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娃哈哈白葡萄汁不合格 四類飲料抽查情況較好

時間:2011-06-14 09:50來源:羊城晚報 作者:
  

    娃哈哈白葡萄汁菌落總數(shù)超標(biāo)

    質(zhì)檢總局通報,四類飲料質(zhì)量抽查總體較好

黃江霆/制圖

    國家質(zhì)檢總局13日通報了2011年茶飲料、碳酸飲料、果蔬汁飲料和植物蛋白飲料產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果,這4類飲料產(chǎn)品質(zhì)量總體情況較好,但抽查也發(fā)現(xiàn),娃哈哈白葡萄汁飲品菌落總數(shù)超標(biāo)。

    今年3月底至4月初,國家質(zhì)檢總局對這4類飲料產(chǎn)品進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查,共抽查了22個省區(qū)316家企業(yè)生產(chǎn)的349種產(chǎn)品。根據(jù)抽查結(jié)果,60種碳酸飲料均合格;1種茶飲料產(chǎn)品的茶多酚和咖啡因兩個項目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;3種果蔬汁飲料不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,分別涉及菌落總數(shù)、霉菌、酵母質(zhì)量項目;2種植物蛋白飲料不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,分別涉及商業(yè)無菌、蛋白質(zhì)和甜蜜素含量項目。

   在果蔬汁飲料的抽查中,經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心檢測,山西娃哈哈昌盛飲料有限公司2011年3月30日生產(chǎn)的娃哈哈白葡萄汁飲品,菌落總數(shù)達(dá)到230cfu/ml,超過100cfu/ml及以下的標(biāo)準(zhǔn)值。

    國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人李元平表示,針對國家監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題,質(zhì)檢總局已責(zé)成各地方質(zhì)監(jiān)部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行后處理,實施行政處罰、責(zé)令企業(yè)整改和復(fù)查等措施。上述抽查中涉及的合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、品牌、規(guī)格型號、批次、生產(chǎn)日期等詳細(xì)信息,同時發(fā)布在質(zhì)檢總局網(wǎng)站,消費(fèi)者可以上網(wǎng)查詢。

    食品經(jīng)營者年底前建信用檔案

    今后還將實行食品經(jīng)營企業(yè)失信曝光制度

    國家工商行政管理總局日前要求各地工商部門,年底前對轄區(qū)所有食品經(jīng)營者建立食品安全信用檔案,實行信用分類監(jiān)管。目前,各地正按照這一要求,加快推進(jìn)食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。

    工商總局局長周伯華表示,要運(yùn)用市場機(jī)制,發(fā)揮社會監(jiān)督作用,激勵企業(yè)加快誠信體系建設(shè);同時,加大對企業(yè)信用分類監(jiān)管力度,對守信企業(yè)、失信企業(yè)采取不同監(jiān)管方式。

    根據(jù)這一原則,工商總局日前決定在全國范圍開展創(chuàng)建誠信市場活動,積極支持各類市場特別是食品市場開辦者完備登記手續(xù),落實市場主體責(zé)任,從而將執(zhí)法重心由事后處罰轉(zhuǎn)到事前的規(guī)范、指導(dǎo)和宣傳教育上,提高經(jīng)營者守法經(jīng)營自律意識。

   此外,工商總局還要求各地工商部門,把基層工商所食品市場巡查制度與食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度結(jié)合起來,將巡查記錄納入經(jīng)營者食品安全監(jiān)管檔案和食品經(jīng)營主體信用分類管理體系,并加強(qiáng)對監(jiān)管數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和綜合分析,切實提高監(jiān)管執(zhí)法和市場巡查的針對性、有效性。

   目前,按照工商總局的部署,各地工商部門已積極行動起來。

   在北京,食品經(jīng)營者的信用信息被統(tǒng)一歸集起來并作永久保存,納入“黑名單”的企業(yè)在京投資受到限制,從事非法添加和濫用食品添加劑的相關(guān)責(zé)任人5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

   在上海,工商部門正著手建立經(jīng)營者食品安全信用檔案,記錄許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況,并對有不良信用記錄的食品經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次,加強(qiáng)整改指導(dǎo)。

   周伯華表示,在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上,今后還將探索和建立對食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任的監(jiān)督與考核機(jī)制,實行食品經(jīng)營企業(yè)誠信評價及失信曝光制度等。

   粵開展專項行動

   打擊濫用添加劑

   6月13日,記者從廣東省質(zhì)監(jiān)局獲悉,今年6月-8月在全省范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項督查工作。

   據(jù)了解,省質(zhì)監(jiān)局將抽調(diào)55名骨干力量,由處級干部帶隊,組成11個督查組,每組均有一名食品生產(chǎn)許可審查專家和1名食品檢驗技術(shù)專家。

   截至目前,廣東質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在專項工作中已檢查相關(guān)企業(yè)12621家,立案查處案件205宗,搗毀窩點(diǎn)16個,其中涉嫌無證生產(chǎn)食品添加劑案件13宗,涉嫌濫用食品添加劑案件85宗,涉嫌非法添加案件27宗,移送公安機(jī)關(guān)案件23宗。暫扣食品生產(chǎn)許可證24家,吊銷食品生產(chǎn)許可證2家。此外,組織企業(yè)簽訂責(zé)任書10533份,督促1899家企業(yè)規(guī)范食品添加劑進(jìn)貨驗收和使用登記制度,督促530家企業(yè)規(guī)范食品標(biāo)識。

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