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食品飲料市場刮起減量漲價風 包裝玩起障眼法

時間:2011-05-16 00:00來源:北京晚報 作者:
  

  酸奶125克變成100克 薯片55克變為50克

  袋裝牛奶每箱從20袋變為18袋、酸奶每盒凈重由125克變成100克、瓶裝飲料從600毫升減到500毫升、薯片每袋從55克變為50克……不少消費者反映,最近飲料、奶制品、餅干、薯片等諸多食品雖然價格、包裝樣式都沒變,但分量卻“縮水”了,明顯是在變相漲價。律師指出,對這種變相漲價行為的處罰目前尚無法律依據,但“瘦身”行為會有損企業的道德評價,建議國家對此類行為立法。

  飲料大瓶變成小瓶

  記者從卜蜂蓮花、超市發等京城多家超市證實,可口可樂和百事可樂兩大飲料巨頭都已停產2.5升裝的碳酸飲料產品,目前一些超市已斷貨,換成兩升裝產品。另外,原600毫升裝的部分碳酸飲料也陸續更換為500毫升裝,但價格不變。500毫升裝的可樂產品,比起常見的600毫升裝,除了包裝上稍小一圈之外,基本看不出什么區別。

  對此,可口可樂公司稱:“消費者的飲用習慣、環保低碳理念、生產成本等因素都會影響企業包裝策略。此次推出的500毫升包裝,就是綜合考量市場上各方面因素而謹慎作出的。”百事方面也解釋:“經過全國范圍內長達18個月的市場測試后,發現消費者更喜歡500毫升的包裝。”

  記者調查發現,在有些超市,變成兩升裝的可樂產品,量減了,價格卻從5.2元漲到5.4元。

  另外,“卡夫”果汁也從500毫升變為450毫升。“脈動”規格雖未變,但售價從3.3元漲到3.9元。有超市人員告訴記者,農夫山泉1個多月前就開始漲價了,差不多每箱漲了5毛錢。冰露、怡寶等品牌瓶裝水也都開始直接漲價。

  酸奶一盒少了25克

  常給孩子買奶制品的鄭先生發現,最近袋裝牛奶的袋子“瘦”了,盒裝酸奶的盒子也似乎小了一號。記者走訪超市發現,過去的袋裝牛奶是220克裝,現在變成了200克;8盒一板的酸奶,許多也由原來的每盒125克變成100克;還有的袋裝奶,原先是20袋/箱,現在變成了18袋,或是從18袋變為16袋。

  超市工作人員告訴記者,最近很少有乳品廠家公然漲價,基本上采取的都是減少容量的辦法,不過零售價格都沒變。

  記者算了筆賬,如果袋裝牛奶一箱是20袋,每袋少了20克,一箱就少了400克。如果一袋牛奶零售價是1.5元,無形中一箱奶相當于漲了3元錢。

  餅干薯片減量不易察覺

  比起飲料、酸奶的“減量”,薯片、餅干等休閑食品,因為僅僅減少10到20多克的重量,多數消費者根本沒有發現這個微妙的變化。

  在卜蜂蓮花超市,售價2.6元的“樂吧”薯片價格未變,但每袋從55克變成了50克。樂事薯片每罐凈重也從原來的120克減至110克。

  有網友還發現,樂天巧克力派一盒(6塊)是180克,每塊30克,售價為10.5元,而新上的草莓派、藍莓派等新產品,一盒還是6塊,但每塊“瘦身”了2.5克,總容量就變成了165克,單價漲成了10.8元。

  有些超市近來部分食品供貨價也發生了變化。像“康元”無糖蘇打餅干,1公斤供貨價從10.09元漲到13.08元;“維維”水果大豆營養棒,供貨價從2.92元漲到3.16元;“思朗”番茄味薯片從3.58元漲到4.15元。進貨價的上調意味著零售價還有上漲空間。

  包裝玩起“障眼法”

  有網友最近發帖曝光了“好時”巧克力的雷人包裝。照片顯示,這款牛奶巧克力的包裝盒為圓柱形,從透明的一側看上去,條狀巧克力在盒子里擠得滿滿當當。當打開包裝盒一看,原來商家把巧克力條分成3堆,貼在盒子的內壁,盒子中間竟是空的。

  市民張阿姨說自己前段時間買了8盒一板的100克重酸奶,回家打開一看,酸奶量竟然還不到盒子的三分之二。記者發現,目前市面上不少盒裝酸奶都未“裝滿”,但因為包裝不透明,不仔細看都看不出來。

  還有的廠家在膨化食品包裝袋內充入更多空氣,或使罐頭、瓶子的底部凸起,這種利用視覺差吸引消費者購買的手段更加隱蔽。

  消費者說 這就是故意欺詐

  “這哪兒能看得出來”,“平時買東西一般都不太注意看克重,就看外觀”,不少消費者表示,因為原材料價格上漲,食品適當漲點兒價是可以理解的,但廠家采取“減量不提價”的做法,包裝樣子、價錢都保持原樣,非常不易被人察覺,這樣買了之后就有一種被騙的感覺,心里不舒服。

  一些消費者質疑,廠家減少食品分量,價格、包裝卻不變,盡管包裝上有重量明示,但又沒有事先告知消費者,消費者還是按照原先的“概念”去選擇,這應該算是故意欺詐。

  律師觀點 減量不減價侵犯消費知情權

  “這種瘦身其實就是一種隱形漲價”,中消協律師團團長邱寶昌律師認為,在目前原材料、油價不斷上漲的情況下,生產廠家自主提價本無可厚非,但必須明示消費者。而減量不減價的隱形漲價,實際上侵犯了消費者的知情權和選擇權。

  邱律師認為,消費者對一些產品原有的包裝、大小已經習以為常,通過慣性思維進行選擇,廠家減量雖然在外包裝明示了含量,但由于包裝樣式相同,不足以引起消費者的注意。

  這種減量不減價的漲價行為,在我國相關法規中并不屬于違法行為,處罰也無法律依據。但這種漲價方式會使企業的社會道德評價降低。

  邱律師建議,國家應當考慮在立法上明確這種利用包裝漲價行為屬于價格違法的表現形式,要求生產廠家將減量商品在包裝上有所區別,以醒目的方式告知消費者。

  瓶裝啤酒:由640毫升減至600毫升。

  樂天巧克力派:原來一盒6塊、每塊30克,現每塊輕了2.5克。

  蒙牛小布丁:從50克變為45克。

  伊利冰工廠山楂爽:為75克,比去年少了6克;冰片蜜桃為80克,比去年少了13克;伊利牧場為75克,比去年少了6克。

  罐裝可樂:由355毫升減到330毫升。

  康師傅冰紅茶:由500毫升變成490毫升。

  樂事薯片:每罐從120克減至110克。

  奧利奧繽紛雙果味餅干:單盒從118克減至106克。

  桶裝方便面:從90克減到85克。

  罐裝啤酒:由355毫升減到330毫升,包括三得利、力波、青島等品牌。

  網友曬清單

  有話要說

  以上觀點摘自參與今日話題討論的開心網和QQ網友發言

  無奈何(714071844):變相漲價就是欺詐消費者,相關部門監管不到位。

  金月亮(943151676):“減量不減價”是以較隱蔽的手段,以不告知的方式欺騙消費者,更陰險狡詐,希望價格主管部門積極管理,維護消費者權益。

  沙小易:想漲價就通過正常程序漲,干嗎偷偷摸摸在產品分量上減量?

  矯情包兒(547115323):價格主管部門該被主管部門約談一下了吧。

  變相漲價就是欺詐

  小熊(944529806):現在什么不漲價?外包裝上注明了實際凈重,應該不屬于故意欺詐。

  棉花(1174901965):不讓漲價的后果。

  蒲公英(1072360420):源頭應該降下來,進場費、運輸費等等,企業也要生存,漲價只是結果。

  0621王剛俊(497733077):油價是每個企業必有的成本,為什么不約談石油供應商?

  馬面:油價漲了,人家成本高了,還不讓人家漲價,想逼死人家嗎?X045

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