400克大米18元、兩個西紅柿20元……因為貼上了“有機”的標簽，這些看似平常的家常菜頓時身價倍增。超市里價格高出普通蔬果糧食數倍的有機食品越來越多。價格不菲的“有機食品”真的“有機”嗎？日前央視曝光一些有機食品認證機構“只要出錢就‘有機’”的亂象，記者走訪省城市場，為您一探究竟。
A “有機”身價高標簽隨意貼
在位于省城五一路的某超市內，記者看到有機大米18元/400g，而一旁的普通大米只有3元/斤；有機小黃瓜17.8元/公斤，普通黃瓜僅售4.1元/公斤；有機小西紅柿10.6元/公斤，普通小西紅柿7.1元/公斤；有機青椒7元/公斤，普通青椒1.9元/公斤……因為有了“有機”的身份，無論是糧食還是蔬菜瓜果，身價立刻倍增。
正在選購商品的王女士告訴記者，為了給自己全家人準備健康安全的膳食，她已經堅持購買有機食品快半年了，“貴，一定有貴的道理，我相信一分價錢一分貨。”當記者問及王女士是否了解“有機”與“無公害”的區別時，王女士表示不清楚。對于購買有機食品如何正確查看標志，她也不知道，稱“看到包裝上寫著‘有機’字樣的食品我認為就是有機食品了。”
隨后，記者來到位于濱河路的某超市，在有機葡萄銷售區內，記者卻沒有在已經包裝好的葡萄上看到有機食品認證標志，但導購員非常肯定：“這是有機無籽葡萄，只是這批貨的認證標志還沒來得及貼，您可以放心購買”。
在三墻路某超市內，有機食品銷售區內，有些貼有有機食品認證標志，有些卻沒有。記者詢問導購員，擺在有機食品區但是沒有貼認證標志的算有機食品嗎？導購指著超市自己的銷售標簽對記者說：“這上面寫的是有機食品那就是，銀臺就按有機食品的價格結賬。”
B 自封“有機”山寨產品進超市
有機食品到底有多少是真？多少是假？有哪些常見的有機陷阱呢？記者采訪到省城超市零售業內專家陳先生，他說，以前自己經營超市的時候，在進貨過程中會特別小心，避免有誤導性的“有機產品”混入超市。
陳先生將自己的切身體會，總結出最常見的幾類有機食品陷阱，分別是：五谷雜糧和水果，品名上帶‘有機’字樣，但外包裝上沒有任何的有機認證標志；風味土特產，雖然沒寫“有機”，但可能帶“天然”、“綠色食品”等字樣，想盡辦法吹噓自己以抬高身價。
記者在省城幾家大型超市走訪發現，不少放在有機菜專區銷售的蔬菜，根本就找不見綠色的“中國有機產品”標簽，而是只有一些中介機構頒發的認證。還有一些食品在外包裝上注明：其企業內部有自辦的“檢測中心”，然后又宣稱產品已通過了有機認證，典型的“既當運動員又當裁判員”，其可信度不言而喻。
“消費者往往只在意‘有機’、‘綠色食品’字樣，而很少關注其認證標志。”陳先生表示，商家就是利用消費者對“有機食品”的信任，從而誘導其心甘情愿以高價來埋單，“建議消費者在選購有機食品時，仔細詢問和留意外包裝的有機認證標志，并且，最好在購買前，能事先了解零售商的誠信度。”
C “有機”真與假 網上可以查
記者從太原市質監部門了解到，“有機食品”有相關負責機構認證，生產企業可根據實際需要向認證部門遞交申請。“由于有機食品不能使用殺蟲農藥、化肥和含有激素的飼料，導致有機食品在成長過程中只能依靠人力投入維護，其產量和生產周期沒法和普通產品相比，致使其生產成本高出普通食品幾倍。另外，有機的專業檢測和認證也都包括在有機食品的成本里。”質監局相關工作人員介紹。
據了解，近兩年，市場上有機產品監督抽查合格率均在95%以上。經批準的有機產品認證機構、咨詢機構名單，消費者可以通過國家認監委網站(www.cnca.gov.cn)查詢專區查詢，獲得有機產品認證的企業、產品信息可通過“中國食品農產品認證信息系統”(http://food.cnca.cn)查詢。如果，消費者發現，在有機產品認證中涉嫌違規行為，可以向工商部門進行投訴。
同時，消費者還可以通過有機產品標志——圓形小綠標，來識別有機產品的真偽。中國有機產品認證標志分為中國有機產品認證標志和中國有機轉換產品認證標志。在有機產品轉換期內生產的產品或者以轉換期內生產的產品為原料加工的產品，應當使用中國有機轉換產品認證標志。
■名詞解釋：什么是有機食品
據太原市質監局食品科負責人介紹，有機食品是一種國際通稱，是從英文直譯過來的，即在生產過程中完全不用化學肥料、農藥、生長調節劑、畜禽飼料添加劑等合成物質，也不使用基因工程生物及其產物。在加工過程中不使用任何人工合成的添加劑、色素、防腐劑等，并且加工過程要符合相應的加工標準。
本報記者 趙麗娜 實習生 張璐