浙江義烏市華統肉制品公司采購員在一家養殖場采購生豬時，用隨身攜帶的快速檢測卡檢測“瘦肉精”。
瘦肉精
3月15日，央視播出了“‘3·15’特別行動”《“健美豬”真相》，對河南一些地方使用瘦肉精喂養生豬，并將這些瘦肉精豬賣到了南京市場以及附近大型豬肉產品生產廠家的情況進行了報道。節目播出后引起了社會各界的廣泛關注，此后，國務院辦公廳印發了食品安全重點工作安排的通知，把使用瘦肉精等違禁藥物的行為列為嚴厲打擊的食品安全違法違規行為。日前，在公安部的統一部署下，湖南警方破獲了一起特大制售“瘦肉精”案件，整個案件涉案金額高達3000多萬元，涉及到全國16個省市。
養豬戶生豬發現異常
2010年6月，湖南省隆回縣畜牧部門對一位養豬戶販運的生豬做常規檢測的時候發現了異常。
經過檢測發現這些生豬的尿樣瘦肉精萊克多巴胺呈陽性，當地畜牧部門立即對這些生豬飼養戶所用的飼料也進行了檢測，結果發現，12個樣本檢測結果均為陽性，飼料中瘦肉精萊克多巴胺的含量為401mg/kg。隆回縣立即對喂豬的飼料以及食用該飼料的359頭豬進行查封。
據湖南省邵陽市公安局局長李曉葵介紹，這種豬肉添加了萊克多巴胺這個添加劑以后，人食用以后會作嘔、腹瀉，尤其是有心臟病的病人食用了這種豬肉以后，還面臨著生命危險。
早在2002年，農業部、衛生部、國家食品藥品監督管理局就發布公告，明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種“瘦肉精”。
警方端掉“瘦肉精”工廠
在發現了當地養豬戶使用含有萊克多巴胺的飼料喂養生豬的情況之后，湖南警方立刻成立了專案組，并很快抓獲了在隆回縣和邵陽市銷售添加了“萊克多巴胺”的4名飼料經銷商。
湖南省隆回縣公安局治安大隊大隊長周金奇稱，這4個人被刑事拘留以后，通過審訊，獲得了他們這個(瘦肉精)飼料的來源，來自于江西省南昌縣小藍經濟工業開發區下面的一個公司。 專案組連夜趕赴江西對這家公司展開調查。
經過進一步調查，警方確認這個飼料加工廠的負責人名叫曹宗盛，并且掌握了這個工廠的生產規律。2010年7月，湖南警方采取行動，端掉了這個生產含有瘦肉精飼料的秘密工廠。搗毀了江西以曹宗盛為首的黑作坊，抓獲了廠里面的生產廠長、銷售員等。
此后，專案組又多次趕赴江西、江蘇等地，將這個瘦肉精飼料加工廠的廠長曹宗盛抓獲歸案。
“瘦肉精”銷到十多個省市
據曹宗盛等人交代，他們生產的添加了萊克多巴胺的飼料，不僅銷到湖南，還銷到江蘇、浙江、湖北、陜西、廣東、海南等全國十多個省市。由于案情重大，2011年1月，公安部將這起案件列為督辦案件。
然而辦案人員在對這家工廠和曹宗盛的進一步調查過程中發現，這家飼料廠只是將瘦肉精萊克多巴胺添加到飼料當中，所使用的萊克多巴胺并不是他們廠生產的，而是從外面購買的。
據了解，萊克多巴胺是從一個叫沈葉冬的人手上買到的。
經過調查之后，辦案人員卻發現沈葉冬并不是這名犯罪嫌疑人的真名，只是他的一個掩護身份。此外根據曹宗盛的交代，這名自稱沈葉冬的人非常狡猾，就連發貨的地點都經常變化，從湖南常德、江蘇常州、湖北武漢、陜西西安等地都發過貨。
自從曹宗盛被抓獲歸案之后，這個自稱沈葉冬的人切斷了原來和曹宗盛聯系的所有渠道，從警方的視線中消失了。
嫌犯在16個省市有下線
雖然多方調查并沒有發現這名自稱沈葉冬的犯罪嫌疑人的蹤跡，但是專案組并沒有放棄，他們對這名狡猾的犯罪嫌疑人進行了更為深入和周密的調查，終于發現了一個有價值的線索。
據湖南省邵陽市公安局治安支隊支隊長劉皓稱，既然沈葉冬做這種違法生意，曹宗盛被抓了以后，沈葉冬和曹宗盛的這個關系是斷了，但是他和其他人的關系應該不會斷，在這種情況下，我們對他的過往資料進行了分析。發現了他原來交易最頻繁的3個人，就是他的下線。
通過對三個下線經銷商的秘密偵查，警方終于鎖定了這名自稱沈葉冬的犯罪嫌疑人的蹤跡，2011年3月，他在湖北武漢現身了。3月4日，在湖北警方的配合下，偵查人員抓獲犯罪嫌疑人沈葉冬。
通過審訊，這個賣萊克多巴胺的人，他的名字不是沈葉冬，他的真名叫羅凡。抓獲羅凡之后，專案組立即對他進行了審訊。羅凡供述，曹宗盛只是他的一個下線。
他在全國還有16個省市有他的下線，他銷售萊克多巴胺的量和時間是很長的。
犯罪嫌疑人紛紛落網
然而在進一步的審訊和調查中，專案組對這個案件的偵辦并沒有結束，在羅凡的背后還隱藏著更大的隱情。
根據羅凡的交代，他經銷的萊克多巴胺并不是他自己生產的，而是他的上線提供的。經過審訊和調查，專案組確定羅凡銷售的萊克多巴胺主要有兩個來源：一個上線名叫陳秋良，另一個上線是天津的“張姐”。
根據審訊和調查的進展狀況，專案組將調查的重點先集中在這個名叫陳秋良的上線身上。為了追查陳秋良的行蹤，專案組的民警輾轉往返于多個城市，最終在浙江奉化發現了陳秋良的蹤跡。
在浙江警方的配合下，于今年3月22日將陳秋良抓獲，并在當晚就查封了他位于浙江奉化的一個加工窩點，而此時由于感到風聲較緊，陳秋良已經將部分生產設備和產品轉移到了江西九江。
3月23日晚，專案組連夜趕到江西九江市，將陳秋良剛搬遷至此的生產線查封，當場扣押半成品420公斤，原材料510公斤，查封生產機械27件。
據湖南省邵陽市公安局治安支隊支隊長劉皓介紹，陳秋良實際上是萊克多巴胺制造商，萊克多巴胺是由他組織生產的。
此后，這一案件的偵破不斷取得新的進展。4月1日，警方在江蘇常州一個隱蔽倉庫內，查獲大量的萊克多巴胺成品。4月9日，在常州另一個倉庫內，查獲萊克多巴胺成品560公斤。4月9日夜，在無錫查獲大量商標、包裝物等物品。在公安部統一協調指揮下，全國各地公安機關重拳出擊，一批非法從事瘦肉精生產、銷售的犯罪嫌疑人紛紛落網。
鏟斷“瘦肉精”產銷鏈
湖南警方把瘦肉精萊克多巴胺的整個產銷鏈條的各個環節都擊破了，最終鏟斷了這個瘦肉精產銷鏈。而在進一步的調查中，執法部門發現這條瘦肉精產銷鏈有兩個特點，一個是整個產銷鏈條都處于嚴格的保密狀態，另一個是非法生產和銷售瘦肉精收益巨大。
在調查中我們發現，在整個案件中最核心的一個人物就是主要負責銷售瘦肉精萊克多巴胺的羅凡。正是通過他的手，大量瘦肉精才流入到了一些不法飼料生產廠，并最終流入了生豬養殖環節。
而為了更好地隱藏自己非法銷售瘦肉精萊克多巴胺的事實，羅凡可謂是費盡心機。專案組的辦案人員在抓獲羅凡之后，在他的住處發現了身份證20多個，無論是與上線聯系，還是與下線聯系，羅凡都是利用這些假身份證變換身份，以至于不少跟他合作了多年的生意伙伴，都不知道他的真實身份。
目前，在公安部的協調指揮下，這起案件還在進一步加緊偵辦。
針對瘦肉精等非法添加劑濫用的問題，國務院食品安全委員會辦公室的負責人告訴記者，管住、管好非法添加物和食品添加劑在食品生產、經營環節的使用，是遏制非法添加和濫用食品添加劑行為的關鍵。
(據央視《每周質量報告》)