廣東5家月餅企業(yè)登紅榜

中秋節(jié)即將到來，近日國家質(zhì)檢總局對月餅產(chǎn)品質(zhì)量進行了抽查，全國共有14家月餅生產(chǎn)企業(yè)榮登國家質(zhì)檢紅榜，其中有5家來自廣東，而位列黑榜的4個品牌中沒有廣東企業(yè)。
本次共抽查了北京、天津、廣東、廣西、重慶等21個省、自治區(qū)、直轄市95家企業(yè)的100種月餅，合格93種，產(chǎn)品抽樣合格率為93.0％。9月5日，國家質(zhì)檢總局、國家標準委發(fā)布了強制性國家標準《月餅》(GB19855－2005)，對月餅產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、標簽標志、包裝等作出了規(guī)定，新標準將于明年6月1日起實施。

本次抽查發(fā)現(xiàn)，部分月餅菌落總數(shù)超標，個別產(chǎn)品酸價不合格導(dǎo)致口感不好。由于月餅生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)條件簡單，一些小廠及小作坊的生產(chǎn)還停留在手工操作的階段，質(zhì)檢總局要求各級監(jiān)督部門對這類小企業(yè)產(chǎn)品加強監(jiān)管。在本次抽查中，廣東的蓮香樓、利口福、咀香園、百威、安琪五個品牌的月餅榮登國家質(zhì)檢紅榜，而黑榜中沒有廣東企業(yè)。

廣東榮登紅榜的月餅廠家

廠家　　 　　　　　　　　　產(chǎn)品

廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團有限公司蓮香食品廠　　 “蓮香樓”純正蛋黃白蓮蓉月餅

廣州酒家企業(yè)集團利口福(番禺)食品有限公司　　“紅棉牌”純正蛋黃紅蓮蓉月餅

咀香園健康食品(中山)有限公司　 　　　　“咀香園”純白蓮蓉雙黃月餅

中山市百威食品實業(yè)公司　 　　　　　“百威”雙黃白蓮蓉月餅

深圳安琪食品有限公司 　　　　　　　“安琪”雙黃白蓮蓉月餅







本信息真實性未經(jīng)中華食品質(zhì)量網(wǎng)證實，僅供參考。