國家陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(江西)副主任李碩發(fā)言
唐山陶瓷股份有限公司總工程師劉剛
廣東省楓溪陶瓷工業(yè)研究所所長邱偉志
與會專家表示，在陶瓷內(nèi)加入化工原料是陶瓷生產(chǎn)的正常現(xiàn)象，化工原料的加入能夠起到裝飾效果，提升產(chǎn)品的質(zhì)量和價值，古代燒制的瓷器表面所上的釉用現(xiàn)代術(shù)語解釋其實也是化學(xué)物質(zhì)。
唐山陶瓷股份有限公司總工程師劉剛表示，陶制品在生產(chǎn)過程中需要高溫?zé)疲跓浦疤砑拥难趸锝?jīng)過高溫?zé)疽呀?jīng)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成新的穩(wěn)定的有機結(jié)合，不致于對健康產(chǎn)生影響。
廣東省楓溪陶瓷工業(yè)研究所在事件發(fā)生的第一時間對陶瓷內(nèi)膽進行了抽檢，除了對產(chǎn)品熱穩(wěn)定性、鉛溶出量、鎘溶出量、滲透性等方面的檢測，還按照國家生活飲用水的標(biāo)準對經(jīng)過陶瓷內(nèi)膽加熱過的液體里鉛、鎘、鐵、鉻、錳、鎳、汞等化學(xué)元素的含量進行了分析，檢測含量遠遠小于國家生活飲用水標(biāo)準的最低要求。這些內(nèi)膽析出的有害元素比自來水都低，可以判斷這些產(chǎn)品肯定是安全的，廣東省楓溪陶瓷工業(yè)研究所所長邱偉志說。
邱偉志同時指出，之所以讓消費者產(chǎn)生恐慌，是因為社會上把食品添加化工原料和食品容器添加化工原料的概念混淆了，這是兩個性質(zhì)的問題。對食品添加化學(xué)物是食用者直接吃入體內(nèi)，所以是有毒有害的，而陶瓷產(chǎn)品對化工原料的添加經(jīng)過燒制已經(jīng)與其他化學(xué)物質(zhì)形成礦質(zhì)固溶體，就很難再將有害物質(zhì)分泌出來。
專家表示，可以肯定，“紫砂煲”是可靠、安全的，而且根據(jù)國標(biāo)對“紫砂”的定義和相關(guān)標(biāo)準，符合要求的產(chǎn)品也不屬于造假。不過企業(yè)在產(chǎn)品性能和功能的宣傳中也要做到科學(xué)、準確，避免誤導(dǎo)消費。