日前，質監(jiān)部門發(fā)布提示，消費者選購酸奶要注意四點。
1
要選擇規(guī)模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業(yè)的產品。這些企業(yè)生產設備先進，產品質量有保證。
2
仔細看產品包裝上的標簽標識是否齊全，特別是配料表和產品成分表，以便區(qū)分是純酸牛奶還是調味酸牛奶，或是果料酸牛奶。
3
消費者在購買產品后，食用時應仔細品嘗產品，酸奶應具有純乳酸發(fā)酵劑制成的酸牛乳特有的氣味，無酒精發(fā)酵味、霉味等不良氣味。
4
酸牛奶產品保質期較短，一般為一周，且需在2-6℃下保存，因此選購酸牛奶應少量多次。