2010年3月24日晚，游走在安徽合肥街頭收泔水的三輪車。合肥市一城中村內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有人用泔水煉制“地溝油”。王從啟 攝

　　本報(bào)訊 （記者劉剛） 近日，記者從公安部獲悉，在公安機(jī)關(guān)“打四黑除四害”專項(xiàng)行動(dòng)中，根據(jù)公安部統(tǒng)一部署，全國(guó)公安機(jī)關(guān)組織開展了打擊“地溝油”犯罪破案會(huì)戰(zhàn)。

　　3個(gè)多月來，各地偵破利用“地溝油”制售食用油犯罪案件120余起，抓獲違法犯罪嫌疑人700余名，查實(shí)涉案油品6萬余噸；打掉集掏撈、批發(fā)、銷售等多環(huán)節(jié)于一體的制售“地溝油”犯罪網(wǎng)絡(luò)60個(gè)，涉及全國(guó)28個(gè)省份。

　　會(huì)戰(zhàn)期間，經(jīng)公安部協(xié)調(diào)，各地共投入警力9萬人次，排查油脂企業(yè)10萬余家，摸排線索1.1萬余條。大批利用“地溝油”制售食用油的不法分子落網(wǎng)；在一些油脂加工較為集中的地區(qū)，涉嫌以生產(chǎn)生物柴油等為幌子，從事制售“地溝油”的“黑工廠”“黑作坊”關(guān)停。

　　重慶警方介紹，在打擊“地溝油”行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，在粗加工、精加工和銷售3個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)?shù)卣��?guī)食用油生產(chǎn)企業(yè)參與其中。

　　此外，批發(fā)商將“地溝油”與正品油勾兌，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)牟取暴利。“這增強(qiáng)了犯罪的隱蔽性，導(dǎo)致打擊難度增大。”重慶警方相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　■ 典型案例

　　九起制售“地溝油”案件

　　1.江西南昌環(huán)宇生物柴油公司

　　今年6月以來，該公司大量收購(gòu)餐廚廢棄油脂生產(chǎn)“飼料混合油”，銷往廣東省東莞市勝輝飼料制品經(jīng)營(yíng)部。勝輝飼料制品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)深加工后，假冒食用油銷給東莞市中天食品公司、糧油批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”1600余噸，案值1300余萬元。

　　2.河南惠康油脂有限公司

　　2010年3月至2011年7月間，河南惠康油脂有限公司從山東濟(jì)南格林生物有限公司購(gòu)進(jìn)“地溝油”，經(jīng)與正品食用植物油按一定比例勾兌后銷售。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”近8000噸，案值6400余萬元。

　　3.四川眉山永健畜禽食品有限公司

　　2010年4月以來，該公司大量購(gòu)進(jìn)用餐廚廢棄油脂加工成的“飼料混合油”，按一定比例將正品食用油摻入到“飼料混合油”中，銷售給餐飲企業(yè)、食品加工攤點(diǎn)。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”2000余噸，案值1700余萬元。

　　4.遼寧郭志芹犯罪團(tuán)伙

　　今年5月以來，郭志芹犯罪團(tuán)伙從山東人肖某處，購(gòu)進(jìn)以回鍋油等餐廚廢棄油脂為原料生產(chǎn)的“地溝油”，轉(zhuǎn)手賣給糧油經(jīng)銷商金麗萍等人，并傳授其勾兌方式，銷售給當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場(chǎng)、餐館等。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”2000余噸，案值1700余萬元。

　　5.山東濟(jì)南發(fā)達(dá)油脂工業(yè)有限公司

　　2009年以來，該公司建立兩條生產(chǎn)線，大量購(gòu)進(jìn)餐廚廢棄油脂等原料，以生產(chǎn)飼料油、油酸、硬脂酸等產(chǎn)品的名義生產(chǎn)“地溝油”，主要銷往省內(nèi)外一些糧油經(jīng)銷企業(yè)。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”1500余噸，案值1300余萬元。

　　6.湖南株洲鄧佑秋、陳建華 等人

　　今年4月以來，鄧佑秋等人注冊(cè)成立環(huán)宇再生油脂收購(gòu)站生產(chǎn)“地溝油”，銷往山東省東明縣興隆油脂科技有限公司，該公司將其加工為成品桶裝食用油后進(jìn)行銷售。

　　陳建華等另成立建華生(微博)態(tài)科技有限公司和再生油脂收購(gòu)站，大量收購(gòu)劣質(zhì)動(dòng)物油渣，加工后銷售給湖南鑫龍油脂公司等食用油加工企業(yè)。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”1000余噸，案值近900萬元。

　　7.江蘇淮安裕豐飼料油脂有限公司

　　2008年以來，犯罪嫌疑人卞軍等投資建立淮安市裕豐飼料油脂有限公司，購(gòu)買相關(guān)設(shè)備并招聘相關(guān)技術(shù)人員及生產(chǎn)工人，大量購(gòu)進(jìn)餐廚廢棄油脂生產(chǎn)“地溝油”銷往糧油市場(chǎng)。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”1000余噸，案值近900萬元。

　　8.吉林長(zhǎng)春超越飼料油脂廠

　　2010年7月以來，犯罪嫌疑人周松嶺等大量收購(gòu)火鍋油等餐廚廢棄油脂生產(chǎn)“地溝油”，銷往糧油市場(chǎng)。

　　現(xiàn)已查明，該案共制售“地溝油”180余噸，案值150余萬元。

　　9.山西侯馬添倉(cāng)有限公司

　　2009年3月至2010年12月期間，臨汾添倉(cāng)有限公司總經(jīng)理張小花等人，先后40余次從山東平陰某油脂公司購(gòu)進(jìn)“地溝油”，摻入棉籽油等正規(guī)食用油后，以桶裝、壺裝等形式銷往糧油市場(chǎng)。

　　現(xiàn)已查明，該案共銷售“地溝油”400余噸，案值320余萬元。

　　■ 調(diào)查

　　養(yǎng)豬場(chǎng)潲水窩點(diǎn)牽出“地溝油”產(chǎn)業(yè)鏈

　　重慶警方破獲西南地區(qū)最大規(guī)模“地溝油”案，批發(fā)商用“地溝油”勾兌正品油銷售

　　重慶市九龍坡區(qū)走馬鎮(zhèn)燈塔村1組，一個(gè)叫“馬廠”的角落，有一處廢棄的養(yǎng)豬場(chǎng)。

　　今年3月，幾個(gè)陌生男子頻繁出入，搬來鍋爐、砌起灶臺(tái)，每天燒煮從村外拉回的潲水。

　　4月20日，走馬鎮(zhèn)派出所民警獲悉后，在養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)將老曹等6人抓獲。

　　經(jīng)重慶警方調(diào)查，發(fā)現(xiàn)老曹從潲水里燒煮提取的“地溝油”，輾轉(zhuǎn)重慶、四川等正規(guī)食用油生產(chǎn)企業(yè)，流入油脂批發(fā)市場(chǎng)，按不同比例摻進(jìn)正品食用油，最后上到餐桌。

　　公安部將此案列為“4·20”專案掛牌督辦，警方順藤摸瓜，揭開當(dāng)?shù)亍暗販嫌汀钡暮谏�產(chǎn)業(yè)鏈，偵破西南地區(qū)最大規(guī)模制售“地溝油”案。目前，已查實(shí)涉案“地溝油”2000余噸，案值1700余萬元，抓獲涉案人員84人。

　　源頭

　　用餐廚垃圾提煉“毛油”

　　重慶沙坪壩大學(xué)城食堂和周邊餐館的餐廚垃圾，是潲水的主要來源。

　　老曹今年60歲，養(yǎng)豬10多年，有2輛車，雇了5個(gè)工人，每天開車到大學(xué)城收潲水，運(yùn)回?zé)羲�村的養(yǎng)豬場(chǎng)，豬場(chǎng)內(nèi)有鍋爐、分離池、儲(chǔ)油池。

　　取油的工序很簡(jiǎn)單。老曹介紹，工人將潲水倒入加工池，潲水煮沸后，舀出浮在上面的油層，轉(zhuǎn)至水池沉淀。

　　沉淀池內(nèi)的油被稱作“毛油”，一個(gè)月能提1000斤左右的“毛油”。老曹說，重慶璧山縣的“徐科”專門收購(gòu)“毛油”，每公斤3.2元。

　　重慶警方查明，今年以來，老曹還在沙坪壩區(qū)等地，以同樣方法將潲水生產(chǎn)成油脂銷售，獲利上萬元。

　　粗加工

　　收購(gòu)“毛油”轉(zhuǎn)賣煉油廠

　　25歲的徐科專門收購(gòu)老曹的“毛油”，他被視為“地溝油”制售環(huán)節(jié)的“中轉(zhuǎn)站”。

　　徐科“子承父業(yè)”，租住在璧山縣一民房，院子里堆放著裝滿“毛油”的鐵桶。每次交易，煉油廠會(huì)派車來拉原貨。

　　在重慶璧山縣，大量飼料加工廠聚集其中，很多人像徐科一樣，做中轉(zhuǎn)生意，通過散發(fā)廣告，從老曹等人手里收購(gòu)“毛油”，貯存一定量，再批量轉(zhuǎn)賣給煉油廠。

　　據(jù)警方統(tǒng)計(jì)，徐科每噸按3200元-4600元不等的價(jià)格批量銷售。

　　通過徐科的銀行賬號(hào)，警方發(fā)現(xiàn)徐科主要將貨發(fā)給重慶永川的“冠南烽爍油脂廠”和四川隆昌的“嘉吉豪飼料油脂廠”。

　　警方到四川隆昌“嘉吉豪飼料油脂廠”調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“地溝油”在這里完成粗加工，進(jìn)行簡(jiǎn)單脫色、去臭工序，“地溝油”部分流向該廠的油脂經(jīng)營(yíng)部；其他則流回重慶的食用油企業(yè)。

　　經(jīng)查，2010年3月至2011年4月，該廠又將大量的飼料混合油以每噸7500元左右的價(jià)格，出售給“重慶永亨油脂有限公司”。

　　精加工

　　正規(guī)食用油企業(yè)加工

　　重慶永亨油脂有限公司，是一家正規(guī)的食用油生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍包括：“食用動(dòng)物油、食用植物油生產(chǎn)銷售。”

　　根據(jù)銀行交易進(jìn)行比對(duì)，警方核實(shí)，重慶永亨油脂有限公司加工“精油”的原料，來自于隆昌嘉吉豪飼料油脂廠生產(chǎn)的飼料油，這些油以餐廚垃圾為原料。

　　從“嘉吉豪飼料油脂廠”進(jìn)貨的，除了“永亨油脂公司”，還有“冠南烽爍油脂廠”，該廠位于重慶永川區(qū)大安鎮(zhèn)，同樣是一家正規(guī)企業(yè)。

　　銷售

　　勾兌正品油批發(fā)零售

　　重慶彭水縣林波糧油公司曾從“冠南烽爍油脂廠”購(gòu)進(jìn)“地溝油”30余噸，直銷給縣城的飯館及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　警察在彭水辦案時(shí)，一名叫“楊平”的“大魚”進(jìn)入警方視野。“楊平”是重慶益順油脂有限公司的老板，此人在重慶油脂界“很有名氣”，他的銷售網(wǎng)點(diǎn)和倉(cāng)庫(kù)分布市內(nèi)多個(gè)區(qū)。

　　9月16日，重慶警方通過益順油脂有限公司的3本原始賬目發(fā)現(xiàn)，益順公司銷售食用油時(shí)，曾將“地溝油”摻進(jìn)正規(guī)植物油中，大多流向當(dāng)?shù)睾退拇ǎ�進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　警方調(diào)查，益順油脂的貨賣到四川瀘州一家糧油公司。零售商范圍涉及四川、云南等地的糧油經(jīng)營(yíng)部。 本報(bào)記者 劉剛