昨日，市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、四川出入境檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合發(fā)布了2009年為民辦實(shí)事食品抽查第10號(hào)通報(bào)：近期對(duì)本市生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)銷的部分食品和進(jìn)口食品進(jìn)行了檢查，抽查了糕點(diǎn)、食糖、固態(tài)調(diào)味料、乳制品、肉制品、巧克力、餅干、葡萄酒等產(chǎn)(商)品。其中4種食品因不合格被公開(kāi)曝光，并被責(zé)令下柜停售。
據(jù)通報(bào)，成都市質(zhì)監(jiān)局對(duì)我市生產(chǎn)的糕點(diǎn)、食糖、固態(tài)調(diào)味料、乳制品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，共抽查61批次，合格57個(gè)批次，合格率為93.4%。本次主要檢測(cè)了各類產(chǎn)品的重要特征指標(biāo)、微生物指標(biāo)以及可能涉及的食品添加劑等多項(xiàng)關(guān)鍵衛(wèi)生指標(biāo)。不合格產(chǎn)品存在的問(wèn)題主要是糕點(diǎn)違規(guī)使用添加劑、菌落總數(shù)超標(biāo)。
成都市工商局對(duì)我市流通環(huán)節(jié)肉制品食品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，本次監(jiān)測(cè)對(duì)肉制品的水分、山梨酸、蛋白質(zhì)、亞硝酸鹽、檸檬黃、胭脂紅、大腸菌群、苯甲酸、無(wú)機(jī)砷、鉛、錫、鋅等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果顯示，我市肉制品食品良好，合格率為100%。此外，四川出入境檢驗(yàn)檢疫局共受理進(jìn)口食品報(bào)檢16批次，檢驗(yàn)檢疫合格16批次，合格率100%。
三部門特別提醒廣大消費(fèi)者,可通過(guò)下列網(wǎng)站查詢本次抽查的詳細(xì)情況。市質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站:www.zjj.chengdu.gov.cn;市工商局網(wǎng)站:www.cdgs.gov.cn;四川出入境檢驗(yàn)檢疫局網(wǎng)站:www.scciq.gov.cn。
市質(zhì)監(jiān)局、市工商局責(zé)令生產(chǎn)、經(jīng)銷不合格產(chǎn)(商)品的企業(yè)，立即進(jìn)行整改，并按有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處。對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的全部責(zé)令下柜，經(jīng)整改復(fù)查合格后方可上市銷售。