，農業(yè)部門已經(jīng)制定了這方面的檢測方法，并提供給了湖北省。截至記者發(fā)稿時，湖北相關職能部門仍未公布對圣元奶粉抽檢樣品的檢測結果。
兒童性早熟“絕大部分病因不明”
在昨天的發(fā)布會上，鄧海華表示，湖北省食安辦已經(jīng)組織相關職能部門，抽取該品牌的樣品進行實驗室檢測，并組織醫(yī)學臨床專家對涉及到的女嬰進行臨床會診，同時開展醫(yī)學調查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關聯(lián)。
對于兒童性早熟方面的情況，鄧海華介紹說，“關于兒童的性早熟，在臨床上有嚴格的、科學的診斷標準，它分為真性性早熟(中樞性性早熟)和假性性早熟。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計，假性性早熟中的單純性乳房發(fā)育是女孩發(fā)育過程中最常見的性早熟的癥象，發(fā)病率約為千分之二。 ”
對于兒童性早熟的成因，鄧海華表示，“專家認為原因比較復雜，絕大部分的病例病因不明。無論是單純性的乳房早發(fā)育，還是真性性早熟，都還不能斷定患者與特定的食物或者環(huán)境之間有什么樣的關系。 ”
奶粉雌激素檢測標準即將公布
對于乳品質量安全中有關激素的要求，鄧海華在昨天的發(fā)布會上表示，國家在2008年制定了《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》，要求加強奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳收購、乳品生產、經(jīng)營、進口等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，明確規(guī)定禁止銷售、收購和加工尚處于用藥期和休藥期內的奶畜產的，不符合健康標準或者沒有經(jīng)過檢疫合格的奶畜產的，以及其他不合法規(guī)標準的生鮮乳，從源頭上控制生鮮乳中的獸藥殘留。
鄧海華透露，按照《獸藥管理條例》的規(guī)定，農業(yè)部發(fā)布了第235號公告《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，對有關雌激素類的藥物作出了明確的規(guī)定，規(guī)定苯甲酸雌二醇僅做治療藥物使用，禁止使用乙烯雌酚及其鹽、脂，以及醋酸甲孕酮等物質，并且規(guī)定上述物質在動物性食品中不得檢出。
列席昨天發(fā)布會的農業(yè)部中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所研究員王樹槐稱，“對奶粉雌激素檢測，農業(yè)部規(guī)定了不得檢出的限量標準，制定了相關的檢測方法。目前，農業(yè)部公布了動物性食品，包括肉、蛋的檢測方法，奶粉的標準即將公布”。
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奶源地到底在哪？
在昨天衛(wèi)生部新聞發(fā)布會結束后不久，圣元公司即在其官方網(wǎng)站發(fā)表聲明，公開回應衛(wèi)生部新聞發(fā)布會。這份回應稱，“圣元尊重衛(wèi)生部的客觀立場；同時圣元也希望湖北政府部門盡快公布檢測結果。 ”不過，持續(xù)發(fā)酵的“嬰兒性早熟事件”已嚴重影響圣元國際的股價。據(jù)報道，8月9日，在美國納斯達克上市的圣元國際股票開盤即放量暴跌26.94%。
圣元奶粉的奶源地也備受質疑，其官方網(wǎng)站稱“精選來自歐盟純凈牧場的優(yōu)質奶源”，而其在美國發(fā)布的年報卻顯示其奶源進口自新西蘭。
解讀
檢測機構只需做兩件事
王樹槐在昨天的發(fā)布會結束后對記者表示，奶粉的國家標準里沒有雌激素檢測項目，但“不是說檢不了，實驗室檢測能力、技術是沒問題的，可以進行驗證”。 王樹槐表示，農業(yè)部批準了兩種雌激素作為獸藥使用，一個是促卵泡激素和促黃體激素，都是牛體內正常含有的激素。“作為獸藥，主要是在動物發(fā)情、繁殖期雌激素水平不夠的情況下才可以使用。如果在牛的泌乳期使用的話，反而會減少泌乳量。 ”
對于雌激素含量問題，中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋崑岡說，相關的檢測機構只需要做兩件事：首先，檢測清楚牛奶(原奶)中含有的正常的激素的數(shù)目是多少，因為這個量是正常安全的范圍之內，所以可以作為一個參考值。其次，將市場上所有來自國內、國外的乳制品，均進行“激素檢測”，與上述所說的原奶中的激素值進行比較。然后請營養(yǎng)專家、病例專家綜合多項激素數(shù)值，給出一個嚴格限定的激素值標準。“這樣便能知道到底女嬰性早熟是否緣于奶粉中的激素過多。 ”
影響
事件或將帶來乳業(yè)地震
同一天，農業(yè)部資深乳業(yè)分析師、中國奶業(yè)協(xié)會理事陳渝在接受媒體采訪時表示，“奶粉導致嬰兒性早熟”這種說法他多年來也是第一次聽說。他分析稱，若到時候相關部門檢測出圣元奶粉中含有激素，那么就不僅是圣元這么一個產品、一個品牌的問題，對國內整個行業(yè)，甚至全球的乳品行業(yè)都是一個地震，“它帶來的影響將比之前的三聚氰胺事件更為嚴重”。A09a 綜合《東方早報》《法制晚報》報道