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日前，武漢工業學院何東平教授一項關于地溝油回流餐桌的調查，引起了人們對食品安全的再次擔憂。而不久前，為貪圖小利，一些推銷員、批發商、零售商竟聯手做起了“貍貓換太子”的把戲，把仿真度極高的食用油冒充“金龍魚”來賣。近日，瑞安市工商局根據舉報，連續查處了5起假冒“金龍魚”食用油串案。查獲標注“金龍魚”注冊商標的5L裝假冒食用調和油347瓶，貨值2萬余元。經初步查明，這起串案的5個當事人中，1家系批發商，另外4家為零售商。據批發商供述，因為“金龍魚”調和油市場銷售情況良好，又有人上門推銷，為貪圖小利，于是他就從推銷人員那里以130元每箱（4瓶裝）的低價購入了這批假冒“金龍魚”，再以180元每箱的價格轉批給涉案的4家零售商銷售。
消費者最好到信譽好的超市或商店購買食用油，盡量不買散裝食用油。
同時，購買金龍魚調和油要做到：
一看油的色澤，一般高級油的顏色較淺，低級油顏色深。
二看油的透明度，一般高級油的透明度好，無渾濁，而且高級油無沉淀和懸浮物，搖晃瓶子能感覺到油的粘度小，若有分層則很可能是摻假的混雜油。
三聞氣味，各品種的油都有其正常的獨特氣味，而不應該有酸臭等異味。
四看包裝，包括商標、保質期、出廠日期、廠名、廠址、質量標準代號等。有的假冒品牌油會在外包裝上與真的品牌油有細微差別。如正牌“金龍魚”的紅蓋子下方的白色拉環上帶有“金龍魚”字樣，假的則沒有；“金龍魚”瓶頸下方標出的生產日期，里面含秒數，而這個秒數都是唯一的。假貨的秒數基本上都會用同一個數字；正牌“金龍魚”瓶蓋都有防偽標志，紋路清晰，模型統一。
