“瘦肉精”事件曝光后，目前雙匯牌肉制品在大部分地區(qū)還在繼續(xù)銷(xiāo)售，不過(guò)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者昨日（3月30日）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雙匯牌冷鮮肉在上海市場(chǎng)已難覓蹤影，部分專(zhuān)賣(mài)店甚至“倒戈”雙匯最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雨潤(rùn)。
此外記者獲悉，迫于外界壓力，雙匯集團(tuán)將在漯河市體育館召開(kāi)“雙匯萬(wàn)人職工大會(huì)”，參會(huì)人員包括雙匯集團(tuán)所有管理層、漯河本部全體職工、全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商、全國(guó)新聞媒體。這是雙匯自陷入“瘦肉精”風(fēng)波后召開(kāi)的第三次公開(kāi)會(huì)議，也是規(guī)模最大、最隆重的一次。
部分雙匯冷鮮肉專(zhuān)賣(mài)店“易幟”
昨日，記者走訪上海數(shù)家賣(mài)場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，雖然雙匯牌肉制品還在繼續(xù)銷(xiāo)售，但雙匯牌的冷鮮肉已難覓蹤影，不少原來(lái)經(jīng)營(yíng)“雙匯”牌冷鮮肉的店鋪已改名換姓。
在徐匯區(qū)漕河涇菜市場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)，原來(lái)雙匯冷鮮肉攤位的老板雖沒(méi)變，但牌子已經(jīng)易主。原來(lái)冰柜上貼“雙匯冷鮮肉”的地方已經(jīng)換成了“雨潤(rùn)冷鮮肉”幾個(gè)大字，老板的圍裙也由原來(lái)的“雙匯牌”換成了“雨潤(rùn)牌”。記者還注意到，該肉鋪后面還赫然多了“雨潤(rùn)冷鮮肉”許可經(jīng)營(yíng)等相關(guān)證件。這些招牌與證件都是嶄新的，老板正忙著粘貼冰柜側(cè)面的“雨潤(rùn)”廣告牌。
在3月15日雙匯“瘦肉精”事發(fā)當(dāng)天，這位老板曾坦然處之，并對(duì)記者稱(chēng)他這里的鮮肉都是從江蘇淮安雙匯食品有限公司運(yùn)來(lái)的，不會(huì)因此受到影響。如今半個(gè)月未到，他卻改投其他 “門(mén)派”。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)緣何改賣(mài)“雨潤(rùn)”并在這么短時(shí)間里辦理了相關(guān)手續(xù)，該老板非常謹(jǐn)慎，不愿透露詳情。此外，浦東新區(qū)乳山路上的錦德菜市場(chǎng)原有一家雙匯牌冷鮮肉攤鋪，如今“雙匯”二字消失了，取而代之的是 “品牌肉專(zhuān)賣(mài)”。攤鋪老板表示，現(xiàn)在已不賣(mài)雙匯的鮮肉了。
位于楊浦區(qū)的一家菜市場(chǎng)，記者看到，雙匯牌冷鮮肉的攤位已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)。附近另一家菜市場(chǎng)的雙匯牌冷鮮肉攤位則已撤下“雙匯”的招牌，攤位老板表示，自雙匯陷入“瘦肉精”事件后，他已停止從雙匯進(jìn)貨，現(xiàn)在賣(mài)的都是產(chǎn)自江浙地區(qū)的鮮肉。記者隨后走訪了上海大潤(rùn)發(fā)、樂(lè)購(gòu)、家樂(lè)福、農(nóng)工商、聯(lián)華等超市后發(fā)現(xiàn)，各超市門(mén)店均無(wú)一家有售“雙匯”牌的冷鮮肉。
最后，記者好不容易在浦東新區(qū)金楊路菜市場(chǎng)找到了雙匯冷鮮肉攤鋪，不過(guò)攤鋪老板告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，自“瘦肉精”事件曝光后，生意很不景氣。
“‘瘦肉精’事件對(duì)雙匯冷鮮肉的沖擊最大，相對(duì)來(lái)說(shuō)，雙匯肉制品的影響稍小，目前上海市場(chǎng)的雙匯肉質(zhì)品的銷(xiāo)量較事發(fā)前下滑了10%~20%。”一名知情人士透露。
坊間消息稱(chēng)，上海的不少雙匯冷鮮肉專(zhuān)賣(mài)店或者關(guān)門(mén)，或者“倒戈”，目前光轉(zhuǎn)做雨潤(rùn)的就有200多家，雨潤(rùn)在大量挖雙匯的經(jīng)銷(xiāo)商。為此，記者昨日致電雙匯集團(tuán)，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示對(duì)上述情況不了解。雨潤(rùn)方面表示不方便接受采訪。
奔馳迎接經(jīng)銷(xiāo)商
今天（3月31日）上午，雙匯集團(tuán)將在漯河市體育館召開(kāi)“雙匯萬(wàn)人職工大會(huì)”，參會(huì)人員包括雙匯集團(tuán)所有管理層、漯河本部職工、經(jīng)銷(xiāo)商、新聞媒體。“這是‘瘦肉精’事件發(fā)生后，規(guī)模最大、最隆重的一次公開(kāi)會(huì)議。”雙匯相關(guān)聯(lián)系人表示，迫于外界的壓力，雙匯希望通過(guò)這次會(huì)議讓消費(fèi)者放心，讓公眾安心。
昨日下午《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者剛在鄭州下飛機(jī)，就見(jiàn)到雙匯工作人員在接待各地赴會(huì)的人士，其中包括投資者、供應(yīng)商、基金公司、銀行和媒體，其中最多的是經(jīng)銷(xiāo)商。雙匯均以奔馳車(chē)到機(jī)場(chǎng)迎接這些客戶(hù)。
一位來(lái)自華夏基金的人士，剛上車(chē)就向經(jīng)銷(xiāo)商打聽(tīng)受影響的情況，一位來(lái)自黑龍江的經(jīng)銷(xiāo)商表示：“自從瘦肉精事件后，公司的銷(xiāo)量下降了50%，如果再出現(xiàn)瘦肉精事件，就徹底完了。”談及未來(lái)，經(jīng)銷(xiāo)商們互相鼓勁，但還是有不少焦慮。
對(duì)今天“萬(wàn)人大會(huì)”的內(nèi)容，雙匯一名負(fù)責(zé)銷(xiāo)售的副總向記者表示，“主要是講如何保證產(chǎn)品質(zhì)量和維護(hù)好銷(xiāo)售渠道。另外，除在漯河總部開(kāi)會(huì)外，在外地還有電視會(huì)議。”顯然，雙匯希望借此穩(wěn)定軍心，穩(wěn)定隊(duì)伍。據(jù)記者了解，自從“瘦肉精”事件曝光后，各地的會(huì)議就沒(méi)有斷過(guò)。
今天的“萬(wàn)人大會(huì)”是雙匯自陷入瘦肉精風(fēng)波后召開(kāi)的第三次公開(kāi)會(huì)議。3月23日，為落實(shí)兩個(gè)聲明、確保食品安全，雙匯集團(tuán)召開(kāi)了全國(guó)管理層及客戶(hù)視頻會(huì)議。雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆、總經(jīng)理游牧等集團(tuán)、事業(yè)部高層、全國(guó)業(yè)務(wù)客戶(hù)及部分記者4000多人參加了此次視頻會(huì)議。
3月25日，雙匯集團(tuán)又召開(kāi)了全國(guó)供應(yīng)商視頻會(huì)議，試圖安撫處境艱難的供應(yīng)商，雙匯集團(tuán)高層、業(yè)務(wù)采購(gòu)人員、全國(guó)供應(yīng)商及部分記者3000多人參加了此次會(huì)議。萬(wàn)隆在會(huì)上稱(chēng)，“雙匯的產(chǎn)品經(jīng)得起考驗(yàn)”，“雙匯不會(huì)成為下一個(gè)三鹿”。然而，萬(wàn)隆在同日披露，在事發(fā)10天內(nèi)，影響銷(xiāo)售10多億元，濟(jì)源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計(jì)3000多萬(wàn)元。