國家藥監(jiān)局昨日通報(bào)“紅牛飲料事件”稱，檢查中發(fā)現(xiàn)“紅牛”生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽標(biāo)識等方面存在不規(guī)范問題，但抽檢未發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量安全問題。

所添加原料符合規(guī)定

連日來，保健食品紅牛飲料涉嫌違法添加、標(biāo)簽標(biāo)識與批準(zhǔn)證書內(nèi)容不符等問題被媒體報(bào)道，國家藥監(jiān)局昨日通報(bào)，北京、山東、湖北、哈爾濱四省市藥監(jiān)部門分別組織檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對紅牛飲料11個(gè)批次的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示，符合規(guī)定，尚未發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量安全問題。

在媒體報(bào)道中，有人認(rèn)為紅牛所添加原輔料苯甲酸鈉、咖啡因二者混合有可能產(chǎn)生國家一類精神藥安鈉咖。

對于這兩種原料同時(shí)使用是否會危害健康的問題，藥監(jiān)局回應(yīng)，專家組研究論證認(rèn)為，這兩種原料按照批準(zhǔn)的使用量使用，符合國家有關(guān)規(guī)定；消費(fèi)者按照標(biāo)簽標(biāo)識的適宜人群、食用方法及食用量等要求食用是安全的。

記者在紅牛飲料的包裝上看到，其中寫明“不適宜人群為少年兒童，飲用方法是每日2罐，即開即飲”。

標(biāo)簽標(biāo)識等方面不規(guī)范

通報(bào)中表示，檢查中發(fā)現(xiàn)，紅牛飲料生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽標(biāo)識等方面存在不規(guī)范的問題，監(jiān)管部門已責(zé)令其限期改正。

關(guān)于紅牛飲料原料標(biāo)注的合法性問題，核查結(jié)果為，紅牛飲料是1997年申報(bào)批準(zhǔn)的保健食品，保健功能為抗疲勞；批準(zhǔn)證書只載明主要原料，未載明苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、胭脂紅、檸檬黃等，符合當(dāng)時(shí)的有關(guān)規(guī)定。

釋疑

苯甲酸鈉+咖啡因=安鈉咖？

對紅牛飲料爭論主要集中在兩方面，一是未按照國家規(guī)定標(biāo)示產(chǎn)品所有原輔料；二是所添加原輔料苯甲酸鈉、咖啡因二者混合有可能產(chǎn)生國家一類精神藥安鈉咖。

苯甲酸鈉是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的食品添加劑，主要作為防腐劑，在醬油、食醋、配制果酒、碳酸飲料等食品中被廣泛使用。

咖啡因也是我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的食品添加劑。人們?nèi)粘Ｊ秤玫目Х取⒉枞~等食物中含有一定量的咖啡因，通常一杯綠茶中約含30mg咖啡因。

但是，咖啡因和苯甲酸鈉是不是混合在一起就能產(chǎn)生安鈉咖？對此，國家藥監(jiān)局有關(guān)人士表示，1份咖啡因加1份苯甲酸鈉并不是安鈉咖，只有當(dāng)這兩種物質(zhì)按照國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的配方和相關(guān)要求制成時(shí)，才能成為安鈉咖。

據(jù)悉，在2007年公布的精神藥品品種目錄中，安鈉咖被列為第二類精神藥品，由無水咖啡因和苯甲酸鈉組成，有片劑和注射劑兩種劑型，臨床上主要用于治療中樞性呼吸和循環(huán)功能不全。